Лучшие электрические плиты 2020-2021 года: рейтинг по отзывам покупателей. какую выбрать?

Классификация по типу установки

Конструктивно электрические плиты делятся на две основных категории.

Встраиваемые электрические приборы

Встраиваемая электроплита может представлять собой только варочную панель или предлагаться в комплекте с духовым шкафом. Первый формат наиболее популярен у покупателей. Варочную поверхность не так сложно вписать в интерьер кухни: манипуляции по монтажу минимальные.  В столешнице кухонного гарнитура в выбранном месте вырезается соответствующее размерам панели отверстие. В подготовленное отверстие вставляется электроплита и закрепляется снизу специальными крепёжными пластинами.

Встраиваемая электроплита с духовым шкафом

Встраиваемый комплект с духовым шкафом требует более сложного монтажа, а также накладывает ограничение по выбору места установки. Целесообразно предусмотреть нишу между частями гарнитура для встраиваемой техники. Иначе придется в нижней части гарнитура выпиливать пространство для размещения духового шкафа, а в столешнице — отверстие для установки варочной панели. В ходе установки комплекта верхняя часть посредством предусмотренных в конструкции проводов соединяется с духовым шкафом.

Плиты классического обособленного формата

Не теряют актуальности электроплиты классического плана: настольные приборы с компактной духовкой или портативные, а также напольные плиты с полноценным духовым шкафом.

Портативные или компактные настольные модели плит покупают для дач. Также формат подходит для использования в условиях коммунальной кухни, чтобы быстро разогреть готовое блюдо или приготовить глазунью, когда общественная плита занята. Для использования настольной модели требуется достаточное место на кухонном столе вблизи электрической розетки.

Напольные электроплиты в функциональном плане превосходят настольные варианты. Могут устанавливаться в любом удобном месте на кухне. Единственное требование состоит в организации мощной силовой проводки от щитка с установкой соответствующей розетки.

Отдельностоящая электрическая плита

Рекомендации по выбору

Отправляясь за покупкой следует выяснить, какими достоинствами должна обладать данная кухонная техника и на что нужно обращать внимание при ее выборе. Это позволит найти наиболее подходящий вариант с учетом всех особенностей конструкции, цены и внешнего вида изделия

Выбирая изделие, стоит обращать внимание на несколько факторов

• На мощность. Лучше выбирать комбинированные плиты с электродуховкой с мощностью 2,5-3, 0 кВт, с температурой 250 градусов.
• Не менее важен материал изделия. Так, эмалевые изделия могут иметь разные цвета, их легко вымывать от жирных и иных загрязнений, они имеют невысокую цену. Нержавеющие изделия смотрятся более стильно, они будут дольше сохранять свой первоначальный вид. Модели из стеклокерамики наиболее дорогостоящие, но они придают изделию особый стиль.
• Важен также тип конструкции. Есть возможность приобрести как отдельно стоящее устройство, так и зависимую плиту, которую устанавливают в нише под определенный кухонный гарнитур.
• На выбор должен влиять и размер печки, тип конфорок.
• На дополнительные функции. Выбирая изделие, лучше отдать предпочтение моделям с конвекцией, системой контроля газа, автоподжига и иных функций, облегчающих процесс готовки.

Настольные плиты

Настольная электроплита — отличная замена громоздкому стационарному устройству. На даче и в офисе, во время переезда на новое место жительства или в период проведения ремонтных работ палочкой-выручалочкой станет портативная плита. На ней несложно готовить, легко перемещать, не требуется больших затрат электроэнергии. В топе 2021 года лучшие марки настольных электрических плит.

REDMOND RIC-4601

Плюсы

• хорошо греет
• 8 уровней мощности
• простой уход
• таймер автоматического отключения

Минусы

отсутствие режима бустера

Электрическая плита REDMOND RIC-4601 с индукционной нагревающей поверхностью выполнена из высокопрочного пластика и стеклокерамики. Прибор имеет шесть автоматических программ и восемь уровней мощности. Поэтому всегда можно подобрать удобный режим приготовления блюд. Имеется автоподогрев и экспресс-нагрев, что делает использование прибора проще и приятнее.

Модель оснащена цифровым дисплеем и таймером отключения. Теперь не надо помнить о том, когда необходимо выключить прибор. Достаточно выставить назначенное время и плита выключится автоматически. Кроме того, предусмотрено автоотключение при снятии кастрюли или сковороды с рабочей поверхности. REDMOND RIC-4601 — комфорт за небольшие деньги.

Kitfort KT-104

Плюсы

• точность нагрева
• индукционные конфорки
• два нагревательных элемента работают автономно друг от друга
• автоотключение

Минусы

необходима специальная посуда

Настольная электроплита Kitfort KT-104 имеет две раздельные индукционные конфорки, покрытые прочным слоем из стеклокерамики. Для каждой конфорки предусмотрена отдельная панель управления и светодиодный дисплей. Прибор можно установить на любой горизонтальной поверхности или встроить в столешницу.

Приготовление пищи на такой плите — простой и удобный процесс. Этому способствуют 7 автоматических режимов, запрограммированных при производстве устройства, 10 режимов мощности и столько же нагрева.

Из-за особенностей работы индукционных нагревательных элементов, плита быстро накаляется до нужной температуры. Причем нагреваются только конфорки, в то время как вся остальная поверхность остается абсолютно холодной. Бульон или молоко, случайно вытекшее при кипении на керамику, не пригорают. Загрязнение легко убрать влажной салфеткой.

Тепловой датчик отвечает за отключение прибора, как только с конфорки сняли посуду или в кастрюле выкипела вся вода. Эта функция очень полезна для забывчивых хозяек. Имеется таймер автоотключения и отложенного старта.

Galaxy GL3053

Плюсы

• невысока стоимость
• компактность
• удобство использования
• хорошая система безопасности

Минусы

• непонятная инструкция
• минимальна мощность 200 Вт
• индикаторы мигают, пока устройство подключено к сети

Galaxy GL 3053 — компактное устройство по недорогой цене, незаменимое для приготовления пищи на даче или в офисе, когда нет возможности установить полноценную стационарную плиту. Электрический прибор имеет одну индукционную конфорку, управление которой осуществляется с помощью сенсорных переключателей. Рабочий процесс отражается на светодиодном дисплее.

В плитке предусмотрено 7 программ готовки, которые запускаются нажатием одной кнопки. Имеется возможность установки мощности и выбора температуры нагрева. После снятия посуды с поверхности устройства оно автоматически отключается. Маленькая, дешевая, стильная и безопасная плита — мечта любой хозяйки.

Kitfort KT-106

Плюсы

• простой уход
• стильный внешний вид
• качественная сборка
• моментальный нагрев
• выдерживает большую нагрузку

Минусы

• большой шаг регулировки мощности
• немного шумит

Для тех, кто решил остановить свой выбор на компактной, но мощной настольной электрической плите, оптимальным вариантом будет модель Kitfort КТ-106 отечественного производителя. Стильный глянцевый корпус выполнен в насыщенном черном цвете.

Индукционная конфорка на сто процентов справляется со своими обязанностями — вода на такой плите закипает за 3-4 минуты. Управление осуществляется с помощью сенсорных переключателей и светодиодного дисплея. Рабочая поверхность из стеклокерамики отлично моется с помощью воды и геля. На случай несанкционированного вмешательства предусмотрена функция блокировки управления.

Кухонная плита занимает особое положение на кухне и в сердце хозяйки. Чтобы приготовление пищи из каждодневной неприятной обязанности превратилось в праздник, надо проанализировать достоинства и недостатки предложенных на рынке и рассмотренных в рейтинге моделей и выбрать действительно удобное и функциональное устройство.

В ТОП 18 электрических плит вошли:

Духовые шкафы

Плиты со статическими духовыми шкафами дешевле, чем многофункциональные. Но и возможностей у них меньше.

Внимание! Перед покупкой автономного духового шкафа рекомендуется убедиться в его совместимости с варочной поверхностью. Параметры выбора и комплектации указаны в инструкции к устройству

Статические

Принцип работы основан на обжаривании продуктов с двух сторон. Духовки статического типа оснащают верхним и нижним ТЭНом. Температуру каждого из них можно регулировать автономно для достижения оптимального результата приготовления.

Нагрев нижний

ТЭН расположен в нижней части духового шкафа. Возможен вариант расположения нагревательного элемента только на задней стенке духовки.

Нагрев верхний

Нагревательный элемент располагают в верхней части духовки для образования румяной корочки и равномерного пропекания блюда.

Конвекция

Обеспечивает равномерный прогрев блюда со всех сторон. Процесс приготовления в шкафу с конвекцией существенно сокращен по времени. Опция отвечает за экономию электроэнергии.

Многофункциональные

В данном духовом шкафу тепло распределяется равномерно за счет вентилятора. Он хорошо справляется с размораживанием продуктов, предоставляет возможность готовки на пару.

Способ управления

В электрической духовке возможны два способа управления:

Автоматический

При электронном типе управления команды задаются с помощью кнопок или через сенсорную панель. Главное преимущество — полная автоматизация и выбор необходимого режима одним нажатием.

Механический

Традиционные механические поворотные выключатели позволяют самостоятельно выбирать температуру приготовления блюда.

Режимы приготовления пищи

Особо требовательным хозяйкам рекомендуется в магазине обратить внимание на наличие ряда необходимых режимов, с помощью которых легко готовить кулинарные шедевры

Выпечка

Предполагает автономную работу нижнего ТЭНа на среднем уровне влажности при приготовлении кондитерских изделий и куриного мяса.

Запекание

Базовый режим любой электродуховки. Предполагает запекание продуктов во время одновременной работы верхнего и нижнего нагревательного элемента.

Электроплита: описание прибора

Настольные электрические плитки часто ошибочно принимают за электрические варочные панели, но это совершенно два разных вида техники. Электроплиты, которые устанавливаются на столе, работают от стандартной сети напряжением 220В. В основном, продаются одно и двухконфорочные плиты, но нередко встречаются и многоконфорочные варианты. Их производство налажено в странах постсоветского пространства.

Варочные панели отличаются от таких электроплит постоянным применением. Настольными плитками обычно пользуются временно, заменяя таким образом полноценную печь. Также их зачастую используют дачники для быстрого приготовления еды и заготовок на зиму.

Типы очистки

Самым неприятным процессом является очистка электроплиты, а особенно духовки, на стенках которой образуется налет жира и копоти. Отмыть его не так просто, даже с помощью специальных средств. Поэтому производители начали снабжать плиты различными системами очистки духового шкафа – гидролизной, пиролитической или каталитической.

Гидролизная очистка

Гидролизная очистка духовки происходит при помощи воды. Нужно налить ее в противень, поставить в камеру и включить программу. За полчаса при температуре 50-90 градусов вода постепенно испаряется, размягчая загрязнения. После окончания процесса нужно протереть стенки духовки влажной тряпкой. Преимуществом метода являются простота использования и низкое энергопотребление, а недостатком – необходимость удалять загрязнения вручную.

Пиролизная очистка

Этой технологией оснащаются дорогие модели. Пиролизная очистка требует довольно большого расхода электроэнергии, так как предполагает сжигание загрязнений при температуре в 500 градусов. После окончания процесса никакие дополнительные действия не требуются. В некоторых моделях с целью экономии электроэнергии предусмотрена ступенчатая очистка, позволяющая выбирать температуру.

Каталитическая очистка

В духовках с каталитической очисткой покрытие стенок имеет специальный состав. На эмаль наносится оксид церия, марганца или меди, являющийся катализатором. Он ускоряет процесс распада жира на воду, углерод и органические остатки. Очистка происходит во время готовки, поэтому дополнительно программу запускать не нужно. После окончания процесса необходимо вытереть внутреннюю поверхность духовки.

К сожалению, эмалью со специальным составом покрываются только стенки духового шкафа, в редких случаях и дно. Поэтому дверцу, решетки и противни придется чистить вручную.

Плиты формата «домино»

«Домино» -это стиль варочных поверхностей, который может включать в одну конструкцию сразу несколько модулей. Помимо варочной поверхности у плиты может быть электрическая конфорка, газовая конфорка, гриль или конфорка для вока. Фото индукционных плит с грилем и сроенной нижней вытяжкой просто поражают воображение.

Среди лучших «домино»-индукционных плит выделяют:

• Siemens EX375FXB1E
• Gorenje IT 321 KR
• GEFEST ПВИ 4001 К12
• Candy CDI 30
• LEX EVI 320 BL

Уверенным лидером в среднем ценовом сегменте можно назвать Candy CDI 30. В данной модели стиль «домино» реализован в дизайне. На стеклокерамической поверхности размещены две варочные поверхности разного размера, для стандартной и большой кастрюли, мощностью 2 кВт и 1,5 кВт. В блок управления включены 9 режимов температуры, а также индикаторы отсутствия и несоответствия размера посуды, остаточного тепла.

Среди минусов отмечаются шумная работа и отсутствие режима скоростного разогрева.

10 рекомендаций от экспертов

Эксперты с портала «Эксперт цен» рекомендуют лучшие электрические плиты.

	Рекомендация 1. Gorenie E 5121 WH-B Вид: с эмалированной поверхностью. Цена: от 16390 ₽. Достоинства: дверь с двумя стеклами и одним термослоем; класс энергосбережения — А; подсветка изнутри; глубокий эмалированный противень и решетка. Недостатки: нижний ящик для посуды откидной, и не выдвижной; нет конвекции
	Рекомендация 2.  DARINA 1D EM241 419 W Вид: с эмалированной поверхностью Цена: от 12800 ₽. Достоинства: энергоэффективность класса А; подсветка; регулируемые опоры с контргайкой; гарантия 2 года; комплект из противня, поддона и решетки; Недостатки: не предусмотрена верхняя крышка; нет экспресс-конфорки
	Рекомендация 3. GEFEST 5140 0031 Вид: с эмалированным покрытием. Цена: от 10295 ₽. Достоинства: подсветка духовки; 6-диапазонный терморегулятор с верхним пределом 250 °С; гарантия 2 года; сетевой шнур с вилкой. Недостатки: простой отсек посуды с откидной крышкой; нет гриля; нагревается корпус
	Рекомендация 4.  Gorenje EC 5352 XA Вид: со стеклокерамическим покрытием. Цена: от 43600 ₽. Достоинства: дверь духовки Compactdoor с двумя стеклами и термослоем; шарнир плавного закрытия Gentie Close; задняя стенка с каталитической панелью самоочистки; Недостатки: высокая цена
	Рекомендация 5. Electrolux EKC 954901 X Вид: со стеклокерамическим покрытием. Цена:  от 51500 ₽. Достоинства: индикация остаточного тепла; солидный объем духовки (65 л); технологическое отверстие для отвода пара; таймер. Недостатки: нет каталитических стенок, телескопических направляющих; завышенная цена
	Рекомендация 6. Mora C 311 AW Вид: со стеклокерамическим покрытием. Цена: от 22800 ₽. Достоинства: отличное сочетание цены и качественных характеристик; покрытие духовки — пиролитическая эмаль высокой прочности; качественная сборка; функция паровой очистки EcoClean. Недостатки: только один эмалированный противень в комплекте
	Рекомендация 7. Gorenje EC 62 CLB Вид: полноразмерная со стеклокерамикой. Цена: от 32990 ₽. Достоинства: аналоговые часы с функцией таймера, будильника; объемная духовка (65 л); специальный шарнир, обеспечивающий закрытие дверцы; очистка паром AquaClean. Недостатки: нет телескопической направляющей в духовке
	Рекомендация 8. GEFEST 6570-04 Вид: индукционная. Цена: от 49200 ₽. Достоинства: сенсорное управление; энергоэффективность класса А; режим ускоренного нагрева; многофункциональный таймер.  Недостатки: нет телескопических направляющих; высокая цена
	Рекомендация 9. Gorenje EIT 6351 XPD Вид: индукционная Цена: от 49990 ₽. Достоинства: электронный программатор с сенсорным управлением; пиролитическая эмаль в духовке, очистка паром; двухуровневый гриль и конвекция; шарнир для плавного закрытия. Недостатки: только один комплект «телескопов»
	Рекомендация 10. Hansa FCIW58297 Вид: индукционная. Цена: от 39000 ₽. Достоинства: таймер, самостоятельно отключающий духовку; режим конвекции в духовке; удобный информативный дисплей. Недостатки: перед первым использованием пришлось потратить немало времени на «обжиг»

Как ухаживать за электропечью

Кроме понимания того, как выбрать электрическую печь для кухни, важно знать правила ее обслуживания. Перед началом эксплуатации новое устройство включают в «холостом» режиме на 10 минут, чтобы выгорело смазывающее вещество, которым его обрабатывают для защиты при транспортировке

Перед началом эксплуатации новое устройство включают в «холостом» режиме на 10 минут, чтобы выгорело смазывающее вещество, которым его обрабатывают для защиты при транспортировке.

Противни, решетку, вертел тоже моют вручную. Не стоит забывать про стекло дверцы и поддон для крошек и жира. Лампа для подсветки рассчитана на заявленный срок службы. Если она сломается, ее можно заменить.

Своевременное и грамотное обслуживание сохранят работоспособность мини-печи.

Газовые кухонные плиты

Несмотря на популярность современных электрических плит, качественные газовые модели ничуть им не уступают. Они по-прежнему востребованы на рынке. Выбрать газовый прибор легче, чем электрический.

Современные устройства снабжены специальной системой, которая помогает избежать утечек газа. Электроподжиг, которым оснащена техника упрощает включение, спички не требуются.

Существует три вида газовых кухонных плит:

• Встраиваемые в мебель – Встраиваются в кухонный гарнитур: рабочая поверхность устанавливается в столешницу гарнитура, духовой шкаф располагается под ней.
• Настольные – мобильны, легки в транспортировке. Устанавливаются на рабочую поверхность столешницы. Используются в дачных поселках, загородных домах.
• Напольные – Полноценные плиты с варочной панелью, конфорками, духовым шкафом.

Материалы изготовления рабочей поверхности

• Варочная панель изготовляется из эмалированного материала. Такие модели имеют невысокую цену. Материал проверен десятками лет и зарекомендовал себя как надежный. Тем не менее при сильном ударе появление сколов избежать не удастся, поэтому данное покрытие уступает новым материалам.
• Панели, выпускаемые с поверхностью из нержавеющей стали, практичны и надежны в использовании. Металлическая поверхность с зеркальным блеском придает особый вид кухне.
• Покрытие из алюминиевого сплава имеет светлый оттенок, по внешнему виду напоминает нержавеющую сталь.
• Современные газовые плиты из стеклокерамики, жаростойкого стекла и получили название «газ под стеклом».

Так как газовое оборудование считается опасным, то в современных моделях находятся функции безопасности:

• оснащение конфорок и духовок специальными датчиками, которые автоматически перестают подавать газ, когда огонь может погаснуть;
• наличие термоэлектрической системы «газ-контроль»;
• несколько слоев жаростойкого стекла, вставленных в дверцы духовых шкафов.

Чтобы не портить пол металлической опорой оборудования, его оснащают ножками с регулируемой высотой. Это помогает избежать проблем с неровным полом. Ножки изготавливаются из плотной резины или пластика.

При работе нижняя часть сильно греется, пластик от высокой температуры ломается. Поэтому если установлены пластиковые ножки, со временем их придется заменить. Один из вариантов – термостойкая резина.

В момент покупки бытовой техники обращайте внимание на характеристики: габариты, количество конфорок, их размеры и формы, варочная поверхность, дизайн, тип духового шкафа (газовый, электрический, комбинированный), производитель техники

Отличия галогеновой плиты от индукционной

Далеко не все знают, чем отличается галогеновая плита и индукционная. Галогеновые плиты не обладают такой популярностью. Каждый производитель плит имеет в модельном ряду техники, которую производит, всего лишь несколько таких моделей.

Чем галогеновая плита отличается от индукционной?

Особенность таких плит заключается в моментальном нагреве. Температура до максимально заданной доходит за 10 секунд. Использование галогеновой плиты позволяет экономить не только время во время приготовления, но электричество, ведь теплопотери минимальны.

Среди главных отличий галогеновой плиты от индукционной стоит выделить:

• Нагрев посуды при использовании галогеновой плиты происходит через конфорки, при использовании индукционной — через непосредственное воздействие на дно кастрюль и сковородок.
• Работа индукционной плиты отличается увеличенным КПД примерно на 30%, что сокращает теплопотери.
• Стоимость индукционных плит значительно выше.
• Индукционная плита требует наличия специальной посуды, которая нагревается под воздействием электромагнитной индукции. Такая посуда также значительно дороже, чем обычная, подходящая для всех видов электрических плит.

При выборе галогеновой плиты обращайте внимание на следующие позиции:

• количество конфорок (бывает 2 и 4);
• размер плиты;
• ее функциональность;
• мощность;
• цена.

В представленном обзоре моделей галогеновых плит отображены особенности этой техники, а также ее преимущества:

Iplate YZ-Н22 — модель, имеющая всего лишь 1 конфорку. Духовка отсутствует. Отличается небольшими размерами, простотой в управлении, привлекательным дизайном. Устройство имеет следующие характеристики:

• нагрев — 50-500 градусов;
• наличие таймера и отложенного старта;
• мощность — 2000 Вт.
• встроенная система самодиагностики блокирует включение плиты при имеющихся неисправностях.

Vitesse VS-515 — это небольшая плита, которая отличается простотой в управлении и низким уровнем энергопотребления. К отличительным особенностям этой модели можно отнести наличие программ для приготовления (8 программ), способность автоматически распознавать посуду, наличие индикатора, который определяет уровень остаточного тепла.

Candy Trio 9503X — эта плита пользуется особой популярностью за счет своей функциональности. Она управляется автоматически и имеет минимум функций: индикатор остаточного тепла, наличие таймера. Ее мощность — 2,3 кВт. Эта техника совмещает в себе:

• духовку, объем которой 39 литров;
• посудомоечную машину;
• варочную поверхность, состоящую из 4 конфорок, 1 из которых галогеновая.

Эта техника способна неплохо сэкономить место на маленькой кухне, ведь необходимость в установке посудомоечной машины и отдельной духовки отсутствует.

Электрические плиты какой фирмы лучше

Выбирая технику, покупатель в первую очередь обращает внимание на её производителя, а только затем рассматривает характеристики. Безусловно, однозначно сказать, плита какой фирмы лучше, не сможет никто, ведь почти у любой крупной компании есть и отличные, и не самые удачные модели

Однако можно выделить пятёрку брендов, чья продукция редко возвращается из-за брака, а в работе радует надёжностью и долговечностью:

1. Electrolux. Шведская корпорация, предлагающая хорошее сочетание стоимости и качества. По дизайну и функциональности техника Электролюкс тоже на высоте.
2. GEFEST. Белорусский бренд, способный стать идеальным выбором при небольшом бюджете. Покупателям техники ГЕФЕСТ нравится её простота и универсальность.
3. BEKO. Вряд ли в России есть пользователи, которые бы ни разу не слышали о марке БЕКО. Турки обходят многих конкурентов по разнообразию ассортимента, а за счёт производства отдельных моделей в РФ их цена получается очень демократичной.
4. Hansa. За последние годы польский производитель заметно увеличил своё присутствие на рынке. Техника Ханса может похвастать отличной эргономикой, доступной ценой и низким энергопотреблением. А вот с точки зрения дизайна компания не впечатляет.
5. Gorenje. Высокое качество сборки, оптимальная стоимость, официальные центры обслуживания в России – лишь часть плюсов этой марки. Также словенский бренд радует внешним видом, которому дизайнеры Gorenje уделяют много внимания.