Почему газовая плита не держит пламя, тухнет духовка и гаснет конфорка: обзор причин и советы по ремонту

По каким причинам тухнет духовка?

При эксплуатации газовых духовок зачастую встречаются проблемы с газ-контролем. Чтобы зажечь духовку, достаточно поднести пламя к отверстию шкафа, через которое поступает топливо или воспользоваться авторозжигом, такая опция есть у большинства современных моделей.

Рядом с горелкой расположена термопара. Если пламя тухнет или вовсе не загорается, это означает, что подача газа заблокирована. Может потребоваться замена клапана или термопары. Как проверить их исправность, мы рассмотрели в предыдущем разделе.

Проблемы с работой газовой духовки могут возникнуть по причине слишком плотного прилегания дверей, вследствие чего возникает недостаток кислорода

В первую очередь необходимо убедиться в том, что в отверстии жиклера, через которое подается газ, нет засора. В деталь плиты часто попадают частички пищи во время готовки.

Для чистки понадобится мягкая тонкая проволока. Вращающими движениями вставьте ее в отверстие форсунки. Нежелательно использовать жесткую проволоку из стали, в итоге можно получить «ревущую» горелку. Не подходит для этой цели и тонкая игла, которая легко ломается.

Конструкция духового шкафа газовой плиты. Расположение решетки, противня и других приспособлений для выпечки или гриля можно регулировать

Пламя в духовке также может погаснуть по причине низкого давления газа. Определить это можно по недостаточной высоте коронки пламени, огонь может потухнуть через некоторое время. Слабое горение и плохая подача газа может быть связана со шлангом подводки к плите, который зажат чем-то или перегнулся. Полая труба находится за плитой.

Газовая духовка гаснет также, когда отпускаешь кнопку по причине сильного прилегания дверцы духовки. Избавиться от проблемы можно, всего лишь усилив доступ кислорода в духовой шкаф.

Проблемы с пламенем возникают и по другим причинам, не являющимися поломками.

Почему зачастую тухнет духовка в газовой плите:

1. В современных плитах установлена система газ-контроля. Датчик прекращает подачу газа при отсутствии повышения температуры. Регулятор срабатывает не сразу, поэтому попробуйте подержать ручку включения газа около 15 секунд, для ускорения разогрева датчика и розжига духовки выкручивайте ручку на максимум.
2. Проблемы с розжигом духовки могут возникнуть после мытья духового шкафа. Перекос горелки можно определить по неравномерному пламени оранжевого цвета. При некорректной установке детали духовка начинает чадить.
3. На снижение интенсивности пламени при падении давления газа в трубопроводе реагирует система газ-контроля, которая перекрывает подачу топлива. Такая ситуация распространена при использовании газа в баллонах. Необходимо заправить емкость или заменить ее новой.

Слабое пламя горелки в духовке также может быть связано с затрудненным поворачиванием ручки. Это может произойти в результате заклинивания газового крана.

При проверке газового крана следует обратить внимание на остатки заводской смазки, иногда это и является причиной неисправности плиты. При необходимости деталь можно обработать смазкой: для плит старого образца подойдет ЛГ-ГАЗ-41, Герметон, Клад-М, ЛС-II; в современных моделях лучше использовать Molykote 1102 и Герметил. Необходимо разобрать его, прочистить от засорений и смазать

Если кран поврежден – заменить новым

Необходимо разобрать его, прочистить от засорений и смазать. Если кран поврежден – заменить новым.

Правила безопасности при ремонте плиты

При осмотре и ремонте плиты необходимо соблюдать простые правила безопасности – перекрыть подачу топлива, отключить электрическое питание, в помещении не должны оставаться дети и животные. По завершении работ следует убедиться в равномерном горении конфорок и герметичности соединения плиты с газопроводом.

При серьезной поломке проводить ремонт самостоятельно, без наличия соответствующего опыта, нежелательно. В таком случае лучше вызвать мастера из организации, с которой заключен договор на обслуживание газового оборудования.

За самовольное вмешательство в систему газоснабжения предусмотрена ответственность, указанная в статье 9.23 КоАП. Штраф составит от 10 до 30 тысяч рублей.

Если по вине владельца оборудования произойдет пожар или взрыв, ему будут выдвинуты обвинения, согласно с пунктом 6 части 3 статьи 158УК РФ. Размер взысканий за незаконные действия: от 100 до 500 тысяч рублей. Предусмотрено также наказание за это правонарушение в виде лишения свободы на срок до шести лет или выполнение принудительных работ сроком до 5 лет.

Газовая духовка гаснет из-за неисправного термостата

Правильная работа термостата очень важна, так как от него зависит весь процесс готовки.

Терморегулятор обеспечивает подачу газа на основную и жарочную горелки духового шкафа и поддерживает заданную температуру в духовом шкафу путем увеличения и уменьшения подачи газа внутри печи. Если духовка начинает остывать, термостат увеличит подачу газа тем самым повышает нагрев. Если температура в духовке достигает заданного значения, термостат уменьшает подачу газа для поддержания постоянной температуры. Одна из неисправностей — это понижение пламени до недопустимого уровня, что приводит к остыванию термопары и к аварийному прекращению работы духовки.

А вы знали, что по истечении 10 лет газ в духовке может тухнуть из-за плохой вентиляции. Угарный газ скапливается и тушит горелку. Отодвиньте плиту от стены на 5-10 сантиметров, уберите с ручки полотенца. Заднюю стенку плиты и вентиляционный канал отмойте от жира.

Меры профилактики

Избежать поломок и продлить работу духового шкафа поможет регулярный профилактический уход за устройством. Соблюдайте инструкцию по эксплуатации техники. Придерживайтесь технологий приготовлений разных блюд и рекомендованных для них температур. Просмотрите конструкцию различных комплектующий духовки. Рекомендации по мытью и смазыванию элементов также важны.

После окончания процесса выпечки или тушения всегда следите за чистотой стенок и днища, это поможет улучшить функционирование прибора. Удаляйте загрязнения и пищевой мусор. Так не будут засоряться и портиться внутренние детали духовки. Используйте качественную бытовую химию для мытья. Дешевые порошкообразные средства царапают стекло дверцы, разрушают эмаль, делают жестким уплотнитель.

Духовые шкафы считаются надежной техникой. Если прибор сломался, не всегда требуется помощь специалиста. Некоторые неисправности вполне под силу починить собственными руками. Например, произвести чистку отдельных элементов, замену регуляторов, уплотнителей, нагревательной спирали, регулировку дверцы духовки и термопары. Когда обнаружить причину поломки не удается, не обойтись без вызова работника сервисного центра. Обычно проблемы решаемы, а ремонт не занимает много времени.

О том, как ремонтировать духовку в газовой плите, смотрите в следующем видео.

Источник

Физические основы работы термопары

Зеебек обнаружил любопытный эффект, взяв два куска проволоки разнородных проводников: спаял, соединение нагрел, цепь образовала ЭДС, потек ток.

В чем проявляется разнородность. При близком изучении вопроса выясняется: если нагреть проводник с одного конца, противоположный оставить при комнатной температуре, в проволоке возникает ЭДС. Значение бывает разного знака. Ученые объясняют изменением энергетических уровней частиц, переносящих заряд. В результате электроны устремляются из нагретой части проводника в холодную или наоборот, образуя ЭДС положительного/отрицательного знака.

От чего зависит направление движения носителей заряда. Определено физическими особенностями проводника. Для каждого материала ввели величину термоэдс, цифра положительная или отрицательная. У чистого железа параметр составляет +15 мкВ/ºС, у никеля – 20,8 мкВ/ºС. Теперь пару слов касательно назначения термопары.

Как происходит подключение газовой плиты с электроподжигом?

Схема подключения газовой плиты.

Сразу следует отметить, что лучше всего для подключения газовой плиты привлечь специалистов. Только они смогут сделать все правильно и избежать весьма неприятных последствий. Если все-таки вы решили осуществить подключение самостоятельно, то вам необходимо знать несколько правил, которые потребуется применять в процессе работы.

Итак, плита уже у вас дома. Не торопитесь с первых же минут начинать ее установку. Дайте технике постоять немного дома. Это необходимо для того, чтобы конструкция привыкла к новому температурному режиму Обязательно осмотрите плиту на наличие повреждений

Особенное внимание уделите участкам, где происходит соединение с газовой сетью. Проверьте все выключатели на работоспособность Вы должны быть уверены в том что подача газа происходит на полную мощность

Так как рассматриваем плиту с электроподжигом, вам, конечно, потребуется электричество. Для этих целей будет достаточно розетки, которая, в свою очередь, имеет заземление. Помните о том что неправильное подключение может привести к непоправимым последствиям. Вы должны понимать, что если плита имеет электрическую духовку, то для ее полноценной и правильной работы не подойдет старая электропроводка, которая имеет сечения. Несомненно, важным моментом является выбор газового шланга. Для плиты с функцией электроподжига нужно приобрести белый шланг с полоской желтого цвета. Обязательно осмотрите шланг. Вы должны исключить возможную утечку газа

Также немаловажно, чтобы все соединения между плитой и газовыми трубами были надежно закреплены и затянуты. Газовая плита должна стоять ровно

Для этого нужно отрегулировать ножки, которые находятся внизу

Если вы устанавливаете варочную панель, то важно, чтобы она стояла ровно. Предварительно измерьте и выровняйте место, где она будет установлена

После того как вы сделаете все, что было описано выше, вам потребуется проверить плиту на работоспособность во всех имеющихся режимах.

Все вышеперечисленные правила помогут вам быстро и правильно установить газовую плиту с электроподжигом. В случае если после установки у вас возникли какие-либо проблемы или сомнения, вам нужно незамедлительно обратиться за помощью к специалистам, которые, в свою очередь, смогут выявить неисправность и предотвратить ряд весьма неприятных и опасных для жизни последствий.

В любом случае, будете вы устанавливать технику самостоятельно или при помощи мастеров, нужно соблюдать все правила техники безопасности, чтобы не нанести вред себе и окружающим.

Как быстро и правильно разжечь газовую духовку

Газовые плиты в последнее время заменяются электрическими приборами, наиболее это актуально для крупных населенных пунктов. Поэтому некоторые хозяйки, столкнувшись в первый раз с прибором, работающим на газу, оказываются в недоумении. Зажечь конфорки получается практически у всех, а вот включить духовку для них намного сложнее. Поэтому стоит разобраться, как правильно зажечь духовку в газовой плите.

Особенности эксплуатации

В реальности ничего сложного при эксплуатации плит, работающих на газу, нет. Производитель в инструкции прописывает все основные моменты, но если такой инструкции нет, например, при переезде на новую квартиру, когда плита досталась от старых жильцов, можно воспользоваться стандартными рекомендациями, которые для каждой модели практически одинаковые.

По принципу своего действия духовой шкаф относится к потенциально опасным устройствам, поэтому при его эксплуатации очень важно учитывать все правила использования и техники безопасности. В большинстве современных моделей зажечь газ не составит труда, так как присутствует система электроподжига, а в духовом шкафу располагается система безопасности газ-контроль

Красная стрелка — электроподжиг, синяя стрелка — газ-контроль

Но некоторые духовки все же требуется поджигать вручную. Разберемся с вопросом, как пользоваться духовкой, более подробно.

Подобная инструкция

Итак, при отсутствии инструкции можно воспользоваться следующей последовательностью действий, которая стандарта для каждой модели — Гефест, Индезит, Дарина и других.

1. Первоначально стоит проверить правильность подключения прибора к газовому шлангу и электрической сети (если есть система элекртроподжига).
2. Далее стоит изучить схемы, которые расположены на панели прибора: они помогут разобраться, какой переключатель отвечает за конфорки, а какой за духовку.
3. Если электроподжига для духового шкафа нет, то зажигать его потребуется от спички или зажигалки.

При внимательном осмотре дна духового шкафа нужно определить расположение отверстий, через которые происходит разжигание. Они могут располагаться с любой из сторон или сразу с двух. К отверстию подносится зажженная спичка или зажигалка, при этом одновременно поворачивается реле на панели. Если есть кнопка поджига, то процесс немного проще. Производится установка температурного режима и запускается подача газа. При этом одновременно нажимается кнопка электроподжига. Если разжечь духовку с помощью автоматической кнопки не получилось, то стоит прекратить подачу газа, а затем попробовать повторить процедуру, но уже без автоматики, а при помощи спички или зажигалки. Возможно, электроподжиг неисправен, и ему требуется ремонт.

Для собственной безопасности, если плита включается первый раз, нужно некоторое время подождать, и оставить крышку приоткрытой при включенной конфорке. Через несколько минут следует поставить блюдо и закрыть крышку.

Некоторые нюансы эксплуатации плит различных торговых брендов

Если при выполнении выше описанных рекомендаций так и не удалось разжечь духовку газовой плиты, то дело может быть в неисправности плиты или отдельных функциональных элементов. Так как газовое оборудование относится к потенциально опасным, то требуется немедленное обнаружение неисправностей и ремонт.

Владельцы устройств таких торговых марок, как Грета, Дарина, Горенье, могут столкнуться при эксплуатации с трудностью в разжигании. При включении и нажатии реле конфорка горит, а как отпускаешь – прекращает. Такой момент становится результатом продолжительного использования, когда выходит из строя терморегулятор. Из-за поломки он не определяет температуру в шкафу, поэтому огонь сразу гаснет. Еще одной распространенной проблемой, с которой сталкивается потребитель, является отхождение контактов газ-контроля в духовке. Чаще всего она возникает в плитах торговых марок Индезит и Гефест.

Устранение любой причины запрещается проводить самостоятельно. Для этого нужно вызвать специалистов газовой службы, они не только максимально точно определят причину поломки, но и быстро проведут ее устранение.

Конструкция газовой духовки и принципы действия

Газовая духовка собой представляет встроенную в корпус газовой плиты или располагаемую отдельно теплоизолированную камеру с горелками внутри.

Духовой шкаф в представленных ныне промышленностью моделях газовых плит «Гефест» имеет две горелки — основную, для приготовления традиционных блюд и выпечки, и горелку-гриль для запекания мясных блюд.

Комплектуется духовка противнем для выпечки, жаровней для сбора сока и жира, решеткой для размещения на ней запекаемого мяса, овощей, рыбы

Принцип работы духовки в газовой плите заключается в нагреве воздуха в результате сгорания сжиженного топлива или природного газа. Подача газообразного топлива в горелку и камеру сгорания осуществляется из сети или газового баллона.

Кран ТУПа регулирует подачу газа. Он, проходя через сопло и смешиваясь с воздухом, затем выходит из форсунки и воспламеняется.

Розжиг может осуществляться вручную, с использованием спичек и электрозажигалки, или с помощью электророзжига, встроенного в конструкцию газовой плиты

Плиты GEFEST оснащены также таймером, приятной подсветкой в духовом шкафу, функцией газ-контроля. Вот этот самый газовый контроль служит для прерывания подачи газа в случае его затухания. Последняя функция просто незаменима, если сквозняком задувает слабое пламя или огонь заливает сбегающая с кастрюли жидкость.

Что такое кран ТУП и как он работает?

Кран ТУП — это предохранительное термостатическое устройство, которое представляет собой трубку-капилляр, содержащую керосиновую смесь. С одной из сторон трубки есть небольшой баллончик. Керосиновая жидкость при нагреве расширяется и прикрывает путь газа к горелке, а при падении температуры — открывает.

У кран ТУП есть пусковая кнопка, которая открывает доступ газа к горелке духовки. Есть модели, в которых установлен кран без кнопки

Механизм ТУПа скрыт за панелью плиты и управляется ручкой крана, который одновременно управляет работой духовки и гриля, поддерживая заданную температуру.

Функция газового контроля в бытовых плитах

Газ-контроль — полезная функция, которая значительно повышает безопасность газового оборудования для приготовления пищи в ходе его эксплуатации.

Вместе с тем именно она затрудняет розжиг плиты, а в случае поломки и вовсе делает невозможным использование оборудования.

Эксплуатация газовой плиты с неисправной и плохо срабатывающей системой газ-контроля недопустима! При обнаружении поломки необходимо обратится к специалисту

Краны духовки со встроенным газ-контролем в разных моделях плит отличаются количеством подключаемых к ним термопар. Кран с двумя термопарами управляет горелками духовки и гриля, с одной термопарой – контролирует и запускает в работу только духовку.

Термопара на примере газовой конфорки. Чтобы термопара сработала, она должна нагреваться в течение определенного времени. А пока она не нагрелась, нужно удерживать нажатым кран горелки, чтобы клапан не прервал подачу газа

Термопара — это две проволоки из разных материалов, которые сплавлены между собой таким образом, что место соединения образует небольшой шарик. При росте температуры до заданной в рабочей зоне детали появляется небольшой электрический сигнал.

Этот слабый электрозаряд передается электромагнитному клапану, который в результате открывает путь подачи газа. Если пламя гаснет, термопара остывает. Из-за падения температуры сигнал перестает поступать к клапану, который закрывает канал подачи голубого топлива.

Плита гаснет после включения духовки, исправление

Бывает так, что варочный стол электрической плиты вполне исправно работает, но сразу гаснет, как только включается духовой шкаф. Причин такого поведения техники не так много и о всех из них я расскажу ниже.

Неисправен сам духовой шкаф

Проще говоря, духовка замыкает, что выбивает автомат, соответственно не работает вся плита. Причины короткого замыкания могут быть разными и об этом далее. Если это произошло, прибор сразу отключают от сети. Далее надо заняться проверкой проводки на предмет повреждений.

Плохая изоляция контактов

Это ведет к соприкосновению контактов между собой или на определенном участке с металлическими частями корпуса. Надо восстановить изоляцию или заменить провода. Для полной проверки стоит осмотреть состояние изоляции и контакты всех проводов, в том числе с переключателем мощности, патроном подсветки.

Изношена проводка на ТЭНе

Чаще всего в процессе длительной эксплуатации от нагревателя отрывается перегоревший фазный провод. Он контактирует с металлическим корпусом, как и в предыдущем случае это приводит к короткому замыканию. Решением становится зачистка и фиксация провода на тэне. Есть смысл проверить все провода, идущие на нагреватель духовки, во избежание повторения проблемы.

Дополнительно можно проверить сам нагреватель на пробой, возможно, он сам поврежден. На практике бывает так, что причиной проблем становится неправильное хранение техники. Если на тэны попал конденсат и они влажные, будет происходить выключение  плиты. Обычно нагреватели просушивают, для чего включают прибор часов эдак на пять.

Неисправен управляющий модуль

Электронная начинка с функциями управления – неотъемлемый атрибут почти любой электрической плиты. Если есть неисправность, это тоже приводит к короткому замыканию. Ремонт сводится к замене старого модуля на новый, что следует доверить специалисту.

Что-то неисправно вне плиты

В окружении прибора тоже полно электрических штук, которые могут ломаться при некоторых благоприятных обстоятельствах.

Автомат в квартире не рассчитан на нагрузку, которую создает духовка

Тут наблюдается знакомая картина, – при включении духовки автомат выбивает и не работает весь прибор. Проблема моет быть гораздо шире: неправильное подключение плиты, особенно клемм, некорректно выбранный питающий кабель. Есть смысл проверить, как именно подключена техника с ориентиром на указания инструкции по эксплуатации.

Когда по этой части монтажа все в норме, надо поставить более мощный автомат. Хотя и это не всегда помогает, все-таки электрика – штука тонкая.

Возможно, придется тянуть отдельную проводку, так как старая по материалу и сечению не соответствует мощности прибора, и ставить дополнительный автомат для плиты.

Более мощное устройство спасает не всегда, кроме того, при иных обстоятельствах такой шаг может привести к печальным последствиям. В общем, все зависит от ситуации. Обратитесь к толковому электрику.

Отмечу, что иной раз даже самый мощный выключатель отрабатывает свой срок службы и перестает держать свой штатный ток. Тут тоже спасет только замена.

Утечка тока

Нельзя исключать утечку тока. Этот момент можно проверить. Суммарный ток утечки практически всегда вызывает срабатывание автомата, благодаря чему плита отказывается работать.

Тут возможно три варианта:

• если ток утечки выше 16 мА (напомню, что в быту чаще бывает так, что минимальный отключающий дифференциальный ток на УЗО с установкой рассчитан на 30 мА), надо копать в сторону неисправностей самого духового шкафа, о чем я говорил выше;
• есть ток ниже 1 мА – без лишних церемоний меняем автомат;
• если 5-10 мА, надо перебирать духовку и менять УЗО.

Что в итоге

В такой ситуации вырисовывается три варианта действий: либо полная переборка плиты при помощи профессионального электрика, либо ее замена (если гарантия не истекла), либо – прямой путь в официальный сервис.

Шутить с электричеством не советую, – если после включения духовки вырубает всю плиту, меры надо предпринять немедленно.

Отмечу, что среди всего вороха возможных причин чаще всего источником проблем становятся плохие контакты, плохое подсоединение, повреждение питающего шнура, перелом провода земли и прочее, именно сюда надо рулить в первую очередь.

Правила пользования духовкой

Обычно все проблемы газовой духовки начинаются в тот момент, когда хозяева перестают должным образом за ней ухаживать. Это не относится к фабричному браку, который есть возможность обнаружить до истечения срока гарантии.

Перед приготовлением любого блюда нужно досконально изучить инструкцию к духовому шкафу и рецепт. Это две составляющие идеального блюда.

Чтобы не сталкиваться с поломками соблюдайте правила:

• каждый год вызывайте работника газовой службы для осмотра;
• не забывайте проверять духовку перед включением, чтобы не поджарить там посторонние предметы;
• мойте духовку после каждого использования;
• для установки духового шкафа вызывайте мастера, не занимайтесь этим самостоятельно.

Готовьте выпечку только на алюминиевом противне или в специальной посуде, предусмотренной для этого.

Помните, работа с газом – мероприятие повышенной опасности, не подвергайте им себя и своих близких. Подходите к этому вопросу серьезно и пользуйтесь помощью профессионалов.

В чем может проявляться плохая работа газовой духовки или ее неисправность

Есть несколько наиболее распространенных причин, по которым газовая духовка начинает работать плохо или вовсе выходит из строя.

В чем же это может проявляться? Наиболее частными симптомами неисправности являются:

• газовая духовка не зажигается даже при длительном и частом нажатии кнопки для розжига;
• после того, как отпускается регулирующая подачу газа ручка, духовка сразу же гаснет;
• духовой шкаф работает исправно на протяжении нескольких минут, а затем самостоятельно отключается;
• духовой шкаф работает только с очень маленьким пламенем, которое никак невозможно отрегулировать;
• пламя в газовой духовке слишком большое, что приводит к полному сгоранию пищи;
• кран газовой плиты не поворачивается, так как его заклинило.

деталь газовой плиты

Все вышеперечисленные неисправности вряд ли поддадутся самостоятельному ремонту. Кроме того, кроме необходимых для ремонта навыков могут понадобиться и новые запчасти. Однако, прежде чем вызвать мастера по ремонту газовой плиты, проверьте, все ли условия для ее работы соблюдены, ведь возможно плита исправна.

Вот на что следует обратить свое внимание:

подключена ли плита к электрической сети (особенно важно при наличии электрического розжига);
есть ли газ в газопроводной трубе, не перекрыт ли кран подачи газа.

Если все условия для правильной работы духового шкафа выполнены, а он все равно не включается или барахлит, то прежде, чем вызвать мастера, можно попробовать запустить работу духового шкафа самостоятельно.

Система розжига

Горелки газовой плиты отключаются

Современные плиты оснащены системой контроля подачи газа. При возникновении нарушений термоэлектромагнитный клапан перекрывает газ, горелка отключается. Иногда поломка клапана вызывает несвоевременное отключение.

Исправлять эту поломку самостоятельно или просто отключать газ-контроль нельзя ни в коем случае. Необходимо вызвать специалиста для технического обслуживания плиты.

Решившись на проверку неисправной газовой плиты, помните о своей безопасности! Перед тем как разбирать плиту, отключите ее от электросети и перекройте подачу газа. Не пытайтесь самостоятельно заменять или «модифицировать» неподходящие, по вашему мнению, детали. Лучше перестраховаться и доверить даже самый незначительный ремонт грамотному специалисту, чем спровоцировать взрыв. Своевременно вызвав мастера или другой службы, работающей в вашем регионе, вы сэкономите деньги и время, защитите себя от некачественного ремонта и продлите срок службы газовой плиты.

Что делать при обнаружении проблемы?

Бывает, что проблема слабой подачи газа и затухания пламени вызвана скопившимся жиром на электроподжиге или регуляторе. Очистив их от загрязнений, вы можете устранить данную проблему. Также проверьте свечу поджига, при закупорке отверстий коронка пламени будет небольшая или коптить.

Возможно, стоит проследить поступает ли кислород в духовой шкаф. Для этого проверьте плотность закрытия дверки духового шкафа.

Многие, заметив, что что-то не так, задаются вопросом: а в чем неисправность и как самостоятельно починить плиту? Однако, если вы столкнулись с какой-либо неполадкой, которая требует соответствующей квалификации, лучше не пытайтесь починить плиту самостоятельно. Подобное вмешательство без соответствующих навыков и знаний чревато большими проблемами.

Если сами не обладаете необходимыми инструментами и знанием для устранения проблем, то вызов специалиста будет лучшим решением.

Если у вашей газовой плиты не прошел гарантийный срок, то позвоните в сервисный центр фирмы, в которой вы приобретали технику. Если же срок гарантии истек, то вызывайте квалифицированного специалиста из других фирм вашего города. Мастер сможет профессионально устранить все неполадки и рассказать, как ухаживать за плитой.

Основные причины затухания духовки в газовой плите

Каковы основные причины затухания газовой духовки во время работы, что делать и как устранить проблему? Причин неисправности может быть несколько. Основная – проблемы с газ-контролем. Духовку зажечь довольно просто – либо вручную, поднеся пламя к отверстию в самом шкафу, через которое поступает газ, либо с помощью авторозжига. Внутри плиты есть горелка, на которую подается газ, а рядом с ней находится устройство, обеспечивающее подачу газа к горелке — термопара. Если пламя гаснет, значит, подача газа к данному устройству заблокирована и пламень либо тухнет, либо не загорится.

Причины, по которым тухнет газовая духовка:

• засорение форсунки;
• неисправность термопары;
• низкое давление газа.

Есть 3 основные причины из за которых газовая плита тухнет.

Засорение форсунки

Случается так, что засоряется отверстие жиклера через которое подается газ. Например, если вы что-то готовили и частички пищи попали в него. Если это происходит внутри духового шкафа, то пламя может разгораться, но из-за закупорки отверстия может быть достаточно слабым и вообще не разжигаться. Не пытайтесь устранить эту проблему самостоятельно, обратитесь за ремонтом к газовому мастеру. Он произведет чистку форсунки и отрегулирует воздушную заслонку. В исключительных случаях потребуется замена форсунки.

Первым на что следует обращать свое внимание — это проверка состоянии форсунок

Неисправность термопары

Частой проблемой потухания пламени может служить неисправность термопары. Термопара отвечает за подачу газа на горелку и в случае, если происходят неполадки, то следует разобраться, не повреждена ли система. Механизм подачи газа на горелку происходит благодаря вырабатыванию данным устройством заряда энергии. Этот заряд энергии распределяется по всему проводу вплоть до электромагнитного клапана для создания магнитного поля, вызывая расширение клапана. Если горелка не нагревает термопару как положено, то электромагнитный клапан перекрывает подачу газа и пламя в вашей духовке быстро потухает:

• наконечник данного устройства сместился, из-за этого термопара недостаточно нагревается, не позволяя раскрыться электромагнитному клапану, и пламя гаснет;
• наконечник загрязнен;
• произошел износ термопары по естественным причинам.

Термопара для газовой духовки.

Низкое давление газа

Еще одна причина, почему гаснет огонь в духовке газовой плиты – это низкое давление газа. Увидеть, что газ горит слабо можно по выраженному признаку – коронка пламени по высоте меньше, чем обычно и может потухнуть спустя некоторое время. Причин недостаточно подачи газа и слабого горения может быть несколько. Обычно, это загрязнение форсунки, через которую происходит подача газа. Прочистив ее, эту проблему можно устранить. Также проверьте шланг подводки к плите, он находится внизу за плитой, возможно, он перегнулся или чем-то зажат.

Причиной низкого давления газа могут стать загрязненные форсунки.

Поломка термопары

Устройство обеспечивает подачу газа к горелке и, вместе с электромагнитным клапаном, образует систему газ-контроля. Именно эта система обеспечивает розжиг и работу газовой духовки. Если разжечь духовку не удается, то возможны такие неисправности термопары:

1. Смещен наконечник устройства относительно пламени. Слабый прогрев термопары не позволяет открыться электромагнитному клапану и блокирует подачу газа;
2. Наконечник испачкан и препятствует прогреву устройства;
3. Длительная работа термопары привела к перегреву и износу конструкции, она не обеспечивает открытие клапана подачи газа.

Некоторые особенности эксплуатации плит различных торговых марок

На рынке представлены десятки торговых марок и сотни моделей, но по-настоящему уникальных конструкций всего несколько. Ниже марки сгруппированы на основе сходных приемов управления духовым шкафом.

Последовательность действий для плит Бош, Сименс, Самсунг, Электролюкс следующая:

• выбрать необходимый режим приготовления: температуру нагрева и продолжительность запекания;
• выставить нужное значение на регуляторе температуры;
• поместить посуду с продуктами на необходимую высоту и плотно закрыть дверцу;
• выставить время приготовления на таймере;
• следить по индикатору на панели за оставшимся временем, если по рецепту необходимо проводить с блюдом промежуточные действия: переворачивать, поливать соусом, добавлять ингредиенты;
• по окончании приготовления, когда прозвучит сигнал таймера, следует вынуть посуду с приготовленным блюдом и по возможности скорее очистить шкаф от загрязнений.

Если откладывать очистку «на потом», частицы пищи и брызги жира и соуса будут спекаться, образуя трудноудаляемый нагар.

Как безопасно включить и выключить газовую духовку Ariston и Indesit

Газовые духовки Аристон и Indesit отличаются доступной ценой и в то же время высоким качеством и безопасностью в эксплуатации. При любом способе поджига – автоматическом или ручном – необходимо убедиться в том, что горение газа началось и оно устойчивое. В моделях с пьезорозжигом достаточно повернуть ручку регулятора в зону максимальной температуры и нажать ее.

Красным отмечен запальник, зеленым – электроподжиг

В бюджетных моделях с ручным поджигом нужно повернуть регулятор, нажать на него, поджечь газ через запальное отверстие и удерживать ручку нажатой не менее 15 секунд. За это время отработает система безопасности, и газ будет подаваться к горелке. Если же отпустить ручку раньше, система безопасности перекроет подачу.

Панель управления Indesit

Зажигать духовку следует при полностью открытой дверце.

Как включить газовую духовку Gorenje, Дарина, Гефест

Газовые духовые шкафы марок Gorenje, Дарина и Gefest и снабжены аналогичными системами безопасности, и поджиг осуществляется одинаково. Следует полностью открывать дверцу.

Системы, оборудованные электроподжигом, зажигаются поворотом регулятора против часовой стрелки, нажатием на регулятор и удержанием его в нажатом положении в течение 20 секунд.

Если повернуть регулятор в противоположную сторону, по часовой стрелке, и проделать те же действия, то включится гриль.

Проверка поджига плиты Gefest

Для моделей, не снабженных электроподжигом, придется воспользоваться длинными газовыми спичками или кухонной зажигалкой.

Для газовых устройств Beko последовательность действий точно такая же, как описана выше, но удерживать ручку регулятора нажатой достаточно 5-10 секунд.