Топ-35 лучших блендеров на 2021 год

Фруктово-мятный коктейль

Фрукты из рецепта насыщены витаминами, а мята, благодаря содержанию биологически активных веществ, способствует более быстрому похудению.

Коктейли фруктовые в блендере: рецепты с фото

Вам понадобится:

• киви – 1 шт. (75 г);
• банан – половинка (55 г);
• яблоко зеленое – половинка (100 г);
• лимонный сок – 1 ст.л. (20 г.);
• мята – пучок (25 г);
• корица молотая – 1 щепотка (2-3 г).

Рецепт: Очистите от кожуры банан, киви и яблоко. Измельчите в блендере вместе с мятой. Добавьте в смесь лимонный сок, сверху присыпьте корицей.

Энергетическая ценность рецепта: 156 килокалорий (белки – 3,16; жиры – 1,14; углеводы – 33,6).

Энергетическая ценность на 100 г: 56 килокалорий (белки – 1,14; жиры – 0,4; углеводы – 12,1).

Moulinex LM811132

Moulinex LM811132 – это мощный блендер, который станет отличным помощником в приготовлении смузи и коктейлей. Благодаря мотору мощностью в 1200 Ватт и системе 6-лезвий из нержавеющей стали Powerlix, которые вращаются в 3-х разных плоскостях, этот прибор быстро и эффективно измельчает и перемешивает любые ингредиенты, в том числе и очень твердые: такие как лед и орехи. Кстати для льда в этом устройстве предусмотрен особый режим. Также блендер имеет режим для приготовления смузи и режим авточистки. А еще, пользователи могут регулировать интенсивность вращения ножей и в зависимости от выбранного режима блендер будет подсвечиваться определенным цветом. Так что вы точно не перепутаете, какой режим сейчас активирован. Что касается кувшина, то он имеет полезный объем в 1,5 литра, что позволяет приготовить за 1 раз несколько порций коктейля. А учитывая еще и то, что изготовлен кувшин из термостойкого стекла, вы сможете чередовать в нем приготовление холодных и горячих напитков. Владельцы этого блендера отзываются о нем крайне положительно, отмечая его высокую эффективность и быстроту приготовления смузи и коктейлей. Да и со льдом такой блендер справляется на ура. Так что могу смело рекомендовать вам его.

• Мощность: 1200 Ватт.
• Количество ножей: 6 шт.
• 3 режима работы.
• Полезный объем: 1.5 л.
• Измельчение льда.
• Защита от перегрева.

ТОП-5 лучших погружных блендеров

Блендер погружной — какой лучше? В нашем топе представлены самые популярные варианты.

Название	Тип	Функции	Цена
Moulinex DD655832	Погружной	Автозащита при нагревании, турборежим	3 990 руб.
Philips HR2657 Viva Collection	Погружной	Сочетает в себе функции измельчителя и миксера. Есть турборежим	6 989 руб.
Garlyn HB-310	Погружной	Турборежим	5 899 руб.
Braun MQ 5035 WH Sauce	Погружной	Турборежим, 21 скорость	7 520 руб.
Bosch MSM 87165	Погружной	Турборежим, 12 скоростей	7 990 руб.

Moulinex DD655832

Moulinex DD655832

Хороший ручной аппарат с венчиком и измельчителем. В комплекте есть чаша и мерный стакан. Мощность — 1000 Вт, количество скоростей — 10, есть турборежим. Корпус и погружная часть выполнены из металла.

Цена — 3 990 рублей.

Пользователи в основном довольны товаром — отмечают многофункциональность и хорошее качество работы. Но многие указывали на вышеперечисленные минусы. Кроме того, прибор перегревается при работе венчиком в течение продолжительного времени.

Philips HR2657 Viva Collection

Philips HR2657 Viva Collection

Ручная модель с измельчителем и куполообразной формой основной насадки, предотвращающей разбрызгивание. Пластиковый корпус, металлическая погружная часть. Мощность — 800 Вт. В комплекте есть венчик, спиралайзер и пластиковая бутылка для напитков.

Цена — 6 989 рублей.

Пользователи довольны качеством работы прибора и отмечают, что в готовом продукте нет комочков. Те, у кого есть претензии, в основном критикуют спиралайзер: у одного покупателя он не работает, другому было сложно его собрать.

Garlyn HB-310

Garlyn HB-310

Ручное устройство с турборежимом и функцией комплексной защиты элементов. Мощность — 1300 Вт. Защита от перегрузок и перегрева. В комплекте есть стакан объёмом 600 мл и чаша для измельчения объёмом 500 мл.

Цена — 5 899 рублей.

В отзывах покупатели отмечают способность прибора справляться с твёрдой пищей. Из недостатков — у некоторых быстро выходят из строя запчасти.

Braun MQ 5035 WH Sauce

Braun MQ 5035 WH Sauce

Удобная ручная модель с 21 скоростью, которые можно плавно регулировать. Мощность — 750 Вт. Ручка сделана из пластика, погружная часть — из металла. Благодаря удобным насадкам продукты не разбрызгиваются при обработке.

Цена — 7 520 рублей.

Покупатели пишут, что прибор удобно использовать для приготовления самых разных блюд. Некоторым неудобно мыть ножи.

Bosch MSM 87165

Bosch MSM 87165

Качественный аппарат с измельчителем, насадкой для пюре, венчиком и мерным стаканом. Рабочая часть сделана из металла, ручка из пластика с металлическими вставками. Мощность — 750 Вт, есть 12 скоростей.

Цена — 7 990 рублей.

Многим пользователям понравилась насадка для пюре, а из минусов выделяют стоимость и невозможность мочить некоторые запчасти.

Ответы на частые вопросы

Чем отличаются профессиональные модели блендеров для смузи?

В отличие от стандартных устройств, предназначенных для приготовления витаминных напитков в домашних условиях, профессиональные блендеры имеют более мощный моторный блок и способны в несколько раз быстрее обработать загруженные в чашу продукты вне зависимости от их плотности и размера. Такие агрегаты прекрасно справляются не только с созданием напитков, но и с замешиванием теста, измельчением кофейных зерен и орехов, колкой льда.

В чем разница между блендером и миксером?

Во время использования миксера пользователь осуществляет перемешивание жидких составляющих вращающимися металлическими венчиками.

Обратите внимание! Работать с твердыми продуктами агрегат не может, поскольку не оснащен лезвиями, способными измельчить компоненты

Как быстро сделать молочный коктейль в блендере?

Для быстрого приготовления коктейля в чашу блендера необходимо загрузить бананы, клубнику или другие фрукты и ягоды.

Компоненты измельчить на небольшой скорости, после чего добавить мороженое или молоко.

Повторно перемешав ингредиенты и добившись желаемой консистенции, напиток можно разлить по бокалам или взять с собой.

Весь процесс приготовления полезного напитка займет не больше 2-3 минут.

Как приготовить сок из киви при помощи блендера?

Чтобы приготовить низкокалорийный сок из киви, следует очистить 3-5 плодов от кожуры, нарезать фрукты на 4 части и загрузить их в чашу блендера.

Измельчив киви на максимальной скорости до однородной консистенции, оставить полученный напиток на 10 минут.

Затем нужно процедить сок через сложенную в несколько раз марлю или сито – вся мякоть, твердые частицы и маленькие косточки останутся в фильтре, а в стакан попадёт вкусный натуральный сок.

Погружной или стационарный?

Итак, вы захотели приобрести блендер для смузи и коктейлей

На что стоит обратить внимание? Сначала нужно знать, что блендеры бывают разных видов: погружной и стационарный. И вам нужно будет понять, какой из них больше вам подойдет

С каким будет удобнее работать, и какой лучше впишется в ваше кухонное пространство.

Погружной блендер

У погружного есть специализированная ручка определенной длины, на которую устанавливается насадка блендера для коктейля. Так же в комплекте идет обычно мерная чашка, предназначенная для удобного смешивания компонентов. На этой же ручке находятся так же все кнопки управления.

Совет: Качественный блендер имеет до 30 темпов скоростей. Хотя, скорее всего, вы будете пользоваться только семью режимами.

Погружной блендер является не очень мощным. Для колки льда или использования замороженных продуктов необходима мощность от 500 Вт. Даже если вы не будете использовать довольно твёрдые продукты, вам все равно понадобится аппарат не меньше 300 Вт мощности.

Одним из преимуществ погружного блендера, помимо самой насадки для коктейля, является огромное количество разных других насадок, например:

• Измельчитель — используется для быстрого измельчения продуктов. Обычно такая насадка металлическая, так как пластмассовая не рекомендуется для использования с горячими продуктами.
• Шинковка — очень мелко нарезает различные виды овощей или фруктов.
• Венчик — взбивает различные жидкости до пышной пены. Альтернатива миксеру.
• Насос — может выкачивать воздух и создавать вакуум в контейнере для увеличения сроков хранения.

Стационарный блендер

Стационарный блендер с чашей для коктейлей, которая установлена на специальную подставку. В чаше находятся специальные ножи измельчители, которые могут справиться со льдом и другими твёрдыми продуктами.

Информация: чаша стационарного блендера бывает из стекла и из пластмассы.

Пластмассовая чаша, конечно, выигрывает в цене, а так же отсутствует риск разбить её, но при этом материал недолговечен, может впитывать запахи или расплавиться при высокой температуре.

Для молочных коктейлей предпочтительнее чаша из стекла, хотя она довольно тяжелая, и может разбиться, но гораздо более долговечная, имеет более презентабельный вид и может использоваться при любой температуре.

Объем чашек в стационарных аппаратов варьируется от 1 до 2,5 литра, наиболее предпочтительным считается объём 1,5-2 литра.

Шоколад и какао

Вкусный и
питательный коктейль из шоколада или какао с йогуртом. Можно пить в качестве
перекуса или вместо ужина. При желании сверху можно украсить его кокосовой
стружкой.

Кофейный и освежающий

Вам понадобится:

• йогурт натуральный 2% – 1 стакан (250 г);
• малина (иди другая ягода) – 15 шт. (75 г);
• свежемолотый кофе – 2 ч.л. (6 г);
• апельсиновый сок – 3 ст.л. (54 г);
• шоколадная крошка, стружка или какао – 1 ст.л. (25 г).

Рецепт: Все ингредиенты смешайте в блендере, после чего вылейте в стакан. Сверху посыпьте какао или шоколадной крошкой. Рекомендуется выпивать коктейль в первой половине дня.

Энергетическая ценность рецепта: 297 килокалорий (белки – 18; жиры – 9.8; углеводы – 34).

Энергетическая ценность на 100 г: 72 килокалории (белки – 4,3; жиры – 2,4; углеводы – 8,3).

Как выбрать и на что обратить внимание?

Различают 2 типа блендеров – погружные и стационарные. У каждого есть своя специфика. Погружные отличаются компактностью, мобильностью, наличием большого количества насадок.

Максим Кириченко

Задать вопрос

С их помощью можно измельчать продукты в любых ёмкостях. Устройства удобно хранить на малогабаритной кухне и переносить с места на место. Стационарные не требуют непосредственного участия владельца. Их не нужно держать в руках. Достаточно загрузить ингредиенты в чашу и нажать на кнопку. Содержимое не разбрызгивается. Приспособление подходит для ежедневного использования.

Подбирая блендер для смузи и коктейлей, следует обратить внимание на такие параметры как:

• Мощность. Если планируется смешивать только мягкие составляющие, диапазона от 300 до 500 Вт хватит за глаза. В случае с твёрдыми продуктами рекомендуют – 750 — 1 тыс. Вт.
• Материал корпуса и деталей. У погружного аппарата ножка должна быть металлической. Корпус может быть пластиковым, но желательно наличие прорезиненных вставок. Так приспособление не выскользнет из рук. В стационарном ценится количество ножей. Чем больше, тем лучше измельчают. Изогнутые перемешивают тщательнее. В качестве материала предпочитают нержавеющую сталь. Не боится коррозии, отличается длительным сроком эксплуатации.
• Скорость и режимы. Для тех, кому важна простота и стабильный результат, 1 – 2 скоростных режима – предел. Чтобы иметь возможность производить гибкую настройку аппарата, хватит 5 – 8 скоростей. Наличие турборежима позволяет взбивать на повышенных оборотах и получать более воздушную текстуру. Импульсный незаменим при работе с твёрдыми продуктами и защищает устройство от перегрева.
• Тип питания. Погружные блендеры могут функционировать как от сети, так и от аккумулятора. Второй тип даёт свободу передвижения и автономность. Однако время работы в таком режиме не превышает 30 минут.
• Вместимость и материал чаши. При выборе стоит помнить, что фактический объём отличается от заявленного на 200 – 300 мл. Если нужно приготовить 1 – 2 порции, подойдёт блендер с чашей 500 мл. Пластиковые ёмкости легкие, удобные, за ними просто ухаживать. Стеклянные отличаются высокой износостойкостью, не царапаются.

Рецептов смузи и коктейлей для приготовления в блендере великое множество. Представляем вашему вниманию несколько интересных вариантов.

Фруктовые коктейли в блендере

Ингредиенты	Количество
Банан спелый —	1 шт.
Киви —	2 шт.
Груша сладкая (среднего размера) —	1 шт.
Сахарная пудра —	50 г
Сок яблочный —	250 г
Шоколад —	10 г
Время приготовления: 10 минут	Калорийность на 100 грамм: 200 Ккал

1. Для начала имеющиеся фрукты необходимо хорошо промыть и отчистить от кожуры;
2. Киви, банан и грушу нужно порезать на небольшие кубики, уложить в чашу блендера и перемолоть до однородной массы, схожей с пюре;
3. Всыпать к фруктовому пюре сахарную пудру, влить яблочный сок, снова все перемешать в блендере (можно использовать специальную насадку);
4. Шоколад натереть на средней терке;
5. Готовый коктейль перелить в высокий бокал, присыпать его сверху шоколадной стружкой и подавать на стол.

Читайте как приготовить нежный крем со сгущенки для медовика.

Оладьи творога рецепт вкусного десерта на завтрак.

Что можно приготовить из фарша говядины — возьмите на заметку нашу подборку рецепту.

Рецепт №2 – Охлаждающий коктейль, где потребуется совсем немного ингредиентов:

Необходимые продукты	В каком количестве брать
Персик спелый, сладкий	2 шт
Клубника спелая	400 гр
Лед (или холодная вода)	250 гр

Данный напиток также будет готовиться очень быстро – всего около 10 мин. Калорийность продукта на одну порцию (250 гр) составит 48 ккал.

1. Персики и клубнику необходимо хорошо вымыть, удалить черенки и все сомнительные места, порезать небольшими кусочками;
2. В чашу блендера вложить готовые фрукты, перемолоть их до состояния пюре на самой высокой скорости (лучше всего делать это не менее 5 мин);
3. В ту же чашу всыпать ледяные кубики (или просто влить очень холодную воду), снова слегка перемешать смесь (на средней скорости и всего 10 сек максимум);
4. Готовый коктейль подавать в высоком бокале с трубочкой.

Совет: Данный коктейль также можно приготовить с добавлением молока вместо льда. Но в таком случае и калорийность его увеличится примерно в 1,5 раза.

Рецепт №3 – Облепиховый коктейль, где также необходимы будут следующие ингредиенты:

Что необходимо	Количество
Миндаль	100 гр
Облепиха свежая	100 гр
Клубника спелая	100 гр
Молоко сгущенное	100 гр
Йогурт натуральный	400 гр
Сок лимона	1 ч.л.
Ванилин	50 гр
Вода	2 стакана

Данный напиток будет готовиться немного дольше – около 25 мин. Калорийность в одной порции будет равна примерно 288 ккал.

Что необходимо делать:

1. Миндаль слегка промыть, всыпать в небольшую емкость, залить водой и поставить на огонь. Вода должна закипеть;
2. Затем горячую воду слить, миндаль снова промыть в прохладной воде, отчистить и всыпать в емкость блендера;
3. Клубнику и облепиху также вымыть, затем добавить к миндалю;
4. Залить фрукты и семена йогуртом, всыпать ванилин, все тщательно перемешать до однородной консистенции;
5. В самом конце добавить лимонный сок, после чего коктейль готов к употреблению.

Горячие коктейли

Многие не любят горячее молоко с детства, ведь на нем всегда образовывалась противная пенка. Однако в зимнее время горячее молоко поможет согреться, а вкус у таких напитков просто восхитительный. Главное, взбейте его побыстрее, чтобы он не слишком остыл перед подачей.

Эгг ног

Традиционный «Эгг ног» принято уваривать до загустения и добавлять в него ром. Упрощённый рецепт этого напитка позволит вам сделать похожий горячий коктейль, не испортив его чудесного вкуса. Возьмите стакан молока, 1 яйцо, немного корицы, мускатного ореха и ванили, 1 столовую ложку сахара. Отделите желток от белка и разотрите желток с сахаром. В молоко добавьте щепотку корицы, мускатного ореха и дождитесь закипания. Горячее молоко перелейте в блендер, добавьте желток с сахаром и взбивайте 5 минут. Подавайте, присыпав молотым мускатным орехом.

Гоголь-моголь

Вам потребуется 1 яйцо, 2 столовых ложки меда и столько же лимонного сока, 2 стакана жирного молока. Желток отделяем от белка и растираем до белого цвета, молоко доводим до кипения. В блендер выливаем молоко, добавляем к нему мед, желток и сок лимона. Взбиваем.

Коктейль с имбирем от простуды

Сделать его несложно, вам нужно взять стакан свежего молока, имбирь по вкусу, пару столовых ложек меда. В блендере взбейте имбирь с медом. Молоко нагрейте, аккуратно добавьте к нему мед и имбирь, размешайте. Такое горячее молоко не только согреет, но и поможет при начальных признаках простуды.

Готовые молочные коктейли подавайте в высоких стеклянных бокалах с соломинкой. Украсьте приготовленный милкшейк кулинарными посыпками, крошкой тертого печенья или шоколада, свежими фруктами и ягодами, листочками мяты. Такие несложные десерты легко может приготовить каждый, у кого есть блендер и пара свободных минут.

Как правильно выбрать блендер для смузи и коктейлей

Перед выбором блендера для зеленых коктейлей смузи и фруктовых напитков нужно определиться, насколько интенсивно его будут использовать. Это поможет купить агрегат с достаточной мощностью и вместимостью.

Тип

Блендеры делятся на два основных типа — стационарные и погружные. Последние стоят дешевле и более компактны, их можно брать с собой в поездки. Первые отличаются повышенной вместимостью и мощностью, но обладают большими габаритами и массой.

Мощность

Для измельчения мягких овощей и фруктов для смузи подойдут модели с мощностью около 350 Вт. Если в агрегат предстоит загружать твердые продукты и лед, лучше купить прибор с производительностью выше 650 Вт.

Перед загрузкой фруктов в блендеры малой мощности с плодов необходимо снимать кожуру

Вместительность

Компактные агрегаты со стаканами на 300-500 мл подходят для одиночного применения или для поездок. Если пользоваться кухонной техникой предстоит всей семьей, лучше готовить смузи в блендере с чашей на 1,5-2 л.

Материалы

Блендеры для смузи бывают пластиковыми, металлическими и комбинированными. Приборы в корпусе из нержавеющей стали наиболее надежны, поскольку не трескаются после длительной эксплуатации и не покрываются царапинами.

Чаша блендера может быть выполнена из прочного пластика или толстого стекла. Последний вариант считается лучшим, емкость дольше сохраняет привлекательный вид.

Ножи

Блендер для смузи должен обладать крепкими ножами из нержавеющей стали с 2-6 лезвиями. Самое качественное измельчение обеспечивают режущие элементы с изогнутой формой.

Количество скоростей

Лучше делать смузи блендером, поддерживающим как минимум 2-3 скорости. Чем больше программ предусмотрено, тем удобнее будет пользоваться устройством.

Совет! Очень полезным для блендера является импульсный режим, позволяющий измельчать твердые продукты без перегрева мотора.

Количество насадок

Кроме обычных ножей, блендер для смузи должен комплектоваться 2-3 насадками. Хорошо, если в наборе поставляются чаша-измельчитель, венчик и наконечник для колки льда.

Рейтинг ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей 2021 года

Место	Наименование	Цена
ТОП-5 лучших стационарных блендеров для смузи и коктейлей на 2021 год
1	Kitfort KT-1359	Узнать цену
2	Philips HR3556 Viva Collection	Узнать цену
3	Kitfort KT-1352 Shake & Take	Узнать цену
4	Midea MC-BL1004/1005	Узнать цену
5	RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03	Узнать цену
ТОП-5 лучших погружных блендеров для смузи и коктейлей
1	Philips HR2655/90 Viva Collection	Узнать цену
2	Bosch MSM 66150	Узнать цену
3	REDMOND RHB-2942	Узнать цену
4	Moulinex DD876D10	Узнать цену
5	Bosch MSM 66110	Узнать цену
ТОП-5 лучших портативных блендеров для смузи и коктейлей
1	Xiaomi 17PIN Star Fruit Cup	Узнать цену
2	RAWMID Portable RPB-03	Узнать цену
3	Xiaomi Pinlo Hand Juice Machine PL-B007W2W	Узнать цену
4	Xiaomi Deerma Fruit Cup DEM-NU05	Узнать цену
5	Xiaomi Pinlo Hand Juice Machine PL-B007W2W	Узнать цену
ТОП-3 лучших мощных профессиональных блендеров для смузи и коктейлей со стеклянной чашей
1	Philips HR3655/00 Avance Collection	Узнать цену
2	Rommelsbacher MX 1205/R	Узнать цену
3	Bosch MMB 42G1B	Узнать цену

ТОП-5 портативных моделей с USB-зарядкой

USB Блендер — удобный и компактный аппарат. Его используют дома или берут с собой в поездки. Устройство простое в использовании и не занимает много места.

1 место: Take It X4

Небольшой аппарат с механическим управлением и съемной кружкой. Прибор весит 0.7 кг. Работает от аккумулятора на 5100 мАч. Объем дорожной бутылки — 0.4 л.

Достоинства:

• емкий аккумулятор;
• компактность;
• быстрая зарядка.

Недостатки:

емкость чаши.

2 место: Rawmid Portable

Мощный портативный USB блендер. Двигатель мощность 222 Вт набирает до 25 тыс. оборотов в минуту. В комплекте измельчитель и насадка-венчик. Аппарат ручной, из легкого пластика.

Достоинства:

• 2 аккумулятора по 2000 мАч;
• индикатор заряда.

Недостатки:

• мелкая чаша;
• возможен перегрев.

3 место: Remax RT KG01

Портативный блендер для смузи, коктейлей, спортивного питания. Чаша из толстого стекла с надежной крышкой. Лезвия из нержавейки подойдет для любых овощей, орехов и зерновых.

Достоинства:

• стеклянная емкость;
• быстрая разборка;
• светодиодная подсветка.

Недостатки:

невысокая емкость АКБ.

4 место: Take It X2

Небольшой портативный аппарат с аккумулятором на 2000 мАч. Емкость дорожной бутылки — 300 мл. Управление механическое.

Достоинства:

• легкий корпус;
• удобная форма.

Недостатки:

• емкость чаши;
• не лучшая автономность.

5 место: Take It X6

Беспроводной цилиндрический аппарат для смузи. Главный плюс — прочный металлический корпус. В аппарат встроена батарея 4000 мАч.

Достоинства:

• прочность;
• автономность;
• хорошая скорость работы.

Недостатки:

не работает во время зарядки.

Smart Juice Cup Fruits со скидкой 50%

Завершает топ лучшая портативная модель Смарт Джус Кап с двигателем на 300 Вт. Высокое качество подтверждают отзывы покупателей. Аппарат работает от аккумулятора 2000 мАч. Блендер позволяет приготовить 10-12 порций смузи без подзарядки. Корпус из прочного пластика, выдерживает падения и удары. Режущее лезвие из нержавейки.

Покупка и доставка

Только сегодня вы можете купить портативный блендер Smart Juice Cup Fruits со скидкой. Обычная цена — 3980 рублей. По акции аппарат стоит двое меньше — 1990 рублей. Спешите приобрести портативный блендер для смузи со скидкой.

Товар отправляют во все регионы России. Для заказа нужно посетить сайт производителя и оставить контактные данные. Покупайте на проверенной интернет-странице.

Заказать на официальном сайте (активация скидки)

Безалкогольные аналоги популярных коктейлей

Пина Колада, Мохито, Голубая Лагуна, Дайкири, Глинтвейн – все эти коктейли пользуются большой популярностью не только в сочетании с алкоголем. Для тех, кто не пьет спиртное, бармены придумали альтернативные варианты без использования горячительных напитков.

Пина Колада

Прекрасный летний освежающий напиток является одним из популярных безалкогольных коктейлей для бара. Его вкус мало отличается от алкогольного варианта.

Состав:

Ананасовый сок	200 мл
Сливки, 20–30%	100 мл
Ледяная крошка	по вкусу
Сахар	10 г
Кокосовая или шоколадная крошка	для украшения
Кружки ананаса	2 шт.

Приготовление:

1. Ананасовый сок, сахар и сливки тщательно взбить.
2. Добавить лед и еще раз хорошенько взбить.
3. Разлить напиток по высоким бокалам.
4. Посыпать коктейль шоколадной или кокосовой стружкой, а на ободок бокала надеть ананасовые кольца.

Безалкогольный Мохито

Приготовление этого прохладительного напитка требует соблюдения определенных правил. Обязательно понадобится высокий бокал, а также деревянный пестик и колотый лед.

Состав:

Лайм	Половина фрукта
Коричневый сахар	3 ч. л. (4 кубика)
Минеральная газированная вода (содовая)	0,5 л
Мята перечная	5 веточек
Колотый лед	Сколько поместится до верха бокала

Приготовление:

1. На дно высокого бокала насыпать сахар.
2. Мятные листики вымыть, обсушить и немного перетерев руками, бросить в стакан.
3. Добавить нарезанный на кружочки вместе с кожурой лайм.
4. Растереть все компоненты деревянным пестиком прямо в стакане.
5. Засыпать колотый лед до самого края бокала.
6. Налить минералку.

Полезное видео рецепта безалкогольного коктейля Мохито

Дайкири

Бодрящий и освежающий коктейль по этому рецепту готовится очень быстро.

Состав:

Лайм	1 шт.
Свежая клубника	200 г
Сахар	1,5 ч.л.
Колотый лед	100 г

Приготовление:

1. Клубнику пюрировать в блендере.
2. Соединить клубнику, сок лайма, сахар и лед.
3. Взбивать все компоненты полминуты.
4. Перелить коктейль в высокий бокал или в мартинку.

Голубая лагуна

Этот коктейль с очаровательным цветом морской волны несложно приготовить в домашних условиях при наличии сиропа Блю Кюрасао.

Состав:

Апельсиновый сок	50 мл
Ананасовый сок	50 мл
Яблочный сок	50 мл
Сироп Блю Кюрасао	20 мл
Лед	8 кубиков

Приготовление:

1. Все ингредиенты, включая лед, соединить в шейкере.
2. Хорошенько встряхнуть его в течение нескольких минут.
3. Вылить микс в высокий бокал.

Для эстетики ободок бокала смачивают водой и окунают в сахар. А к напитку обязательно подают коктейльную трубочку.

Глинтвейн

Согревающий напиток актуален осенью и зимой. Глинтвейн без алкоголя ничуть не уступает коктейлю с вином. Соки для напитка лучше брать свежевыжатые. Тогда коктейль будет иметь насыщенный вкус.

Состав:

Апельсиновый сок	300 мл
Виноградный сок	300 мл
Яблочный сок	300 мл
Тертый корень имбиря	2 ст. л.
Бадьян	2 шт.
Гвоздика	2 шт.
Корица	4 палочки
Кардамон	1 ч.л.

Приготовление:

1. Смешать в кастрюле соки и поставить нагреваться на средний огонь. Их нужно прогреть, но не кипятить. Образующуюся пенку снимать.
2. В термос сложить специи по рецепту и залить их смесью теплых соков.
3. Закрыть термос, обернуть в полотенце и дать настояться не менее 30 минут.
4. Разлить по бокалам. Украсить ободок долькой апельсина или яблока и подавать.

Советы покупателям: какой блендер лучше купить

Для начала необходимо определить, зачем вам нужно это устройство

От этого зависит то, на какие характеристики стоит обратить внимание

Чтобы подобрать лучший вариант для дома, воспользуйтесь следующими советами:

Выберите мощность в соответствии с вашими целями. Если хотите делать пюре и обрабатывать только мягкую пищу — вполне хватит 500 Вт. Приборы с мотором до 800 Вт справляются с измельчением более твёрдые продукты. Они способны измельчать мясо, орехи, а иногда и лёд. Если же вы приобретаете аппарат не для домашнего использования, а для кафе или ресторана, вам необходима ещё большая мощность, порядка 2000 Вт.
Определитесь с желаемым количеством скоростей. У аппарата может быть как 1 скорость, так и 30. Чем более разнообразные блюда вы хотите готовить, тем больше скоростей вам необходимо. В некоторых случаях удобно начинать измельчать пищу на низкой скорости и постепенно увеличивать её. На некоторых устройствах есть кнопка, позволяющая регулировать скорость с помощью силы нажима.
Подумайте, какие насадки вам нужны. В некоторых моделях есть не только стандартные венчик и измельчитель, но и тёрка, ножи для колки льда, для резки продуктов разной формы и так далее

Обычно многим хватает 2–3 ножей, но если вам нужны дополнительные возможности, обратите на них внимание. Также смотрите на материал ножей

Лучше выбрать металлические лезвия — они более долговечны, к тому же ими безопаснее обрабатывать горячую пищу.
Определитесь с объёмами. Если готовите большими порциями, вам нужен прибор с чашей объёмом 2 литра. В ней можно сделать, к примеру, суп-пюре на всю семью. Ёмкость объёмом до 1 литра подходит для небольших порций — коктейлей, детского питания. Также подумайте, какой материал чаши вам подходит. Обычно их изготавливают из стекла или пластика, реже — из металла.
Подумайте, какой материал корпуса вам больше всего подойдёт. Металлический корпус более надёжен, но значительно тяжелее пластикового. Это может быть важным, если выбираете погружную модель.
Решите, где именно вы будете пользоваться агрегатом — дома или в дороге. Большинство моделей — проводные, они подходят для домашнего использования. Но если хотите делать пюре или коктейли в дороге или на природе, выберите портативную модель. Они заряжаются c помощью USB-разъёма.

Следующее, с чем нужно определиться — это фирма-производитель прибора. Мы рекомендуем ориентироваться на наш рейтинг и выбирать надёжных, проверенных производителей. Ниже дадим краткое описание некоторых из них.

Braun — проверенная временем немецкая фирма. Блендеры этой марки отличаются прочностью и повышенной многофункциональностью. Эти устройства достаточно шумные.

Блендеры немецкой фирмы Bosch менее шумные. Но их также отличает прочность, многофункциональность и надёжность. Важный плюс этой фирмы: все запчасти разрешено мыть в посудомоечной машине. Основной минус производителя Бош —материал для изготовления чаш. Со временем он может растрескаться.
Приборы фирмы Redmond также могут выполнять много задач — от измельчения до резки овощей. Отличительная черта бренда Редмонд — доступная стоимость продукции. Главный минус — присоединять насадки поначалу достаточно сложно, нужно привыкнуть.
Модели марки Philips очень компактные и лёгкие. Ещё одна особенность Филипса — чаши из прочного материала. В них можно измельчать продукты любой температуры. Но у некоторых моделей ножи спроектированы так, что их неудобно мыть.
Ещё один производитель качественных аппаратов — фирма Moulinex

Обратите на них внимание, если вам нужен мощный прибор, способный измельчать лёд и твёрдую пищу. Лезвия на технике Мулинекс сделаны из качественной нержавеющей стали

Недостаток аппаратов — обладатели жалуются на тугие кнопки. Поэтому нежелательно пользоваться ими в течение долгого времени.