Инструкция к хлебопечке panasonic sd-zb2502

Хлебопечка 2512

Очень давно фирма панасоник сконструировала одну из самых лучших моделей хлебопечки. В последствии всё лучшее с базовой модели переносилось на последующие, а минимальные изменения оправдывали выпуск новых моделей.

Модель 2512 считается самой новой и дорогой в своём сегменте. Прекрасный дизайн позволяет этой модели стать украшением любой кухни. Корпус из нержавеющей стали позволяет хлебопечке долго сохранять свой товарный вид. Это единственная модель с двумя крышками. Также есть два диспенсера, для сухих добавок и для дрожжей, единственный недостаток диспенсеров — очень громкий щелчок по окончании работы. Удобное кнопочное управление, с чётким разграничением функций по кнопкам.

Вес аппарата немаленький — 7,6 кГ, зато небольшая потребляемая мощность (550 Вт). Шнур питания хотелось бы иметь подлиннее. Аппарат достаточно высокий, а с поднятой крышкой размер ещё больше увеличивается, поэтому устанавливать её под навесными шкафчиками нежелательно. Во всём остальном эксплуатация не вызывает нареканий.

Хлебопечкам панасоник посвящены сотни отзывов на профессиональных форумах, для них написаны специальные рецептурные книги. Но всегда надо помнить, что хлебопечка — это не компьютер, и принимать решение она сама не может. Если пользователь ошибся в рецептуре или неверно отмерил ингредиенты, то результат труда пойдёт насмарку, и вины хлебопечки в этом нет. Поэтому внимательно изучайте инструкцию к устройству, кроме того, соблюдение правил эксплуатации поможет избежать ненужного ремонта хлебопечки и продлит срок жизни аппарата.

https://youtube.com/watch?v=dxHaME5XZOE

4.Хлебопечка в работе.

Чем подкупает эта модель, так это максимальной простотой в работе и подготовке.

Данная модель предлагает:

— 12 программам выпечки хлебобулочных изделий. Это не только хлеб, но и другие хлебобулочные изделия;

— 10 программ замеса теста. Panasonic SD-ZB2502 поможет вам замесить тесто для вареников/пельменей, пиццы, пирогов;

Вышеуказанная модель имеет ряд дополнительных программ:

– приготовление русского варенья; – изготовление сиропа с фруктами (редкая функция!).

Как осуществляется выпечка.

В книге рецептов выбираете понравившейся, устанавливаете лопатку для замеса в чашу, загружаете в емкость сначала сухие ингредиенты (за исключением дрожжей), затем добавляете нужное количество жидкости (воды или молока). Чаша помещается в хлебопечку, в диспенсер засыпается необходимое количество дрожжей, если по рецепту необходимо добавить другие ингредиенты (изюм, орехи и т.д.), то засыпаем их в соответствующий диспенсер. После этого включаем хлебопечку в сеть питания и выбираем необходимые настройки (размер выпечки, цвет корочки, отсрочка старта и т.д.). После этого достаточно нажать клавишу «Старт» и хлебопечка начинает работу в полностью автоматическом режиме.

Для тестирования я решил приготовить самый обычный «белый» хлеб. Время приготовления составило 4 часа (после окончания выпечки, хлебопечка если не нажать клавишу «Стоп» перейдет в режим поддержания температуры выпечки). По окончании программы выпечки, хлебопечка издает серию звуковых сигналов.

Открываем крышку и вынимаем форму. Но, будьте осторожны, внутренние поверхности очень горячие, для выемки лучше использовать специальные рукавицы.

Благодаря антипригарному покрытию готовый хлеб вынимается из формы очень легко и на поверхности не остается пригоревших остатков теста.

Готовый хлеб получился очень вкусным, хорошо пропеченным(согласно выбранной программе). Сама буханка получилась слегка «воздушной», но в пределах нормы. Хлеб из магазина похожей «пышности».

Хлебопечка панасоник 2511

Бюджетная хлебопечка с белым пластиковым корпусом. Вес аппарата достаточно велик — 7 кГ, да и размеры с открытой крышкой не под каждую навесную мебель подойдут. Ещё из недостатков необходимо отметить сильный нагрев корпуса при работе, и очень слабый сигнал окончания процесса выпекания. При первом запуске возможен запах пластмассы, потом это проходит.

Несмотря на бюджетный класс, хлебопечка 2511 обладает рядом неоспоримых достоинств:

1. Энергопотребление прибора очень небольшое, если пользоваться отложенным стартом и ночным тарифом, хлеб получается дешевле магазинного.
2. Работает хлебопечка очень тихо.
3. Размер аппарата достаточно компактен, он легко помещается даже на небольшой кухне. Длинный шнур питания создаёт дополнительные удобства.
4. Одним из главных преимуществ считается отдельная лопатка для приготовления ржаного хлеба. Есть много хлебопечек с одной лопаткой и режимом ржаного хлеба, но он получается скорее серым, чем ржаным. А любителям истинно ржаного хлеба можно посоветовать покупать конкретно эту модель.
5. Небольшая, но необходимая функция — подставочка под ведёрко. В результате не портиться ни само ведро, ни покрытие кухонного стола.
6. Правильно определён порядок загрузки ингредиентов, сначала сухие и только потом жидкие. При такой загрузке значительно увеличивается срок эксплуатации ведёрка.
7. Меню машины отличается простотой и удобством.

Хлебопечка Panasonic 2511

3.Конструктив.

Конструктив данной модели очень прост и функционален. Корпус из нержавеющей стали серебристого цвета.

Черная крышка основного блока. В сравнении с конкурентами, габариты не большие. А если посмотреть на возможности, которые гарантирует производитель, то размеры уже не кажутся такими большими. Но я рекомендую перед покупкой убедиться, что у вас на кухне будет достаточно места для правильной установки данной хлебопечки.

В верхней части находится двойная крышка.

Самая верхняя (серого цвета), это крышка, которая закрывает диспенсер для дрожжей и диспенсер для изюмов и орехов.

Да! Данная модель позволяет выпекать не только классический хлеб, но и хлебные изделия с различной начинкой.

Другая крышка более большего размера, закрывает рабочую емкость в процессе выпечки.

Крышки не имеют дополнительной фиксации и закрываются под собственным весом.

Внутренний объем хлебопечки занимает чаша для выпечки. Сама чаша имеет алмазно-фтористое покрытие (обладает антипригарным свойством, но более прочное, чем тефлон) это значительно упрощает выемку готовой выпечки и последующую мойку. Точно такое же покрытие имеют и лопатки для замешивания. Объем чаши позволяет замешивать и выпекать хлеб максимальным весом до 1250 грамм.

Меню.

Меню хлебопечки, максимально простое и информативное:

Клавиша Menu – выбор нужного режима согласно рецепту;

Клавиша «Размер» – выбор размера выпечки;

Клавиша «Таймер» — установка отсрочки начала выпечки;

Клавиша «Цвет корочки» — степень пропекания верхней корочки хлеба;

Клавиша «Старт» — начало работы хлебопечки;

Клавиша «Стоп» — остановка работы хлебопечки.

Индикация легкоразличимая, нажатие четкое и информативное.

1.Технические характеристики.

Основные характеристики:

Мощность 550 Вт

Максимальный вес выпечки — 1.25 кг

Регулировка веса выпечки — есть

Форма выпечки — буханка

Выбор цвета корочки — есть

Съемная крышка — нет

Материал корпуса — металл, пластик

Максимальное время установки таймера — 13 ч

Время поддержания температуры — 1 ч

Программы:

Количество программ выпечки — 12

Ускоренная выпечка — есть

Хлеб из муки грубого помола — есть

Французский хлеб — есть

Бездрожжевая выпечка — нет

Безглютеновая выпечка — есть

Пшеничный хлеб — есть

Бородинский хлеб — нет

Ржаной хлеб — есть

Сладкая выпечка – есть

Особенности:

Защита от перегрева — есть

Защита от детей — нет

Подсветка дисплея — есть

Запас памяти при сбое электропитания — 10 мин

Длина сетевого шнура — 1 м

Габариты и вес:

Глубина — 389 мм

Рецепты хлеба

Хлеб с маслинами

Кулич

Белый хлеб из спельты

Цельнозерновой хлеб из спельты

[05 Диетический

Выберите меню ‘06’

Выберите меню ‘06’

(SD-2501)

Выберите меню ‘10’ (SD-2500: ‘09’)

Выберите меню ‘10’ (SD-2500: ‘09’)

быстрый]

MLXL

MLXL

MLXL

MLXL

Сухие дрожжи —1

1

⁄

2

ч.л.—

Сухие дрожжи —2,5 ч.л..—

(SD-2500)

Дрожжи 1 ч.л. 1

1

4

⁄

ч.л.1

1

⁄

2

ч.л.

Дрожжи 1 ч.л. 1

1

4

⁄

ч.л.1

1

⁄

2

ч.л.

[06 Диетический с

Пшеничная мука —200 г—

Мука пшеничная—450 г—

Спельтовая мука

Мука из цельного

изюмом]

400 г500 г600 г

200 г250 г300 г

Цельная мука—200 г—

Соль—0,5 ч.л.—

высшего сорта

зерна спельты

(Цельная мука и

Соль—1 ч.л.—

Яйца—4 шт.—

: Таймер может

Сахар 1

1

⁄

2

ч.л.2 ч.л.2 ч.л.

Спельтовая мука

200 г250 г300 г

хлебопекарная мука)

1

использоваться для

Соль 1

1

⁄

4

ч.л.1

1

⁄

2

ч.л.1

3

высшего сорта

Сухое молоко —1

⁄

2

ст.л.—

Сахар—4 ст.л.—

⁄

4

ч.л.

1

рецептов с этим символом

Сахар 1

⁄

2

ч.л.2 ч.л.2 ч.л.

Орегано (сухой)—1 ст.л.—

Ванилин—1 ч.л.—

Сливочное масло5 г10 г10 г

(4 часа 30 мин-13 часов)

Соль 1

1

⁄

4

ч.л.1

1

⁄

2

ч.л.1

3

⁄

4

ч.л.

Сливочное масло—1 ст.л. (15 г)—

Сливочное масло —100 г —

Вода260 мл340 мл400 мл

: Таймер может

Сливочное масло5 г10 г10 г

Вода —320 мл—

Сок цитрус.—50 мл—

использоваться для

Вода270 мл350 мл420 мл

Целые маслины без

Изюм, цукаты и

Полный

рецептов с этим символом



—50 г—



—

—

косточек

орехи

диспенсер

(5-13 часов)

Хлеб на йогурте

Печем вкусный и свежий хлеб в автоматической хлебопекарне Panasonic SD-ZB2502. Секреты успеха.

Доброе время суток!

Мы долго мечтали о хлебопечке: смотрели в магазинах техники, разговаривали с друзьями, читали отзывы и вот наконец решились. Изучив отзывы и рейтинги, мы остановились на автоматической хлебопекарне модели SD-ZB2502.

Нам очень понравился ее дизайн. Она очень стильная.

Необходимо заранее обдумать ее местоположение: хлебопечка достаточно массивная и желательно чтобы она стояла не под полками (пар при выпечке может испортить мебель). Мы не обдумали этот вопрос и приходится ставить ее на стол во время работы.

К хлебопечке есть подробная инструкция на русском языке. Проблем с использованием не будет никаких, если ее изучить.

Предусмотрено много рецептов хлеба.

Сначала мы пекли очень много. Он исчезал моментально после выпечки, но сейчас уже все наелись, и хлеб печем 2-3 раза в неделю. Нам этого хватает.

Также определились какой хлеб больше нравится и используем всего несколько рецептов.

Хочу сказать, что не все сразу стало получаться. Мы порядком помучились пока не подобрали нужные ингредиенты

Очень важно чтобы мука была хлебопекарной, дрожжи используем одни и те же. Масло желательно оливковое, но и подсолнечное подходит

Для замеса предусмотрено две лопатки для замешивания, но лопатку для ржаного хлеба использовать не рекомендую (она плохо промешивает тесто).

Нужно быть осторожно с лопатками после выпечки хлеба. Они часто застревают в хлебе

Мы их поцарапали в первый месяц использования хлебопечки.

Как происходит выпечка хлеба.

Складываем ингредиенты в форму для выпечки (муку желательно просеять), не забыв поставить лопатку. Ингредиенты стоит точно отмерять с помощью электронных весов, ложечки и мерного стаканчика.

Дрожжи засыпаем в диспенсер для дрожжей.

Устанавливаем программу для выпечки. Если вы хотите получить хлеб с утра пораньше, поставьте хлеб на ночь с таймером. При использовании таймера следует учитывать, что на табло указывается время до полной готовности хлеба.

Также выбираем размер хлеба и цвет корочки.

Далее идет выстаивание и замес теста.

После этого тесто поднимается.

Выпечка.

Результат выпечки.

Обычный белый хлеб, приготовленный из муки «Бело-нежная».

Хлеб «Заварной». Приготовлен из пшеничной муки «Бело-нежная» и муки «Ржаной обдирной».

Хлеб «Дарницкий». Приготовлен из пшеничной муки «Бело-нежная» и муки «Ржаной обдирной».

Белый хлеб с изюмом. Из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта «Экстра».

Хлеб из нескольких видов муки

Ингредиенты: Мука пшеничная, мука кукурузная, хлопья овсяные, сухое молоко, масло растительное, дрожжи, соль, сахар.

Этот хлеб получается менее высоким, но очень вкусным.

Хлебопечка нас радует уже не первый год.

Рекомендую всем любителям свежего хлеба.

Отзывы на ингредиенты, используемые при выпечке хлеба на фотографиях:

Дизайн и конструкция модели

 Когда печка попала к нам в руки первое что бросается в глаза это элегантный дизайн и фантастическое качество сборки, панель управления расположена под удобным для пользователя углом, просто огромный экран. Все это напоминает какой-то космический аппарат и чувство hi-tech стиля.  Panasonic SD-ZB2502 успешно вобрала в себя все самое лучшее от предыдущих хлебопечек от Panasonic. Взять хотя бы форму для выпечки. На нее нанесено так называемое алмазно-фтористое покрытие. Благодаря этому формочка и лопатка (для замешивания теста) защищены от повреждений, а значит, прослужит очень долго. Ко всему прочему нанесено антипригарное покрытие, а это говорит о том, что хлеб не будет прилипать к стенкам и с легкостью можно его достать из печки.

Ко всему прочему нельзя не упомянуть о компактных размерах Panasonic SD-ZB2502: 382х256х389 мм, а вес 7кг и 600г. При таких широких возможностях габариты просто идеальны. А нержавеющая сталь корпуса гораздо легче моется, экологически безопасна и надежнее, чем обычный пластик.

В стандартной комплектации есть два диспенсера. Один предназначен для добавления различных ингредиентов, таких как орехи или изюм (все зависит от вашей фантазии) во время приготовления. А второй диспенсер служит для дозирования дрожжей. Вместимость первого около 150 г., а второго до 12 г.

Хлебопечка панасоник 2502

Этот аппарат недаром открывает обзор. Корпус машины выполнен в стиле хай тек из нержавеющий стали, с контрастными чёрными вставками. Небольшая мощность (550 Вт), обеспечивает выпечку с максимальным весом 1,25 кГ. Режим работы аппарата очень тихий, поэтому работая ночью, он не нарушает покой его хозяев.

Наличие двух диспенсеров — одно из кардинальных отличий этой модели. Один из них используется для дрожжей, второй служит для орехов. Раздельный диспенсер для дрожжей предназначен для предотвращения преждевременного смешивания их с жидкостью.

Для гурманов сладкой пищи предусмотрен режим приготовления фруктов в сахарном сиропе. Вообще в блок памяти модели 2502 заложено 12 автоматических программ выпечки. Особо выделим программу замеса крутого теста, пригодного для тонкой лапши и домашних вареников. По желанию, выпечка может поддерживаться в подогретом состоянии и после окончания работы.

Если произойдёт сбой в работе домашней энергосистемы, после его ликвидации хлебопечка панасоник 2502 сама продолжит работу. Инструкция панасоник 2502 полностью описывает все производственные процессы и несёт в себе бесчисленное множество полезных рецептов.

Хлебопечка Panasonic 2502

Программы приготовления

В хлебопечке есть 12 высокопродуманных и удобных программ для приготовления хлебных чудес и 10 простых для замеса теста. Для всех есть несколько очень вкусных рецептов: диетическое тесто, шарлотки, кексы, бездрожжевое, сдобную выпечку, багеты и многое много другое, от такого разнообразия, даже после прочтения этих строк хочется приобрести сие чудо техники. Можно даже замесить тесто для пельменей, дрожжевого теста для приготовления пиццы и т.д.

И последний фактор для выбора этой печки – программа для приготовления джема или варенья, а также сиропа из фруктов (практически эксклюзив). Если вы любитель корочек, то можно указать, насколько сильно ее пропекать.

Хлебопечка панасоник SD – 255

Модель SD – 255 выполнена в пластмассовом белом корпусе с большим жидкокристаллическим дисплеем. Внешне хлебопечка кажется весьма объёмной и тяжёлой, но это обманчивое впечатление — вес аппарата невелик.

Хлебопечка обладает следующими преимуществами:

1. Наличие ускоренного режима выпечки хлеба позволяет получить готовое изделие уже через 2 часа.
2. Три варианта выбора цвета корочки дают возможность потребителю слегка поэкспериментировать.
3. Панель управления интуитивно понятна и позволяет очень легко устанавливать все программы.
4. Время таймера выставляется с дискретностью 10 минут, что очень удобно для точной фиксации.
5. Емкий диспенсер для автоматического добавления в выпечку изюма и орехов позволяет расширить рецептуру готовых изделий.

Наверху основной формы закреплена ручка для доставания хлеба

В прилагаемое к SD-255 инструкции обращается внимание на то, что по окончании работы эта ручка очень горячая и необходимо использовать плотную рукавичку. После окончания процесса работы хлеб не должен оставаться внутри, иначе он сильно оседает и деформируется

В процессе закладки ингредиентов в основную ёмкость, необходимо соблюдать правильную последовательность. Главное первыми засыпать дрожжи, тогда на них не будет попадать жидкость. Также важна точная дозировка, поэтому желательно дополнительно приобрести кухонные весы. В процессе выпекания хлебопечка работает очень тихо, но при замесе теста вибрации довольно сильные.

Хлебопечка Panasonic SD – 255

Ржано-пшеничный, дрожжевой хлеб в хлебопечке Panasonic SD-ZB2502.

Всем привет. Предлагаю первый рецепт в этом блоге — про один из главных продуктов – хлеб. Как говорят — «Хлеб – всему голова».

Это наш основной, «дежурный» рецепт «черного хлебушка». Хлеб получается очень вкусный, душистый и мягкий. Дети его очень любят и просят отрезать им еще кусочек, иногда и еще.

Для хлеба нам потребуется:

Внимание! Важно соблюдать порядок закладки ингридиентов, который можно посмотреть в руководстве к вашей хлебопечке. Так в одних хлебопечках дрожжи закладываются сразу; в моей есть дозатор, через который дрожжи будут добавлены в момент замеса. В некоторых хлебопечках жидкость должна быть внизу, в других добавляется последней

Я буду описывать порядок закладки для своей хлебопечки — Panasonic SD-ZB2502 инструкция

В некоторых хлебопечках жидкость должна быть внизу, в других добавляется последней. Я буду описывать порядок закладки для своей хлебопечки — Panasonic SD-ZB2502 инструкция.

Шаг 1

Вначале следует заварить солод. Я беру 4-5 столовых ложек, так хлебушек получает насыщенный цвет и вкус, которые нравятся всем в нашей семье. Заливаем, примерно 100 гр кипятка и размешиваем чтобы не осталось сухих включений. Если вода заливается последней и нет дозатора дрожжей, то дрожжи лучше положить самыми первыми или где-то в середине просеивания пшеничной муки.

Шаг 2

Отмериваем пшеничную муку. Из четырех испробованных производителей наилучший результат показала мука «Макфа». Также, по тому как показала практика — если первой в мою хлебопечку засыпать именно пшеничную муку — хлеб получается более мягкий. После того как отмерили — просеиваем ее. Я сразу просеиваю в чашу от хлебопечки. Отмериваем и просеиваем ржаную муку.

Шаг 3

Добавляем сахар и соль. Вливаем растительное масло или растопленное (можно растопить не до жидкости, а до состояния сметаны) сливочное масло.

Шаг 4

Выкладываем солод. С этого и предыдущего шага желательно не в одно место выложить все, а постараться распределить по чаше хлебопечки.

Шаг 5

Аккуратно вливаем воду. Надо постараться при этом сделать поменьше комочков.

Шаг 6

Все, ставлю чашу в хлебопечку, засыпаю дрожжи в дозатор. Выбираю меню 7 — это режим ржаного хлеба.

В момент замешивания можно понаблюдать за образовавшимся колобком. Возможно аккуратно деревянной лопаткой снять налипшие на стенки кусочки теста. Также можно или чуть добавить воды или наоборот досыпать муки/отрубей. Но по опыту количества воды — 100 гр в солод, 330 гр в чашу и та влага, что содержится в растительном масле — достаточно. Просто может оказаться мука более сухая или наоборот влажная, чем у меня.

Все, через 3 с половиной часа хлебушек готов. Нужно выложить его на решетку или доску и накрыть красивым чистым полотенцем. У нас заведено специальное полотенце для хлебушка.

Подождать желательно около часа, тогда и хлеб остынет и влага в нем придет в норму и резать его будет удобней.

Ах, какая вкуснотища. И теперь точно известно, что там — в хлебушке. А уж дети просто в восторге.

Страница 14

Приготовьте тесто, следуя инструкциям на стр. 16.

Положите тесто в смазанную жиром миску, накройте пленкой и

поставьте в холодильник на 30 мин.

Раскатайте 140 г масла между двумя

листами вощеной бумаги или пленки в прямоугольник 20

охлаждаться в холодильник.

Раскатайте тесто таким образом, чтобы получился

раскатанного теста положите охлажденное масло,

оставшейся половиной теста накройте масло, а края плотно зажмите.

Положите тесто охлаждаться в холодильник на 20-30 мин.

Охлажденное тесто раскатайте опять в

прямоугольник размером 25

сложите втрое и положите опять охлаждаться в холодильник на 20-30 мин.

Раскатывать, складывать и охлаждать необходимо еще 2 раза.

Последнее охлаждение должно быть 2-3 часа.

Достаньте тесто, раскатайте еще раз в

прямоугольник, разрежьте на треугольники, как показано на рисунке.

Скатайте неплотно трубочки, начиная с

широкого края к вершине, а уголки защипните.

Положите швом вниз на смазанный маслом противень.

Расстаивайте 20-30 мин до увеличения объема вдвое.

Смажьте яйцом и выпекайте при 190°С

Картофельное тесто для пиццы

Тесто из ржаной муки для пиццы

Булочки из спельтовой муки

; на 8 булочекВыберите меню ‘21’

Спельтовая мука высшего сорта

Разделите тесто на 8 булочек и дайте им постоять 15 минут.

Сформируйте из теста булочки.

Выложите на смазанный маслом лоток для выпекания и

оставьте постоять при 35˚C, пока булочки не увеличатся в размере в два раза (прибл. 40 минут).

Сделайте надрез сверху булочки и выпекайте в духовке при

температуре 220˚C в течение 15-20 минут (разрежьте).

Приготовьте тесто, следуя инструкции на стр. 16.

Обратите внимание! 1) Вода для теста берётся комнатной температуры 2) Не нарушайте соотношение воды и муки. Это может. привести к поломке мотора

Если вы предпочитаете более крутое тесто, просто домесите тесто вручную, подсыпая муку, чтобы оно «добрало» нужное количество муки

привести к поломке мотора. Если вы предпочитаете более крутое тесто, просто домесите тесто вручную, подсыпая муку, чтобы оно «добрало» нужное количество муки.

Можете оставить тесто в хлебопечке на 30 мин-1 час или

выложите его в миску и накройте плёнкой или перевёрнутой миской и оставьте при комнатной температуре. За это время набухает клейковина, тесто делается эластичным и легче раскатывается. Существует несколько способов лепки пельменей, а также много приспособлений для ускорения этого процесса. Ниже приведён традиционный способ.

Отрежьте от теста небольшой кусок, остальное тесто укройте,

чтобы оно не подсыхало. Лучше ставить миску с тестом в холодильник. Из отрезанного куска скатайте жгут толщиной в палец.

Отрежьте от него кусочек (

2 см) и раскатайте его скалкой в

как можно более тонкий кружок. Чтобы тесто не прилипало к доске, доска всегда должна быть подпылена мукой. Скалку тоже хорошо протирайте мукой.

Положите на кружок фарш, сложите полумесяцем и защипните

края. Если края плохо склеиваются, проведите по ним смоченным в воде пальцем.

Углы скрепите вместе, делая «ушко».

Готовые пельмени складывают на подпыленную мукой доску,

а затем прямо на ней замораживают. Температура заморозки должна быть как можно более низкой.

Замороженные пельмени снимают с доски и хранят в

морозильнике. Фарш на пельмени выбирайте по вкусу.

Хлебопечка панасоник 257

Одна из самых стабильных моделей на рынке. Подкупает отменным дизайном, с округлыми формами: такая хлебопечка удачно вписывается в интерьер любой кухни. Форма для выпекания изготовлена с алмазно – фтористым покрытием, которое значительно крепче, чем антипригарное. Вес аппарата довольно большой, около 10 кГ, да и стоит он немало, но по отзывам большого числа пользователей стоит этих денег — набор функций один их самых больших во всех хлебопечках. Машина сама месит тесто, поднимает хлеб и выпекает его.

Очень удобно и легко очищать печку после работы. Панель управления выполнена на русском языке и достаточна понятна в работе. Очень хорошо получается варенье, благодаря второму ножу-мешалке. Джем в такой хлебопечке возможно изготавливать даже из замороженных ингредиентов, он всё равно получается прозрачным.

Модель 257 отличается от других особым технологическим процессом. В этой печке сначала происходит выравнивание температур, причём длительность этого этапа определяет сама система управления, в зависимости от составляющих рецепта и состояния окружающей среды. При таком подходе время выпекания становится больше на 90 минут, но резко возрастает качество выпекаемого хлеба.

Хлебопечка Panasonic 257

Panasonic SD-ZB2502BTS Рецепты только для этой модели .

Panasonic SD-ZB2502BTS Рецепты только для этой модели .

dsour » 24 мар 2013, 12:33

Инструкция с рецептами — http://www.panasonic.ru/upload/iblock/6b1/sd-zb2502.pdf Просьба делитесь рецептами.SD-ZB2502BTS — автоматическая хлебопекарня Panasonic.

• Новая модель хлебопечки в корпусе из нержавеющей стали. . • Алмазно-фтористое покрытие формы для выпечки хлеба для защиты от повреждений. • 12 программ выпечки хлеба • 10 программ приготовления теста (8 программ приготовления теста для пирогов,программа приготовления теста для пельменей, программа приготовления теста для пиццы). • Каждая программа реализует определенный способ приготовления теста/хлеба и подходит для большого количества разнообразных рецептов. • Программа для замеса крутого пресного теста (ПЕЛЬМЕНИ) подходит для домашней лапши, вареников, хвороста и многого другого. • Отдельная программа для быстрого замеса дрожжевого теста для пиццы • Программа приготовления традиционного русского варенья • Новая программа приготовления фруктов в сиропе • Выпечка кексов и шарлоток (при 180° C до 90 мин) • Программа выпечки хлеба из безглютеновых смесей • Программа выпечки однозернового хлеба. • Сохранение хлеба горячим после окончания работы программы. • Выбор цвета корочки (3 варианта: светлый, средний, темный) • Максимальный размер буханки 1,25 кг • 3 размера буханок (

1 кг) • Диспенсер для автоматического добавления дополнительных ингредиентов. • Емкость диспенсера для изюма и орехов 150 г изюма • Диспенсер для дрожжей • Емкость диспенсера для дрожжей — 1,5 г — 12 г • Таймер отсрочки выпечки до 13 часов • Минимальное время выпечки хлеба 1 час 55 мин (Основной скорый) • Максимальное время выпечки хлеба 6 часов (Французский) • Антипригарное покрытие формы для выпечки • Компактная модель с большим дисплеем • Размеры (В х Ш х Г) примерно 38,2 х 25,6 х 38,9 см • Вес примерно 7,6 кг • Потребляемая мощность 503-550 Вт • Цвет: нержавеющая сталь

v.v.vadim » 24 мар 2013, 18:32

dsour » 24 мар 2013, 20:32

v.v.vadim » 24 мар 2013, 20:39

dsour » 25 мар 2013, 16:55

v.v.vadim » 25 мар 2013, 17:35

Елена8 » 25 мар 2013, 17:57

dsour » 25 мар 2013, 18:59

v.v.vadim » 25 мар 2013, 19:03

dsour » 26 мар 2013, 18:45

v.v.vadim » 26 мар 2013, 18:55

dsour » 26 мар 2013, 19:02

v.v.vadim » 26 мар 2013, 19:21

dsour » 26 мар 2013, 19:45