11 лучших шнековых соковыжималок

Топ-10 лучших моделей шнековых соковыжималок до 10000 рублей

Главным недостатком кухонных устройств является их высокая стоимость. Однако рейтинг лучших бюджетных шнековых соковыжималок помогает сэкономить средства.

Galaxy GL0802

Шнековое устройство способно работать до получаса без перерыва. Подходит для измельчения фруктов, орехов, семян и травы. Поддерживает функцию реверса, есть система стоп-капля.

Купить шнековый девайс Galaxy можно от 3000 рублей

VES 3005

Горизонтальное устройство измельчает фрукты, зелень, ягоды и овощи, но плохо справляется с орехами. Демонстрирует мощность 1500 Вт и оставляет переработанный жмых практически сухим.

Средняя цена соковыжималки VES составляет 4000 рублей

Oberhof Drucken Q-12

Немецкая соковыжималка со шнеком позволяет выдавить из плодов до 90% сока. Почти не издает шума при работе, отличается долговечностью. Поддерживает реверс, есть защитная функция отключения при перегреве.

Приобрести Drucken Q-12 можно от 9000 рублей

Redmond RJ-912S

Шнековое устройство из средней ценовой категории поддерживает сенсорное управление. Мощность равна 200 Вт, бытовой прибор эффективно отжимает любые фруктовые плоды и овощи.

Совет! Агрегат Redmond стоит покупать, если уровень шума не имеет значения, у данной модели он выше 70 Дб.
Цена шнекового прибора Redmond стартует от 9200 рублей

Kitfort KT-1102

Вертикальный шнековый агрегат с широкой горловиной работает тихо, но довольно медленно. Выжимает сок в стакан на 800 мл, выброс мякоти происходит автоматически, есть система анти-капля.

Средняя цена соковыжималки Kitfort составляет 7000 рублей

Lexen Healthy Juicer Manual GP27

Одна из лучших ручных шнековых соковыжималок в рейтинге подходит для покупки при ограниченных средствах. По конструкции напоминает мясорубку, но предназначена специально для фруктов. Может справляться с твердыми овощами и орехами, хотя для измельчения понадобится приложить силу.

Купить ручной девайс Lexen можно от 4000 рублей

Scarlett SC-JE50S40

Среди лучших шнековых соковыжималок для яблок нужно отметить недорогую модель от Scarlett. Устройство мягко измельчает продукты и выдает сок, в котором сохраняется до 80% полезных веществ. Справляется не только с фруктами, но даже с орехами. Издает мало шума, сетка сделана из нержавеющей стали.

Приобрести шнековый девайс Scarlett можно от 7600 рублей

Kitfort KT-1110

Еще одна соковыжималка от популярного бренда на 150 Вт отличается высокой скоростью работы. Качество сока это не ухудшает, но сокращает время непрерывного использования прибора до 15 минут. Устройство хорошо справляется с фруктами, ягодами и зеленью, может измельчать плотные овощи.

Купить KT-1110 можно от 5500 рублей

Oursson JM6001

Шнековая вертикальная соковыжималка 250 Вт подходит для измельчения мягкой и твердой пищи, позволяет загружать плоды без предварительной нарезки. Подает сок напрямую в стакан, напиток почти не содержит жмыха.

Приобрести шнековый прибор Oursson можно от 7400 рублей

Hotpoint Ariston SJ 4010 AX0

Соковыжималка в стальном корпусе с высокой горловиной готовит 1 л сока за цикл работы. Совершает 80 оборотов за минуту, оснащена функцией автоматического выключения при перегревании.

Купить девайс для отжима сока Hotpoint можно от 8000 рублей

Виды соковыжималок

Существует несколько типов соковыжималок. Центрифужные работают за счет ножа-измельчителя, который движется по кругу с огромной скоростью. В их желоба закладываются нарезанные на кусочки или дольки продукты, уже внутри устройства они измельчаются. После отжим остается на фильтре, а сам сок просачивается в чашу из нержавейки или пластика.

Универсальные или комбинированные модели тоже справляются с разными типами продуктов. Сырье переносится толкателем на специальную дисковую терку, которая движется в быстром темпе и, в итоге, превращает заготовку в концентрированный сок с мякотью. Существует выбор подобных изделий в разных ценовых категориях.

Алгоритм действий шнековых соковыжималок несколько отличается. Сначала продукты измельчаются и перерабатываются встроенным механизмом. Уже потом происходит отжим сока. Напитки оказываются более качественными, в них почти не ощущается мякоть. Но есть и недостаток: для использования соковыжималки приходится применять физические усилия.

Были разработаны и специальные модели для цитрусовых, среди них встречаются как ручные, так и автоматизированные. Но общий принцип работы совпадает. Дольки фруктов надавливаются на насадку, и мякоть сама выпрыскивает соки, хоть и в небольших количествах. Такие соковыжималки занимают мало места и быстро собираются.

Соковыжималка шнековая Mirandi J-60

Комплектация: лоток для загрузки ягод, 1 металлический фильтр, щетка для чистки.

Функциональная соковыжималка шнекового типа Mirandi J-60 позволяет готовить вкусный концентрированный сок. Модель имеет стильный дизайн, поэтому будет уместна на кухне, выполненной в современном дизайне. Для приготовления напитков могут использоваться разные виды фруктов и овощей. Модель дополнена лотком для загрузки ягод, поэтому ее можно использовать для разных целей (готовить морсы, пюре). 

Соковыжималка Mirandi J-60 в рейтинге соковыжималок

Сок получается однородным, без мякоти и посторонних примесей. Отсек для загрузки достаточно большой, за счет чего в него можно отправлять целые плоды и не тратить время на их измельчение. 

• стильное оформление;
• компактная;
• подходит для приготовления напитков из разных овощей, фруктов и ягод;
• быстрая, бесшумная;
• легка в уходе.

Рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых

Ручная соковыжималка Braun MPZ9

Параметры	Характеристики
Тип устройства	цитрусовая
Потребляемая мощность	20 Вт
Материал корпуса	пластик
Объем емкости для сока	1 л
Функции	регулировка количества мякоти; реверс; импульсный режим работы
Система защиты	индикатор уровня сока
Количество скоростей	1
Вес	700 грамм
Размеры	250х20

Ручная соковыжималка Braun MPZ9

Преимущества:

• Полностью бесшумная работа;
• Компактность;
• Регулировка количества мякоти;
• Невысокая цена, около 2000 руб.

Недостатки:

• Отжим собственными силами вручную;
• При активном пользовании прибором срок эксплуатации сокращается до года.

Соковыжималка Vitesse VS-213

Параметры	Характеристики
Тип устройства	цитрусовая
Потребляемая мощность	85 Вт
Материал корпуса	нерж. сталь
Объем емкости для сока	1 л
Функции	подача сока сразу в стакан
Система защиты	капля-стоп;
Количество скоростей	1
Вес	2100 грамм
Размеры	1950 х 1950 х 2900

Соковыжималка Vitesse VS-213

Преимущества:

• Защиты от детей;
• Функция «Анти-капля»;
• Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.

Недостатки:

• Мощность всего 85 Ватт;
• Отсутствие автореверса.

Лучшие шнековые соковыжималки премиум-класса

К данному типу относятся наиболее многофункциональные, удобные, качественные и производительные модели в своем типе (ручные, вертикальные, горизонтальные, одно- или двушнековые). Обычно, эти модели отличаются и самой высокой ценой благодаря своим премиум-характеристикам.

Hurom HE DBF-04

Дорогая, практически профессиональная соковыжималка от бренда, специализирующегося на данном типе техники. В некоторых российских магазинах цена данной машины может доходить до 35 тысяч рублей. Отличается отличным соотношением цена – качество, так как в своем ценовом сегменте показывает премиум-характеристики – высокую мощность при низком шуме, хороший выход сока и так далее.

Еще одно преимущество – высокая скорость отжима при минимальном нагреве рабочих частей, благодаря чему вы быстро получаете стакан сока, а витамины в нем не успевают разрушаться. Жмых получается сухой и плотный, легко удаляется, фильтр засоряется медленно. Благодаря этому устройство легко чистить и поддерживать в работоспособном состоянии.

PROS:

• Низкий уровень шума даже несмотря на высокую мощность мотора при работе.
• Хороший выход сока, сухой жмых.
• Может работать непрерывно, без автоматического отключения, довольно длительное время.
• Хорошее качество сборки и износостойкие материалы как корпуса, так и рабочих частей.
• Возможность регулировки скорости отжима.

Минусы:

• Довольно высокая цена приспособления.
• Высокая скорость отжима – выше рекомендуемой (хотя ее можно регулировать в широком диапазоне).
• Горловина для загрузки продуктов довольно узкая, причем отрегулировать это, заменив ее, невозможно, потому часть плодов приходится резать перед помещением в устройство.

ОтзывУ меня большая семья и мы все любим натуральные соки, потому эксплуатируем ее очень активно. Не заметила никаких негативных сторон за полгода использования.

Mirandi J-100

Наиболее функциональное устройство из всех, представленных в данном сегменте. Отличается большим количеством скоростей и режимов работы, а также ценой выше среднего. Для каждого режима и типа фруктов можно подобрать максимально подходящую скорость отжима.

Оснащена сенсорной панелью для наиболее удобного управления. Имеет хорошую мощность – оптимальную для избегания перегрева рабочих частей и проявления высокого уровня шума. Отличается болим количеством получаемого сока, даже при работе с твердыми плодами и ягодами.

PROS:

• Наличие семи режимов и скоростей работы.
• Удачно реализована функция быстрой очистки приспособления от растительных остатков.
• Укомплектованность двумя горловинами – можно удобно измельчать как крупные, так и мелкие плоды.
• Качественная сборка в сочетании с высокой износостойкостью основного механизма.

Минусы:

• Ограниченное время работы – всего 20 минут, после чего мотор автоматически отключается.
• Довольно крупные габариты корпуса.
• Малая распространенность бренда в России.

ОтзывХорошая мощная машина. Действительно, заметил разницу, касаемо объема выходящего сока. Снекоторыми овощами почти на треть больше получается, чем в моей старой соковыжималке.

Angel Juicer

Особенностью такой соковыжималки является оснащение ее, помимо двух рабочих шнеков, еще и прессом, делающим отжим еще более эффективным. Кроме того, шнеки отличительные своей нестандартной конструкцией – они разной формы, благодаря чему измельчение происходит на кусочки разных типов, благодаря чему производительность еще дополнительно повышается. Суммарная мощность устройства равна трем лошадиным силам.

Справляется с любым типом растительных компонентов – плотными овощами, сочными фруктами и ягодами, зеленью, даже орехами. Износ минимальный, потому дальнейшее обслуживание необходимо крайне редко. Фильтр оптимальной фракции, засоряется достаточно редко, благодаря чему часто чистить его не приходится (хотя сборка, разборка, чистка устройства очень простые).

PROS:

• Очень высокая производительность – сока получается много, плотный спрессованный жмых.
• Не только рабочие части, но и части корпус устройства выполнены из нержавеющей стали, что делает его очень износостойким.
• Горловина довольно широкая, что делает использование максимально удобным.

Минусы:

• Слишком высокая скорость работы – 82 оборота в минуту, провоцирующая существенный нагрев жидкости, причем регулировать данный показатель нельзя.
• Очень высокая цена – более 70000 рублей в среднем.
• Большой вес устройства и довольно значительные габариты.

ОтзывПремиум как он есть. У нас такая соковыжималка работает уже несколько лет и все показатели до сих пор на высоте. Странно низкий уровень шума при такой мощности отдельно отмечаю.

Соковыжималка Hurom HH RBE-11/SBE-11/WBE-11

Приятный дизайн и отменное качество

Данная модель очень проста в обращении. Имеет возможность регулировки густоты  и прямой подачи сока. Оснащена длинным шнуром, поэтому соковыжималку легко перемещать по кухне. Работает практически бесшумно. Отдельный плюс: не нагревает фрукты при измельчении и благодаря этому сок получается более ароматным.
Среди недостатков отмечают, что могут возникать проблемы при непрерывном производстве больших объемов сока: забивается нацеживатель.Отзывы:  «Решили приобрести соковыжималку в кухонное хозяйство. Очень большой выбор товара  представлен сейчас на рынке, но мы остановились именно на этой соковыжималке, которая произведена в Корее. Прибор полностью нас устроил. Его очень легко мыть, собирать и разбирать. И даже не включишь, если неправильно собрал – для безопасности. Отжимает качественно, почти не оставляет жмыха. Есть возможность выжать сок даже из ягод – клубники, смородины, малины. Работает не очень шумно, не так, как другие соковыжималки. Да и цена нас вполне устроила».Отзывы: «Я приобрел соковыжималку для кафе. Фреш у нас пока не очень пользуется спросом, но это дело времени после покупки Hurom. Сок получается без «левых» запахов и примесей. На вкус – бомба! Уже даже есть пара постоянных клиентов по утрам. Компактность как нельзя кстати.  Для кафе-бара самое то».

Соковыжималка для цитрусовых Caso CP 300

С помощью соковыжималки Caso CP 300 можно приготовить витаминные напитки из средних и мелких цитрусовых. Аппарат подходит для обработки мандаринов, апельсинов, лимонов, грейпфрутов. Прибор имеет рукоятку, которая крепко придавливает плоды к конусу, запускающимся автоматически при нажатии. За счет такой системы объем готового сока из 1 кг плодов получается довольно большим. 

Соковыжималка Caso CP 300 в рейтинге соковыжималок

Девайс быстро и легко разбирается, поэтому за считанные минуты его можно очистить от остатков жмыха и сока. Практически все детали прибора выполнены из качественной нержавеющей стали, которая отличается долговечностью и устойчивостью к разным загрязнениям. 

Аппарат оснащен ручкой с прорезиненной накладкой и ножками, которые делают его более устойчивым во время активной работы. Внутри соковыжималки установлен мотор с высокой мощностью, она быстро выдавливает сок, но при этом не создает много шума.

• стильное оформление;
• выдавливает много сока;
• быстро разбирается, легко моется (вручную и в посудомойке);
• устойчива;
• компактная, занимает мало места;
• проста в эксплуатации.

• не универсальная (подходит только для приготовления соков из цитрусовых);
• дорогая.

Лучшие центробежные соковыжималки

Центробежные соковыжималки выделяют сок из сырья благодаря большим оборотам. Но на действие винта тратится значительное количество электроэнергии

Важно, чтобы цена удачно сочеталась со средним количеством расходуемой энергии. Разберемся, какие модели соответствуют всем требованиям к хорошим соковыжималкам

BBK JC060-H02

9.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
10

Соковыжималка BBK JC060-H02 — прекрасный вариант для сторонников здорового образа жизни. Благодаря высокой мощности и значительному количеству оборотов в минуту это устройство быстро создает насыщенный витаминами сок или смузи. Фильтр-сепаратор и лезвия служат долго, потому как выполнены из высококачественного стального сплава. Возможно, работа прибора будет сопровождаться громким звуком, а из-за небольшого веса в 2,4 кг оно может вибрировать. Но устойчивость повышают прорезиненные ножки: кажется, BBK предусмотрели все риски. Но так ли это?

ПЛЮСЫ:

• мощность в 600 Вт;
• защита от соковыжималки перегрузки;
• функция “антикапля”;
• скорость достигает 14000 оборотов в минуту.

МИНУСЫ:

• отсутствует дисплея у соковыжималки;
• нет LED-подсветки;
• небольшое загрузочное отверстие в 65 мм;
• некоторые пользователи сталкиваются с ранними поломками.

Bosch MES3500

9.5

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

Bosch MES3500 — отличное мощное устройство от мирового монополиста Bosch, которое обладает всеми необходимыми для качественной соковыжималки на центробежной тяге качествами. К тому же, у этой модели есть дополнительные функции шинковки и замешивания, которые подходят для кулинарных целей. При этом все процессы контролируются системой безопасности, которая почти полностью исключает вероятность поломки из-за неверного использования. Устройство имеет мощность 700 Вт, поэтому его заслуженно считают подходящим тем, кто в системе получает сок в домашних условиях.

ПЛЮСЫ:

• система прямой подачи напитков;
• сепаратор для пены;
• защита от случайного включения;
• система “капля-стоп”.

МИНУСЫ:

• недостаточный отжим;
• бывают проблемы с выводом жмыха;
• щеточка подходит только для очистки сита;
• размер горловины в 75 мм, что довольно мало.

Kitfort KT-1112

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Мощная центробежная соковыжималка Kitfort KT-1112 позволяет использовать в виде сырья зелень, фрукты и овощи с плотной шкуркой или кожицей. При этом большое горловое отверстие дает возможность погружать сырье, нарезанное большими кусками. Оно попадает в основную часть соковыжималки, и при помощи центрифуги и терки с мелкими зубцами Kitfort KT-1112 измельчается. Что происходит после? До того, как сок оказывается в чаше, он проходит через фильтр, который устраняет жмых. Подобная схема действия делает эту модель одной из наиболее практичных и долговечных в подборке.

ПЛЮСЫ:

• защита от поражения электрическим током;
• мощность в 800-1000 Вт;
• все необходимые аксессуары входят в комплект;
• пять режимов работы и три скорости.

МИНУСЫ:

• время работы соковыжималки не превышает 30 минут;
• короткий шнур в 110 см;
• большая масса — 4,1 кг;
• довольно высокая стоимость.

Как выбрать и купить правильную соковыжималку большой производительности?

Соковыжималка PHILIPS HR1895/80

Сталкиваясь с проблемой выбора соковыжималки, многие нуждаются в дельном совете. И если список преимуществ недостаточно охарактеризовал виды и типы машинок для переработки яблок, ознакомьтесь с рейтингом лучших соковыжималок. Многие задаются вопросом, прибор какой страны-производителя стоит выбирать.

Стоит отметить, что отечественные производители зачастую продают свои товары по значительно меньшей цене, нежели зарубежные.

И если вас интересует невысокая стоимость, стоит остановить свой выбор на них. Обзор лучших соковыжималок выглядит следующим образом:

Philips уже давно зарекомендовал себя как производитель качественной кухонной техники. Вот и в области производства сока эта марка в последние годы весьма популярна.
Компании Moulinex и Hurom, главным образом характерна соковыжималками необычной конструкции, а также дизайном.
Фирма Panasonic уже не первый год славится техникой, которая служит на протяжении долгого времени. Потому и соковыжималки этой компании достаточно прочны и долговечны.
Как и другая кухонная техника от компании Bosch, соковыжималки отличаются своим качеством и прочностью.

Шнековая соковыжималка Hurom HU-700

Данный рейтинг составлен на основании частоты приобретения в прошедшем году. Из этого стоит сделать вывод, что хозяйки нашей страны отдают предпочтение зарубежным маркам. Хотя стоит отметить, что многие отечественные марки уже давно зарекомендовали себя как изготовители качественных и прочных соковыжималок.

При выборе также обязательно стоит обращать внимание на производительность прибора, ведь именно она влияет на качество работы и уровень шума. От того, какой мощностью обладает соковыжималка, зависит то, как хорошо она будет выжимать сок и насколько сухим на выходе будет жмых

Рейтинг лучших центробежных соковыжималок

Рейтинг	#1	#2	#3
Название	Philips HR1871	Zelmer 377 Julita	BORK S511 (JU CUP 21095 SI)

Bosch MES3000

Модель с мощностью 700 Вт и 2 скоростями работы. Имеет резервуар объемом 1.

25 л, в который осуществляется прямая подача сока, выброс мякоти происходит автоматически. Есть сепаратор, который отделяет пену.

Реализована защитная функция от случайного включения.

Плюсы

• Довольно тихо работает.
• Легко мыть после использования.
• Интересный дизайн.
• Хорошо отжимает.
• Вместо ножек присоски, препятствующие скольжению по столу.
• Большое загрузочное отверстие – влезают фрукты целиком.
• Потребляет немного электроэнергии.
• Сок на выходе чистый, без мякоти.
• Сепаратор отделяет пену.
• Стакан изготовлен из прочного пластика.

Минусы

• Иногда заедает сетевой шнур.
• Периодически жмых остается влажным.
• Приходится мыть много деталей.
• Хлипкий пластик горловины – со временем трескается.
• Плохо справляется с цитрусовыми.
• Стальное микросито быстро засоряется – на нем и крышке остается часть жмыха.
• С трудом перерабатывает твердые плоды.

BORK S511 (JU CUP 21095 SI)

Модель с мощностью 950 Вт. Она имеет стакан для сока объемом 1 л, в который осуществляется прямая подача.

Для автоматического выброса мякоти предусмотрен отдельный контейнер объемом 3. 5 л.

Есть система «Капля-стоп». Ножки прорезинены, что препятствует скольжению по поверхности.

Соковыжималка оснащена фильтром с нитрид-титановым покрытием. Есть защита от перегрузки, случайного включения.

Плюсы

• Большое загрузочное отверстие – влезают яблоки целиком.
• Не нужно чистить плоды от костей и кожуры.
• Легко разбирать и мыть.
• На выходе сок чистый, без кусочков.
• Хороший отжим – жмых сухой.
• Высокое качество сборки.

Минусы

• Короткий сетевой шнур.
• Шумная.
• В соке на выходе есть пена.
• Занимает много места.
• Греется при работе.
• Иногда в жмыхе встречаются кусочки плодов.

Zelmer 377 Julita

Модель с мощностью 250 Вт. В ней реализована прямая подача сока и автоматический выброс мякоти.

Есть защита от перегрузки и случайного включения. Ножки прорезинены – это препятствует скольжению по поверхности.

Доступна 1 скорость работы. Вес такой соковыжималки составляет всего 1.

5 кг.

Плюсы

• Нож качественный и долговечный.
• Не слишком шумит при работе.
• Всего 4 съемные детали, поэтому соковыжималку легко мыть.
• Длинный сетевой шнур.
• Компактные габариты.
• Качественные пластиковые детали – при случайном падении не трескаются.

Минусы

• Перерабатывает не все куски, из-за этого приходится чистить и резать фрукты.
• Маленькое отверстие для загрузки.
• Не до конца отжимает – жмых остается влажным.
• После 4 стаканов сока нужно делать перерыв, чтобы техника не перегрелась.
• Много пены в соке.
• При работе из краника и горлышка летят брызги.

Panasonic MJ-W171

Соковыжималка объемом 1 л и мощностью 230 Вт. В ней реализована система подачи сока в резервуар, мякоть отбрасывается автоматически.

Доступно 2 скорости и импульсный режим. В комплекте поставляется щеточка для чистки.

Сеточка центрифуги изготовлена из нержавеющей стали, корпус – пластиковый.

Плюсы

• Справляется с большими объемами.
• Удобный блендер для коктейлей.
• Хорошо отжимает – основная часть жмыха сухая.
• Подходит для домашних заготовок.
• Надежная защита двигателя от перегрева – даже при длительной нагрузке не греется.
• Удобная щеточка для чистки в комплекте.
• Хорошо перерабатывает цитрусовые.
• Долговечная модель – у многих служит много лет без нареканий.

Минусы

• Не лучший вариант для получения яблочного сока.
• Сложная в уходе – тяжело мыть.
• Постоянный слив сока в стакан не всегда обеспечивает.
• Отсек для жмыха не снимается.
• Если не закрывать отверстие толкателем, при работе будут лететь брызги и мелкие косточки в стороны.
• Короткий сетевой шнур.

Philips HR1871

Соковыжималка мощностью 800 Вт с противокапельной системой. В комплекте поставляется стакан объемом 1.

5 л, подача сока осуществляется сразу в него. Выброс мякоти происходит автоматически – уход за прибором минимален.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Доступно 2 скорости работы.

Модель имеет прорезиненные ножки, предотвращающие скольжение по столу. Для сетевого шнура предусмотрен отдельный отсек.

Плюсы

• Удобно и быстро мыть после использования.
• Функциональные насадки на носик облегчают получение сока.
• Отделяет даже мелкие косточки.
• Вместо ножек присоски – не скользит по поверхности.
• Можно загружать целые овощи и фрукты, хорошо их перемалывает.

Минусы

• Иногда в соке встречаются частицы мякоти.
• Сложная очистка контейнера от жмыха, приходится разбирать соковыжималку.
• Очень высокая.
• Нет щеточки для чистки в комплекте.
• Довольно шумная.
• Выдавливает не все возможное – остается много жмыха.
• Не все фрукты влезают целиком в загрузочное отверстие.
• Нет насадки для цитрусов.

Преимущества и недостатки центробежной над шнековой

Различают 3 типа устройств соковыжималок: механические, ручные и электрические. Последние делятся на центробежные и шнековые. Соковыжималки с центробежным принципом действия также называют роторными. Они предусматривают вертикальную конструкцию. Продукты опускаются в горлышко и перерабатываются с помощью центрифуги, разбиваясь о стенки корпуса и ножи. Сок попадает в специальную емкость, а жмых остается в корзине или же попадает в отведенный для него контейнер. В шнековой конструкции элементы устроены горизонтально.

Плюсы роторного устройства в отличие от шнекового заключаются в быстрой переработке продуктов даже в больших объемах. Загружать можно фрукты, овощи, ягоды. Количество жмыха в центробежных устройствах не превышает 5-10%, да и получается он сухим. Работают роторные соковыжималки негромко, делая однородный напиток. Также в некоторых современных моделях есть опция самоочищения. Это еще больше упрощает и без того легкий уход.

Но есть у шнековой соковыжималки одно солидное преимущество над роторным устройством. Все дело в том, что неспешная переработка продуктов не приводит к тому, что полученный сок нагревается и окисляется. Таким образом, в напитке сохраняется большее количество витамин. Сохраняться сок может до 48 часов.