Как выбрать кофеварку для дома

Какая кофемашина лучше для дома

Кофемашина для домашнего использования должна обладать рядом характеристик, в частности:

• Компактность и простота. Вам не нужен ряд бесполезных функций — они только поднимут стоимость техники и сделают ее более сложной в использовании.
• Низкий уровень шума. Приготовление вашего утреннего кофе не должно будить других обитателей квартиры.

Лучшая кофемашина для дома — это та, которая обладает только нужными вам функциями, не шумит и варит кофе сравнительно быстро.

Лучшая кофемашина: рейтинг производителей

Производством кофемашин занимаются практически все компании, специализирующиеся на бытовой технике. В этом и проблема — для них это не основная деятельность, поэтому часто качество их кофемашин оставляет желать лучшего. Чтобы вы не задавались вопросом, какая из кофемашин лучше и дольше прослужит, мы собрали рейтинг самых надежных и проверенных производителей:

• Philips-Saeco. Кофемашины — основная специализация бренда. Он предлагает широкий ассортимент приборов с разными функциями и в любых ценовых категориях.
• Jura. Эта швейцарская торговая марка является лидером изготовления автоматического кофейного оборудования в мире.
• DeLonghi. Итальянский бренд, занимающийся производством бытовой техники. Его кофемашины давно завоевали любовь покупателей.
• Krups. Компания предпочитает использовать передовые технологии при производстве кофейного оборудования, поэтому в ее товарах всегда предусмотрено большое количество дополнительных функций.
• Vitek. Эта российская компания завоевала любовь покупателей благодаря оптимальному соотношению цены и качества.
• Miele. Бренд зарекомендовал себя как производитель чрезвычайно надежных и долговечных кофемашин.
• Siemens. Компания является ветераном на рынке кофемашин. За 150 лет работы производитель еще ни разу не подводил своих покупателей.
• Bork. Фирма не является особенно популярной на мировом рынке, но предлагает неплохие кофемашины для дома и офиса.

Зная, каким производителям можно доверять, вы в десятки раз уменьшите шансы выбора некачественной кофемашины.

Как выбрать кофемашину для дома с капучинатором

Любимый всеми капучино только на одну треть состоит из эспрессо, остальное занимает легкая молочная пенка. Сегодня не обязательно посещать кофейню ради такого лакомства, капучино можно приготовить и дома, достаточно купить кофемашину с капучинатором. Выбрать такую технику можно так же, как и обычную кофемашину, однако следует учитывать, что существует 2 модификации прибора:

• Автоматический капучинатор. Он подразумевает полную автоматизацию приготовления капучино. Весь процесс происходит по одному нажатию кнопки.
• Полуавтоматический капучинатор. В этом случае вам придется двигать чашку вручную, чтобы получить воздушную пенку.

Конечно, второй вариант более бюджетный, но если у вас нет времени или желания участвовать в процессе приготовления кофе, лучше выбрать машину с автоматическим капучинатором.

Капсульная кофемашина: особенности выбора

Термин «капсульная кофемашина» звучит как что-то инновационное. На самом деле это обычная модификация стандартной кофемашины, но со следующими преимуществами:

• Простота и быстрота. Вы получите настоящий ароматный кофе в считанные секунды по одному нажатию кнопки.
• Легкий уход. Вам не нужно тратить много времени на чистку прибора.
• Компактные размеры и привлекательный дизайн будут эстетично смотреться в любой кухне.
• Низкий уровень шума.

Но нельзя не отметить и существенный недостаток капсульных кофемашин — цена вопроса. Возможно, стоимость самой техники покажется вам низкой, но обслуживание аппарата — довольно затратный процесс. Вы сможете варить кофе только из специальных капсул той фирмы, от которой вы приобрели кофемашину. Если провести простые подсчеты, одна чашка кофе из такого аппарата стоит примерно как зерновой кофе из элитных зерен.

Выбор капсульной кофемашины предельно прост — все мировые бренды, описанные выше, производят такие аппараты ввиду высокого спроса на них, поэтому вам достаточно зайти в ближайший кофейный магазин и совершить покупку. Но помните, что капсулы не универсальны. Они подойдут только к аппаратам конкретной фирмы

Поэтому сразу обращайте внимание на то, насколько просто можно купить данные капсулы, всегда ли они есть в продаже и какова их цена. Все эти параметры должны вас удовлетворять

Кофеварки капельного (фильтрационного) типа

Чтобы знать, как выбрать капельную кофеварку для дома, рассмотрим подробнее, как в ней готовится кофе.

Кофеварка данного типа получила свое названия из-за фильтрационного принципа приготовления кофе.

В специальную сеточку, которая расположена под емкостью для воды, засыпается кофе. Вода нагревается до необходимой температуры, по капельке пропускается через засыпанный в специальный отсек молотый кофе и через фильтр готовый напиток стекает в специальную колбу для кофе. За несколько минут готовится одна порция кофе.

Перед тем, как выбрать кофеварку для дома капельного типа, учтите, что основные преимущества этой модели:

• простота в эксплуатации.
• относительно недорогая цена.

При этом кофе получается менее ароматным и насыщенным, чем в рожковых кофеварках эспрессо.

Если вы ценитель настоящего кофе, то лучше остановить свой выбор на кофеварке рожкового типа.

Принцип приготовления, на котором построена капельная кофеварка, не даст возможности получить хороший ароматный напиток с пенкой.

Какая кофеварка дешевле

Выбрать недорогую кофеварку не так просто, как может показаться на первый взгляд, ведь тут важно учитывать не только стоимость самого прибора, но и расходы — на кофе, воду, электроэнергию. А некоторые типы устройств время от времени требуют дополнительных расходников и специального обслуживания

Так какая кофеварка будет в итоге дешевле — капсульная, капельная, гейзерная или эспрессо? Разбираемся!

Кофеварки гейзерные

Гейзерные кофеварки — самые дешевые как по стоимости устройства, так и по эксплуатации. В них засыпается рассыпной молотый кофе, и владельцу такого гаджета не приходится переплачивать ни за специальную фасовку кофейного порошка, ни за расходные материалы. Газовые модели гейзеров очень экономны — они потребляют небольшое количество голубого топлива, а электрические гейзерные кофеварки чуть более прожорливы в плане энергопотребления, но разница в итоге получается не особо существенной. Готовят устройства этого типа только один вид кофе, а крепость напитка зависит от количества засыпанного в специальный отсек кофейного порошка.

Рекомендуем хорошие модели: Удобная электрическая гейзерная кофеварка Gorenje TCM800E и надежный газовый гейзер Vinzer 89383 большой вместительности.

Кофеварки капельные

Капельные кофеварки — такие устройства стоят практически столько же, сколько и гейзерные модели, и тоже используют обычный рассыпной молотый кофе. Но они работают от электричества, и стоимость потребляемой прибором электроэнергии выходит несколько большей, чем оплата газа для гейзерных моделей. Кроме того, для их работы требуются специальные сменные фильтры, а это пусть небольшие, но все же дополнительные расходы. Готовят один вид кофе.

Рекомендуем хорошую модель: Капельная кофеварка Sencor SCE2000BK — удобный компактный гаджет на две чашки кофе.

Кофеварки эспрессо

Эспрессо-машины — достаточно экономны в использовании, но сами гаджеты стоят на порядок дороже, чем модели из предыдущих двух категорий. Кофе для таких устройств используется рассыпной, мелкого помола, а расходники не нужны, что делает использование таких приборов достаточно экономным. Количество электроэнергии, потребляемой во время работы устройства, примерно такое же, как и в случае капельных кофеварок. Практически все модели кофеварок эспрессо умеют готовить три вида кофе — эспрессо, латте и капучино. Кстати, если вы любите кофе с молоком, вам, вероятно, будет интересна статья о сравнении натурального и растительного молока.

Рекомендуем хорошую модель: Надежная рожковая кофеварка Delonghi EC146.B с насадкой панарелло.

Кофеварки капусульные

Капсульная кофеварка — эти маленькие компактные гаджеты с симпатичным дизайном стоят дороже кофеварок эспрессо, а для их работы, кроме воды и электричества, требуются специальные капсулы с молотым кофе. По своей стоимости эти капсулы тоже обходятся дороже, чем обычный молотый или зерновой кофе. Но многим пользователям такой способ приготовления кофе удобен, несмотря на более высокую цену и самого прибора, и кофе к нему. Особенно популярны капсульные кофеварки в офисах — этот тип кофейных машин позволяет очень быстро и аккуратно приготовить вкусный напиток для клиентов или руководства.. Кстати, некоторые фирмы предлагают бесплатную аренду кофемашин такого типа при условии ежемесячного заказа фиксированного количества капсул с кофе. Недешево, но удобно. Капсулы для кофеварок такого типа могут быть наполнены кофе разных видов, поэтому гаджет может готовить напитки с разными вкусами.

Рекомендуем хорошую модель: Симпатичная капсульная кофеварка Krups KP100610 с автокапучинатором. Вкусный кофе за несколько секунд!

Если нужно бюджетное устройство, выбрать хорошую и при этом недорогую модель кофеварки для дома вполне реально, но тут очень важно учитывать не только изначальную стоимость устройства, но и реальные расходы от эксплуатации такого гаджета

Также нужно обращать внимание на функциональность кофеварки — чем проще устройство, тем оно дешевле. Как видите, ничего сложного

Так что бодрости и всегда вкусного кофе, друзья!

Лучшие кофеварки по соотношению цены и качества

Для выбора подходящей модели не обязательно изучать характеристики десятков приборов. Наш рейтинг лучших недорогих кофеварок для дома 2019 года поможет подобрать оптимальный вариант в зависимости от вида устройства и предпочтений.

Капельные

Несмотря на то что капельную технологию считают одной из самых простых и дешевых, разброс цен в категории таких моделей достаточно велик.

CLATRONIC KA3356

Это самая дешевая кофеварка для дома среди капельного вида от известного немецкого бренда. Относится к категории «мини», подойдет для небольшой семьи или рабочего кабинета. Основные плюсы:

1. Компактные размеры.
2. Постоянный фильтр (не требует замены).
3. Чашка включена в комплект.
4. Минимальное энергопотребление.

К недостаткам стоит отнести приготовление только одной порции за раз. Приблизительная цена – 1000-1100 рублей.

Moulinex FG 3608

Недорогой, но качественный вариант от известной французской компании. Отлично подходит для домашнего или офисного использования, способна готовить до 6-8 порций американо за раз.

Главные преимущества:

• наличие противокапельной системы;
• качественные материалы;
• чаша на 1.25 литра;
• простое управление.

Минусом является отсутствие таймера выключения и необходимость менять фильтры (подходят как разовые, так и постоянные). Приблизительная стоимость – 3500-3600 рублей.

Braun KF 520/1 White

Отличный выбор для тех, кто хочет получить капельную кофеварку среднего/высокого ценового сегмента. Несмотря на то что устройство нельзя назвать дешевым, оно полностью оправдывает свою цену.

Преимущества:

1. Отличный дизайн.
2. Наличие противокапельной системы.
3. Автоматическое отключение.
4. Возможность готовить 10 чашек кофе за раз.

Единственным недостатком этой модели является ценник в 5300-5400 рублей.

Гейзерные

Эти устройства относят к самым простым и примитивным, потому они отличаются практичностью и недорогой ценой

При выборе следует обращать внимание на материал корпуса, количество приготавливаемых за раз порций и тип питания

Bialetti «Venus Elegance»

Очень качественная кофеварка итальянского бренда, которой отлично подходит описание «неубиваемая». Подходит для приготовления эспрессо. Имеет ряд преимуществ:

• качественный стальной (хромированный) корпус;
• приготовление до 4 порций за раз;
• мягкая ручка из нейлона, которая не подвержена сильному нагреву;
• стильный дизайн;
• подходит для всех типов плит (в том числе и индукционных).

Условным недостатком можно считать ценник в 2300-2400 рублей. Хотя Venus Elegance не самая дешевая, её стоимость полностью оправдана качеством.

Не пропустите: Какую гейзерную кофеварку выбрать

DeLonghi Plus EMKM 6 Alicia

Несмотря на то что эту модель нельзя назвать дешевой (стоимость в диапазоне 5700-5900 тысяч рублей), она подойдет тем, кто предпочитает гейзерный тип без использования плиты. Главная особенность – работа от сети (нагревательный механизм встроен в корпус).

Среди основных преимуществ стоит выделить:

1. Функцию автоматического отключения.
2. Функцию подогрева.
3. Низкое энергопотребление.
4. Более быстрый процесс заваривания кофе (в сравнении с подогревом на плите).
5. Приготовление от 3 до 6 чашек за раз.

Кофеварки эспрессо (рожковые)

Этот тип кофеварок считается одним из самых дорогих. Имеет сложный механизм, что сказывается на цене (дешевые рожковые модели стоят больше, чем дорогие капсульные или гейзерные). Процесс приготовления кофе во многом схож с работой автоматических кофемашин.

Это интересно: Рожковая или автоматическая кофемашина, что лучше

Vitek VT-1513

Качественная и недорогая эспрессо-кофеварка, которая относится к бюджетной категории. Позволяет готовить эспрессо, капучино, латте и другие напитки.

Основные преимущества:

• встроен капучинатор (ручной);
• возможность готовить две порции за раз;
• широкий ассортимент напитков.

К минусам следует отнести отсутствие автоотключения и таймера, а также пластиковый корпус. Средняя стоимость – 6700-6800 рублей.

CLATRONIC ES3643

Представитель топ сегмента в категории до 10000 р. Хотя модель не относится к дешевой категории, зато имеет полный набор функций, которые нужны для создания качественного кофе.

Основные преимущества:

1. Возможность приготовления двух порций одновременно.
2. Металлические детали корпуса (передняя и верхняя части, каплесборник и панель).
3. Большой резервуар для воды (1.6 литра).
4. Низкое энергопотребление (850 Вт).
5. Функция автоотключения.
6. Встроенный капучинатор (ручной).

Капельная (фильтрационная) кофеварка

Если нужно быстро приготовить на завтрак несколько чашек кофе сразу, самый простой вариант – воспользоваться электрической кофеваркой фильтрационного типа.

Прообраз современных кофеварок капельного типа появился в 1800 году, с тех пор принцип работы остался прежним. В его основе лежит метод приготовления ароматного напитка путём процеживания горячей воды через слой из молотых кофейных зёрен, изобретённый парижским архиепископом Жаном-Батистом де Беллуа.

Конструкция аппарата со временем менялась, использовали разные материалы и способы нагревания воды, появились новые модификации фильтров, но принцип работы остался неизменным.

Вместе с кофеваркой поставляется съёмная воронка с нейлоновым фильтром. Он не вечный, как кажется многим, а способен выдержать до 60 заварок. Дольше прослужит «золотой фильтр», по сути, тот же нейлоновый, но обработанный металлизированным покрытием из нитрида титана. Многоразовые фильтры не требуют дополнительных расходов, но нуждаются в постоянной чистке.

Есть альтернативный вариант – одноразовые бумажные фильтры, изобретённые немецкой домохозяйкой Мелиттой Бенц. В ход пошла промокашка из школьной тетради. Компания Melitta по производству кофейных фильтров существует до сих пор, появились разные типоразмеры, освоены новые технологии обработки бумаги. Одноразовые фильтры практичны и не доставляют лишних хлопот, но их покупка – дополнительные расходы.

Принцип работы. Вода, нагретая встроенным элементом в бойлере почти до кипения (до температуры 85–95 °C) самотёком медленно, по капле, поступает в фильтр с молотым кофе. Горячий экстракт из кофейного порошка через фильтр выливается в колбу, стоящую на платформе с подогревом. В результате получается некрепкий чёрный кофе, его оценят любители американо.

Инструкция

1. В резервуар заливают воду, для запланированного количества чашек готового напитка (по 100 мл на одну чашку) в соответствии с вместимостью приёмной колбы.
2. Устанавливают многоразовый (нейлоновый) или одноразовый (бумажный) фильтр и засыпают свежемолотый кофе из расчёта 7–8 г (1–1,5 ч. л.) на каждую чашку.
3. Включают прибор, и через 3–5 минут в приёмную колбу начнет поступать готовый кофе.

Преимущества капельной кофеварки:

• наличие противокапельного защитного механизма: если колбу убрать, чтобы вылить уже готовый напиток в чашку, жидкость не вытекает из фильтра;
• подогрев ёмкости для готового напитка благодаря наличию встроенного в платформу ТЭНа;
• объём готового кофе ограничен только вместимостью колбы;
• простое обслуживание: достаточно выбросить одноразовый фильтр вместе с отработанным кофейным порошком, или вытряхнуть содержимое многоразового и сполоснуть его водой.

Недостатки:

• готовый кофе не отличается крепостью и сильным ароматом;
• приготовить можно только один вид кофе – американо;
• дополнительные расходы на покупку одноразовых фильтров.

Капельная кофеварка

Характеристики и марки капельных кофеварок

Марка	Мощность, кВт	Объем резервуара Для воды, л	Количество порций чашка (50 мл)	напитки	Степень помола	Особенности
Maxwell MW-1650	600	0,6	12	американо	средняя	Поддержание температуры напитка в течение 30 мин; наличие функции автоотключения; дозатор готового напитка на 2 чашки; противокапельная система
Redmond SkyCoffee RCM-1508S	550	0,6	12	Поддержание температуры напитка в течение 30 мин; наличие функции автоотключения; дистанционное управление по Bluetooth v4.0
Philips HD7434/20Daily Mini	720	0,6	12	Индикация включения и уровня воды; противокапельная система

Капельная кофеварка

Капельные кофеварки широко распространены как в России, так и в мире. Эти устройства отличаются простотой в использовании, множеством дополнительных функций и заодно низкой ценой. Правда, капельные кофеварки существуют только в одном варианте – электрический.

Принцип работы аппарата довольно прост. Она состоит из двух отсеков. В первый наливается вода, во втором размещается фильтр, в который и насыпается кофе. Затем при включении вода начинает поступает в электронагреватель, откуда буквально по капле попадает в фильтр. Кипяток проходит через слой молотого кофе, насыщаясь вкусом и ароматом. И в итоге он попадает в чашку или же чайник – в зависимости от модели.

Благодаря такой технологии приготовления кофе получается очень ароматным, но не слишком крепким. То есть это не классический эспрессо.

Тем не менее, эта технология приготовления позволяет оснастить устройство множеством дополнительных функций:

1. Режим автоматического подогрева. Под кофейником с готовым напитком находится термоэлемент, который не даёт ему остыть. Поэтому он остаётся всегда горячим – независимо от того, как давно он был сверен;

2. Система защиты от переполнения. Как только кофейник наполняется, нагрев отключается. Благодаря этому можно залить в соответствующую ёмкость достаточно много воды и не волноваться, что в течение дня потребуется «дозаправлять» аппарат;

3. Настройка крепости. Очень важная функция для использования в доме или офисе. Благодаря ей любителям крепкого и мягкого кофе не придётся покупать две кофеварки.

Стоит отметить, что кофе в капельных кофеварках насыпается в специальные фильтры. Они в любом случае расходный материал, однако могут быть одноразовыми и многоразовыми.

Бумажные фильтры – одноразовые. Они промокают после первого же использования. Синтетические (нейлоновые) – многоразовые. В среднем они рассчитаны на 60 использований. А «золотые» — синтетические с металлическим армированием – «переживут» до 250 завариваний.

Наиболее дешёвые с точки зрения «цены использования» — бумажные. За пакет из 100 фильтров придётся заплатить около 250 рублей. Синтетический стоит столько же, но рассчитан на меньшее количество завариваний. И, наконец, «золотой» обойдётся в 500-700 рублей.

С другой стороны, бумажные фильтры могут незначительно влиять на вкус кофе. Вместе с готовым напитком в кофейник попадают волоконца целлюлозы. Кроме того, при намокании бумага приобретает довольно неприятный привкус, который может попасть в кофе.

Достоинства

• Максимально просты в использовании. Достаточно залить воду в специальный отсек устройства, засыпать порошок в фильтр и нажать кнопку. Остальное техника сделает сама;

• Могут оснащаться дополнительными функциями;

• Способны готовить много кофе – на всю семью или весь офис – за один раз.

Недостатки

• Приготавливаемый ими кофе – это не классический эспрессо, а самый обычный напиток;

• Нуждаются в расходном материале – фильтрах.

При выборе капельной кофеварки важно обратить внимание на мощность, поскольку от неё зависит крепость напитка. Так, устройства до 600 Вт варят крепко, но медленно. А вот киловаттные модели готовят быстро, но он получается достаточно мягким.

А вот киловаттные модели готовят быстро, но он получается достаточно мягким.

Гейзерные кофеварки

В названии аппарата отражен весь процесс его работы. Вода при закипании образует пар, который проходит сквозь кофейную массу.

Читайте подробнее о принципе работы гейзерной кофеварки.

Существующие виды гейзерной кофеварки делятся:

1. На те, которые работают от сети.
2. На ручные, которые необходимо использовать на плите.

Сегодня, большая часть населения предпочитает использовать электроприборы, но есть и ценители, которым нравится не только вкус напитка, но и процесс его приготовления.

При выборе кофемашины гейзерного типа следует учесть следующие критерии:

1. Объем, рассчитанный из того, какое количество человек будут использовать машину.
2. Мощность прибора, который пропорционален ее объему.
3. Качество машины, на которое влияет материал, из которого она изготовлена.
4. Дополнительный функционал.

Плюсы и минусы

Достоинства и недостатки зависят от вида и модели устройства.

Французский пресс

Плюсы:

• для того, чтобы приготовить кофе, стоит только вскипятить воду;
• подходит для заваривания чая;
• удобно в дороге.

Минусы:

• вкус не идеален;
• нет возможности приготовления другого кофейного напитка, помимо кофе;
• быстрое остывание сваренного кофе.

Капельная

Плюсы:

• недорогая;
• приготовленный кофе долго не остывает;
• простота эксплуатации.

Минусы:

• кофе получается не очень крепким;
• довольно долго готовится;
• необходимость замены фильтров.

Гейзерная

Плюсы:

• можно приготовить не только кофе, но и заварить чай, травы;
• получается очень насыщенный вкус;
• простота ухода.

Минусы:

• возможность приготовить только целую порцию при полной загрузке, даже если такое количество и не нужно;
• готовится большое количество времени – от 5 минут.

Рожковая

Плюсы:

• быстрота приготовления напитка – от полуминуты;
• большое разнообразие напитков;
• высокое качество;
• экономичность расхода кофе – понадобится минимальное количество кофейного порошка для приготовления одинакового количество напитка в сравнении с другими типами устройств;
• отдельные модели имеют возможность использовать кофейные чалды.

Минусы:

• можно использовать только мелко смолотый кофе;
• паровые нагревают воду до температуры кипения, тогда как для идеального кофейного напитка правильной считается температура около 90 градусов, в помповых моделях нет этого недостатка.

Капсульная

Плюсы:

• капсулы отличаются разнообразием;
• не нужна частая прочистка, ухода практически не требует;
• простое управление.

Минусы:

довольно велика стоимость таких кофеварок, а также готовых капсул. Отдельные модели функционируют, если применять капсулы того же производителя, а иногда это неудобно.

Комбинированная

Плюсы:

заменяет рожковую и капельную кофеварки.

Минусы:

• высокая цена;
• затруднения при уходе из-за объединения кофеварок таких разных типов.

Какая кофеварка подойдет для дома

Выбирая кофеварку для дома, стоит учесть следующие рекомендации:

В первую очередь отталкивайтесь от количества любителей кофе в вашей семье

Если по утрам бодрящим напитком балуют себя более 2-х человек, обратите внимание на автоматическую рожковую кофеварку, способную приготовить кофе без вашего участия за пару минут. Также присмотритесь к капельным или гейзерным кофеваркам с объемом емкости от 1,5 литров.
Если вы не желаете заморачиваться с чисткой прибора – капсульная кофемашина станет отличным вариантом.
Если вы ограничены в бюджете, присмотритесь к капельной, гейзерной кофеваркам или электротурке.
Не нужно покупать машину с максимальным объемом функций

Подумайте, какими именно опциями вы будете пользоваться, и на основании своих предпочтений делайте выбор.

Выбрав понравившуюся модель, сравните ее с другими и почитайте отзывы на форумах кофеманов.

Автоматические машины

Автоматические кофейные машины имеют более сложную конструкцию и разработаны для тех, кому нравиться экспериментировать со вкусом, крепостью и другими характеристиками приготавливаемого напитка. В зависимости от модели оборудование может различаться по функционалу и богатству дополнительных опций. Стандартные модели имеют отсеки для кофейных зерен и воды. Для приготовления напитка, нужно выбрать подходящий сорт зерен, добавить их в отсек, перемолоть. Далее при помощи пульта управления можно выбрать один из стандартных режимов приготовления или самостоятельно подобрать нужный объем ингредиентов и прочие параметры варки.

Таким образом, чашка готовиться дольше, но при этом напиток соответствует всем Вашим ожиданиям.

Среди плюсов автоматических машин, на первое место выходят:

• Возможность эксперимента – можно регулировать крепость и другие параметры;
• Доступная цена сырье – кофе в зернах обычно дешевле капсул;
• Высокая производительность – можно быстро приготовить напиток для компании.

Автоматическая машина подойдет тем, кто предпочитает наслаждаться напитком, приготовленным по собственной рецептуре. Хотя, не стоит забывать и о наличии автоматических режимов варки.

Недостатком являются относительно большие размеры и более высокая стоимость устройств в сравнении с капсульными моделями. Но, стоимость зависит от наличия дополнительных опций и функций, найти модель по разумной цене не составит труда. Кроме того, кофейные зерна дешевле капсул, что поможет сэкономить в дальнейшем.

Перейдем к обзору конкретных моделей оборудования.

Как выбрать кофеварку для домашнего использования

Покупая кофеварку для дома, необходимо сравнить ряд моделей по следующим критериям.

1. Специализация на определенном напитке. Если в семье все предпочитают определенный вид кофе, то выбрать надо подходящую для него технику. Например, устройство капельного типа не умеет варить вкусный, достаточно крепкий эспрессо. И наоборот, если крепкий кофе не в почете, и чаще всего заваривается американо, платить лишнее за аппарат капсульного типа не стоит.
2. Мощность прибора. От нее зависит не только скорость, с которой кофеварка приготовит чашку кофе, но и ее экономичность. Чем мощнее прибор, тем больше он «ест» электричества. Стоит выбрать оптимальную величину мощности: достаточную для ваших потребностей, но не более того, чтобы потом не пребывать в шоке от счетов за «свет». Показателя в 2 кВт, даже чуть меньше, достаточно для домашнего применения.
3. Объем резервуара для воды. Эта величина определяет, сколько порций напитка может приготовить кофемашина за один раз. Выбирать надо такой резервуар, чтобы его хватало на один прием. Например, если в семье только два человека утром пьют кофе, то резервуара в 500 мл будет достаточно. Здесь тоже надо подойти к выбору взвешенно: выбрать необходимую емкость, но помнить, что чем она больше, тем более громоздкий сам прибор, и тем больше энергии расходуется на его работу.
4. Бренд. Кофеварка – этот тот случай, когда производитель имеет значение. Лидерами в этой сфере считаются Maxwell, Bialetti, Bosch, Vitek, Делонги и Nespresso. Кофеварки сейчас производят все, кому не лень. Приват бренды выпускают кофеварки среднего качества, напиток в них получается не самый вкусный. Да и прослужит такой прибор недолго.

В зависимости от того, какой напиток ваш любимый, присмотритесь к устройствам в таком порядке:

1. • с эспрессо лучше всего справляются рожковые кофеварки;
   • отличный капучино сварит рожковая или комбинированная кофемашина;
   • для американо лучше приобрести капельный прибор;
   • тем, кто любит разнообразие, выбирает высокое качество, стоит присмотреться к капсульным аппаратам;
   • крепкий классический кофе будет вкусным в паровой кофеварке.

Типы бытовых кофемашин

Существует большое количество видов кофемашин, а потому обыватель может растеряться, попав в магазин техники

Важно помнить, что некоторые из них предназначены только для профессионального использования, другие же просты в применении и могут быть установлены в домашних условиях

Рожковая

Рожковые кофемашины можно рекомендовать людям, выпивающим небольшое количество кофе в день, а также людям, для которых привлекателен сам процесс приготовления кофе и не желающих переплачивать за автоматическую кофемашину

Рожковые кофеварки – отличный вариант для тех, кто обожает эспрессо и прочие напитки, приготовленные на его основе. Она бывает нескольких видов:

• паровая;
• помповая.

Управлять подобными кофемашинами достаточно просто. И это одно из их преимуществ. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение помповым «машинам», так как в них кофе вкуснее. Прочими сильными сторонами рожковых кофеварок являются:

• быстрота приготовления;
• возможность приготовления напитков по разнообразным рецептам;
• широкий ассортимент;
• наличие большого количества дополнительных функций.

Однако, у подобных кофемашин есть и недостатки:

• высокая стоимость;
• крупногабаритность;
• необходимость владения базовыми навыками пользования кофеварками;
• регулярная очистка от накипи.

Капсульная

Капсула имеет два фильтра, а кофеварка снабжена автоматической системой их прокалывания

Каждый уважающий себя кофейный бренд занимается выпуском капсульных кофеварок, потому что это отличный маркетинговый ход. В настоящее время данный вид кофемашин является одним из самых популярных среди любителей крепкого горячего напитка. Стоит отметить, что каждый агрегат имеет собственную капсулу и те, что устанавливаются в другие кофеварки, не подойдут.

Плюсами применения капсульных кофемашин являются:

• высокое качество приготовленного напитка;
• простота в использовании;
• быстрота очистки.

Минусы капсульных кофеварок – это:

• высокая стоимость, которая зависит и от цены капсул, и от компании-изготовителя;
• необходимость регулярной очистки от накипи.

Чалдовая

Для размещения чалдовой кофемашины дома не потребуется много места, а после приготовления кофе Вам не придется долго убираться промывая и выскабливая остатки кофе из рожка (холдера) и протирая стол после рассыпанного кофе

Чалдовые кофемашины получили свое название от слова «чалд», которое используют для называния одноразовой порции кофе, упакованной в индивидуальный пакетик. Принцип устройства у большинства кофеварок такой же, как и у рожковых. Чалд помещается в фильтр, далее заливается вода, которая проходит через пакетик с кофе.

Плюсами применения подобных кофеварок считаются:

• простое использование;
• удобство очистки;
• высокое качество приготовленного напитка;
• наличие большого количество рецептов (за счет того, что в продаже имеются чалды с разными вкусами).

Недостатками чалдовых кофемашин являются:

• немаленькая стоимость чалдов;
• регулярная очистка от накипи;
• периодическое отсутствие чалдов в продаже.

Эспрессо-комбайн

Эспрессо-комбайном называют рожковую кофемашину в корпус которой вмонтирована электрическая кофемолка

Другое название кофемашины – «зерновая кофеварка». Она представляет собой смесь кофемолки и устройства для приготовления кофе рожкового типа. Плюсы применения:

• адекватная цена;
• качественный напиток;
• наличие капучинатора, что позволяет готовить капучино.

Минусами использования эспрессо-комбайнов считаются:

• необходимость промывания рожка после каждого использования устройства;
• наличие навыка утрамбовывания молотого кофе в таблетку для доведения его до нужной кондиции.

Автоматическая

Бытовая автоматическая кофемашина это современное высокотехнологичное устройство, которое используется для приготовления эспрессо и напитков на его основе в домашних условиях

Автоматические кофемашины – современный вариант кофеварки, позволяющий приготовить напиток нажатием одной кнопки. Устройство предназначено для зернового кофе, оно самостоятельно его перемалывает. Плюсами использования автоматической кофемашины считаются:

• приготовление напитка необходимой температуры;
• запоминание машиной используемых рецептов;
• приготовление большого количества видов напитка;
• дополнительный функционал.

Минусы автоматических кофемашин – это:

• высокая цена;
• частое и дорогостоящее обслуживание в специальных сервисных центрах.

Как разобрать аппарат

И сразу совет: не разбирайте кофемашину самостоятельно, если вы не разбирайтесь в ее механизмах. Если аппарат сломался, лучше доверить ремонт профессионалу. За это придется заплатить, но так вы избежите полной поломки техники. Но если вы уверены, что сможете починить ее самостоятельно, ознакомьтесь с руководством, как разобрать кофемашину:

• Раскрутите отверткой винты на задней стенке кофемашины.
• Снимите крышку.
• Приступайте к чистке или ремонту.

Некоторые модели могут иметь скрытые замки. Они представляют собой пластиковые защелки и снимаются снаружи обычным ножом. Как правило, скрытые замки находятся внизу заднее крышки.