Топ-10 лучших газовых духовых шкафов, как выбрать газовую духовку?

Как выбрать и на что обратить внимание?

Выбирая модель духовки, обратите внимание на важные технические параметры:

1. Зависимый или независимый. Первый тип встроен прямо под варочную панель, связан с ней одними проводами. Независимые модели более популярны, так как могут быть поставлены в любое место и выбираются исходя из размеров данной кухни. Для детей такие модели гораздо безопаснее.
2. Габариты и объем камеры. Духовые шкафы с шириной 45 см — отличный вариант для компактной кухни. Стандартный размер 60 см подойдет для больших и средних кухонных помещений. Для большой семьи лучше выбирать крупногабаритную духовку — шириной 90 см. Объем же внутренних камер моделей варьируется от 54 до 74 литров.
3. Конвекция. Данный режим подходит для тех, кто хочет запекать несколько блюд одновременно, а также для равномерного прогрева всех сторон еды.
4. Очистка. Крайне полезна каталитическая самоочистка, представляющий собой катализатор, который разрушает пищевой налет и жир. Остатки протираются влажной губкой. Традиционная очистка подойдет для духовых шкафов компактных размеров.
5. Внутренняя подсветка камеры. Опция необходима для того, чтобы следить за процессом запекания блюд — пирога, мяса и т.д..

Рейтинг духовых шкафов

При составлении рейтинга командой ВыборЭксперта учитывались разные характеристики каждой техники, а также мнение экспертов, отзывы людей и результаты после проведения сравнительных тестов

Каждая проверка позволяет составить рейтинг шкафов, на которые стоит обратить внимание. Дополнительно учитывали еще такие характеристики:

• Мощность;
• Внешний вид;
• Гарантийный срок;
• Размеры;
• Режимы нагрева;
• Самоочистка духовки;
• Цена.

После получения всех характеристик был составлен рейтинг духовых шкафов, которые дают возможность быстро и вкусно готовить, сохраняя все полезные свойства продуктов.

№5. Электролюкс EOG 92102 CX

На высоком 5-м месте располагается духовка ELECTROLUX EOG 92102 CX (Швейцария). Она имеет емкость 70 л при ширине 59,4 см и высоте 56 см. Электромеханическое управление обеспечивается 3-мя поворотными ручками. Обеспечивается регулировка времени и величины пламени горелки. Предусмотрено 5 различных режимов. Имеется электроподжиг, система конвекции, гриль, вертел, функция размораживания.

Достоинства:

• надежный газ-контроль;
• простота чистки;
• многофункциональность;
• повышенный срок службы.

Минусы:

• претензии к подсветке в режиме гриль;
• риск возникновения ожогов при открывании дверцы.

Высокое качество сборки гарантирует безотказность работы и долговечность.

Размеры духового шкафа встраиваемого

Поделиться в соц. сетях:

Приобретая любую кухонную технику, хозяйки, в первую очередь, обращают внимание на ее габариты. Это вполне разумно, поскольку еще на стадии проектирования интерьера нужно заранее знать количество и местоположение всей бытовой техники

В этой статье мы рассмотрим размеры духового шкафа встраиваемого, критерии его выбора, ведь практически каждая хозяйка любит, если не каждый день, то время от времени баловать своих домочадцев интересными запеченными блюдами.

Стандартные габариты

Большая часть модификаций духовок, имеющихся в продаже, имеет стандартные параметры:

• Ширину — 600 мм.
• Глубину от 500 до 550 мм. Максимальная глубина жарочного приспособления составляет 60 см. В противном случае — встроить духовку в мебельный гарнитур будет вряд ли возможно.
• Размеры по вертикали составляют 60 см, если смотреть по внешнему габариту.

Важно! Проектируя дизайн кухни, следует тщательно продумать место установки духового шкафа. Чтобы получить действительно комфортную обстановку, воспользуйтесь полезной информацией из наших постов:

Важно! При этом, в продаже нередко можно встретить агрегаты с отклонением параметров в ту или другую сторону. Духовка может иметь небольшую ширину и глубину, или — наоборот, быть чрезмерно высокой по сравнению со стандартами, но, в то же время, вполне устраивать конкретного покупателя

Нестандартная высота

К этой категории относятся, например, все многофункциональные приборы, выполняющие одновременно работу микроволновой печи. Они отличаются небольшой высотой:

Яркий пример — жарочный прибор Samsung FQ115T002 с размерами 460х599х525 мм (высота-ширина-глубина)
Но это — далеко не рекордно маленькая высота из возможных вариантов.
Для тех потребителей, которые хотят приобрести малогабаритное многофункциональное устройство, следует обратить внимание на Foster 7170052, с высотой 36 см.

Важно! Возможен вариант, когда габариты духового шкафа встроенного по вертикали могут быть больше стандартных
Прежде всего, это относится к конструкциям, состоящим из двух духовок: одна — побольше размерами, другая — над ней, служит дополнительной, не такая большая и имеет базовый набор программ. Разместить 2 камеры без ущерба для функциональности при стандартной высоте 600 мм, нереально

Поэтому, высота двойных духовок составляет 90 см. При этом, по ширине и глубине такие приборы укладываются в стандарт. Пример подобной техники — Candy DUO 609 X

Важно! Возможен вариант, когда габариты духового шкафа встроенного по вертикали могут быть больше стандартных. Прежде всего, это относится к конструкциям, состоящим из двух духовок: одна — побольше размерами, другая — над ней, служит дополнительной, не такая большая и имеет базовый набор программ

Разместить 2 камеры без ущерба для функциональности при стандартной высоте 600 мм, нереально. Поэтому, высота двойных духовок составляет 90 см. При этом, по ширине и глубине такие приборы укладываются в стандарт. Пример подобной техники — Candy DUO 609 X.

Нестандартная ширина

Нестандартные размеры духового шкафа встроенного электрического по ширине — довольно частое явление. Особенно удобна узкая техника, если предстоит ее вмонтировать в компактную мебель. Типичный пример — Simfer B 4104 ZERM, с шириной всего 450 мм. При этом надо отдавать себе отчет в том, что и по остальным параметрам такая электродуховка будет далеко не гигантской. О запекании целиком гусиной туши, рождественской индейке или пироге в несколько ярусов придется забыть.

Важно! В ряде стран, где большая квартира — это норма, стандартными считают духовки 900 и 1200 мм. Однако в постсоветских странах духовые шкафы электрические встраиваемые, размеры которых так велики, не получили большого распространения

Но при желании такие приборы можно приобрести без проблем.

Каких бы размеров ни была духовка, в процессе ее эксплуатации на стенах остаются капли жира. Их обязательно нужно периодически очищать. Узнайте различия разных систем очистки духовки.

Глубина

Оптимальная по эргономичности, стандартная глубина столешницы составляет 600 мм. Этот параметр был установлен опытным путем, как наиболее удобный. Но что делать, если приходится встраивать духовой шкаф не под столешницу, а в небольшой подвесной шкафчик? Естественно, что стандартная глубина здесь не подойдет. Для компактных электродуховок этот параметр составляет 450 мм. Kronasteel IGG 1634 EG INOX — наглядный пример. У этой и подобных моделей ширина и высота поменьше, чем у обычных модификаций.

Важно! Планируете купить духовой шкаф и никак не можете выбрать? Мы подготовили для вас отдельный обзор лучших моделей духовок

Рекомендации редакции Zuzako по выбору газового духового шкафа

Главным преимуществом газовых духовок по сравнению с электрическими является экономичность и традиционный тепловой режим приготовления блюд, который максимально приближен к условиям открытого огня.

Духовки с конвекцией и грилем

Конвекция один из наиболее популярных режимов в духовке. Во время данного процесса при помощи вентилятора происходит смешивание воздуха внутри камеры. Благодаря такому горячему воздуху получается равномерное запекание блюда со всех сторон.

Конвекция позволяет запекать большие куски мяса, быстро размораживать овощи или мясные продукты, высушивать излишнее количества сока. При приготовлении мяса или хлебобулочных изделий данная функция незаменима.

Она бывает естественной, принудительной, влажной или паровой.

Режим гриля позволяет вкусно запечь небольшие стейки на верхних полках. Часто при таком режиме применяют вертел.

Духовки с функцией микроволновки

На сегодняшний день некоторые духовки способны выступать в роли микроволновой печи. Такое дополнение можно сочетать совместно с нагревательными элементами для того, чтобы процесс готовки осуществлялся быстрей, либо же использовать отдельно для разогревания блюда. Данный вариант является отличным выходом для малогабаритных кухонь, так как позволяет существенно сэкономить пространство.

Основными параметрами, с которыми следует руководствоваться при выборе газовой духовки, это:

• Тип установки. Газовые плиты бывают встраиваемые и отдельностоящие.
• Материал покрытия поверхности (эмаль, стекло закаленное или нержавеющая сталь).

Составленный редакцией Zuzako топ-10 рейтинг лучших духовых шкафов 2020 года, а также их основные характеристики должны помочь сориентироваться среди широчайшего ассортимента, представленного на сегодняшний день.

Удачных покупок!

Лучшие газовые плиты с электрических духовкой

GEFEST 5102-03

Комбинированная плита GEFEST 5102-03 предназначена для варки, прожаривания и запекания широкого спектра блюд в домашних условиях.

Четыре газовых конфорки разного диаметра позволяют ставить на огонь любую посуду.

Включаются конфорки посредством механического электроподжига.

В духовом шкафу объемом 52 л можно готовить, используя глубокий и плоский противни, шашлычницу и удобный вертел. Наличие гриля мощностью 1200 Вт подойдет для прожаренных блюд с хрустящей корочкой.

Характеристики:

• материал поверхности — эмаль;
• 4 конфорки;
• электрическая духовка объемом 55 л;
• габариты (ШхВхГ) — 50х85х58.50 см.

Достоинства:

• безопасность;
• аккуратный дизайн;
• функциональность.

Недостатки:

не указываются пользователями.

Hansa FCMW68020

Комбинированная плита Hansa FCMW68020 имеет 4 газовые конфорки различного диаметра. Чугунная решетка не деформируется, выдерживает большие нагрузки и тяжелую посуду.

Устройство оснащено автоматической системой электроподжига.

Металлическая крышка в закрытом состоянии защищает конфорки от попадания воды и пыли во время уборки.

Внизу расположен широкий выдвижной контейнер для хранения противней и сковород. Электрический духовой шкаф объемом 65 литров работает в восьми режимах.

Характеристики:

• материал поверхности — эмаль;
• 4 конфорки;
• электрическая духовка объемом 65 л;
• габариты (ШхВхГ) — 60х85х60 см.

Достоинства:

• безопасность;
• удобство использования;
• скорость нагрева.

Недостатки:

не выявлены покупателями.

DARINA A KM341 321 W

Комбинированная плита DARINA A KM341 321 W с 1 электрической конфоркой и 3 конфорками газового типа позволит приготовить пищу даже в том случае, если дома не окажется спичек и зажигалки.

Все конфорки имеют различный диаметр, что помогает регулировать скорость обжаривания, тушения и разогревания еды.

Электрическая духовка емкостью 50 л имеет две стеклянные жаропрочные дверцы, а максимальная температура ее разогрева (250 °С) сокращает процесс выпекания.

Характеристики:

• материал поверхности — эмаль;
• 4 конфорки;
• электрическая духовка;
• габариты (ШхВхГ) — 50х85х57 см.

Достоинства:

• безопасность;
• аккуратный дизайн;
• удобство использования.

Недостатки:

не выделяются покупателями.

Hansa FCMX68022

Газовая плита Hansa FCMX68022 использует четыре конфорки, защищенные чугунными решетками, которые обеспечивают также и равномерное прогревание поверхности дна посуды.

Преимущество варочной поверхности в поддержке электроподжига, активация которого происходит при повороте ручки.

Вам не нужно дополнительно нажимать кнопку или рычаг, чтобы включить эту функцию.

Благодаря газ-контролю панели пользование прибором будет безопасным.

Эта опция обеспечивает прекращение подачи газа, если огонь горелки затух.

Модель предусматривает наличие вместительного духового шкафа, объем которого достигает 67 л.

Характеристики:

• материал поверхности — нержавеющая сталь;
• 4 конфорки;
• электрическая духовка объемом 67 л;
• габариты (ШхВхГ) — 60х85х60 см.

Достоинства:

• удобство использования;
• скорость нагрева;
• простота очистки.

Недостатки:

маркая поверхность.

Hansa FCMX63022

Газовая плита Hansa FCMX63022 функциональна и удобна — ее электрическая духовка на 67 л подойдет для приготовления любых блюд, а варочная панель с конфорками разной мощности позволит использовать посуду любого диаметра.

Для управления плитой используется надежный поворотный механизм.

Посуда размещается на прочных и простых в уходе чугунных решетках.

Характеристики:

• материал поверхности — нержавеющая сталь;
• 4 конфорки;
• электрическая духовка объемом 67 л;
• габариты (ШхВхГ) — 60х85х60 см.

Достоинства:

• удобство использования;
• простота очистки;
• скорость нагрева.

Недостатки:

не отмечены пользователями.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Для того чтобы понять, какой шкаф, стоит изучить характеристики моделей:

• Управление. Есть два типа управления духовкой – электронный (сенсорный) и механический. Первый используется редко и встречается исключительно в устройствах с электрическим грилем. А второй применяется для большинства шкафов с газом.
• Чистка. В процессе приготовления блюд и выпечки на стенках духовых приборов остается копоть и жир. Удалить их довольно сложно, даже используя моющие средства. У современных моделей есть функция самоочищения: гидролизная, пиролитическая, каталитическая.
• Объемы и разъемы. В большинстве газовых печей стандартные габариты – высота 60 см, глубина – 50-55 см, ширина — 60 см. Но выпускаются плиты с газовыми духовками нестандартных размеров. К примеру, высотой 40 см. Эту компактную технику ставят на маленьких кухнях. Внутреннего объема духовки в 65 л достаточно для небольшой семьи. А одному человеку подойдет модель в 45 л.

Газовая встроенная духовка имеет механическое управление

Лучшие производители газовых духовых шкафов

Выбор качественного и надежного газового духового шкафа следует начинать с изучения фирмы-производителя. Современные духовки могут иметь множество дополнительных функций таких, как система газового контроля, автоподжиг, самоочищение, конвекция или гриль. Соблюдение норм безопасности и долгий срок службы может гарантировать только компания с большим опытом в области производства бытовой техники.

1. Белорусский бренд GEFEST пользуется популярностью у покупателей. Привлекает широким модельным рядом, который постоянно обновляется, хорошим функционалом печей и доступными ценами. При производстве используется сталь с антикоррозийными свойствами, качественная эмаль и закаленное стекло. Все модели данного производителя оснащаются электроподжигом.
2. Итальянский производитель крупной бытовой техники Indesit, является членом международного американского холдинга Whirlpool Group. Выпуск газовых духовых шкафов налажен на территории Польши. Линия встраиваемой техники Prime разработана итальянским дизайнерским бюро Giugiaro. Включает в себя духовые шкафы, вытяжки, варочные поверхности, посудомоечные машины.
3. Electrolux шведская компания по производству бытовой и профессиональной техники. Разработка и внедрение новых технологий происходит на постоянной основе. Ассортимент газовых духовых шкафов этой фирмы включает модели белого и металлического цвета. Отличительная особенность этих устройств – наличие функции PlusSteam. Она отвечает за пышность и аромат выпечки.
4. Компания Hotpoint-Ariston наладила производство бытовой техники в нескольких странах: Россия, Словакия, Польша, Китай и Италия. Бренд был образован еще в 2007 году благодаря слиянию британской торговой марки Hotpoint и итальянского фирмы Ariston. Техника для кухни от этого производителя отличается высоким качеством, стильным дизайном и функциональностью.
5. Группа компаний De’Longhi имеет вековую историю производства бытовой техники. Постоянно ведет научно-исследовательские работы в области улучшения своей продукции. Выпуск продукции налажен в Италии, Китае и Румынии. Строго придерживается соответствия стандартам качества. Имеет международные сертификаты ISO, гарантирующие надежность и безопасность выпускаемого оборудования.

Как выбрать?

Чтобы сделать выбор правильно, надо учитывать не только описания конкретных моделей, но и другие нюансы. Самые узкие духовки (до 0,45 м и менее) подойдут для семей из двух или трех человек. Однако они не позволят запекать крупные порции. Предпочтение в большинстве случаев следует отдавать моделям классической ширины. А наиболее широкие версии нужны тем людям, кто часто и много готовит. Традиционно большинство газовых духовок оснащается откидывающимися дверками. Подобное решение удобно. Но его стоит выбирать только в том случае, когда перед кухонным прибором будет достаточно свободного места.

Исходя из отзывов большого числа потребителей, можно уверенно заключить, что хорошая газовая духовка:

• подсвечивается изнутри;
• имеет защиту от детей;
• автоматически отсекает поступление газа, если пламя гаснет;
• разжигает газ при помощи электрического импульса;
• позволяет использовать нагрев пищи сверху и снизу как вместе, так и по отдельности;
• имеет таймер (отключающийся автоматически или подающий звуковой сигнал).

Рекомендации специалистов

В ТОПе представлены достойные к вниманию модели духовых шкафов

Бюджетные варианты по функционалу почти совпадают, а потому обратите внимание на них. Большим спросом и положительными отзывами отличаются варианты от компании Индезит

Если говорить о среднем ценовом сегменте, то тут по соотношению качества и цены лидером является компания из Германии Korting. Отличным вариантом станет духовка от De’Longhi, но учтите, что из отзывов становится понятным, что возможен брак в линейке производителя, а потому стоит быть готовым к замене.

А вот ценители изысканных моделей в стиле ретро могут обратить внимание на Korting OGG 1052 CRI. Это отличная добротная, рабочая модель, есть ряд преимуществ

Выбираем производителя

Чем больше полезных функций в духовке и выше мощность, тем выше ее стоимость. Посмотрим, чем отличаются бюджетные, средние и дорогие модели премиум-класса.

Бюджетные

Наибольший выбор бюджетные моделей стоимостью до 16 тысяч рублей есть у производителя под маркой ГЕФЕСТ (GEFEST).

Модель газовой духовки Gefest ДГЭ 601-01 К в коричневом цвете. Цена около 12-13 тысяч рублей.

Модель Gefest ДГЭ 601-01 А. Цена около 13-14 тысяч рублей.

Предложения бюджетных вариантов на Яндекс.Маркет:

Среди бюджетных моделей нет газовых духовых шкафов в классическом и винтажном стиле.

Средняя ценовая категория

Выбор техники в средней ценовой категории намного больше. Здесь уже есть варианты как в классическом, так и в современном стиле, разных цветов, матовые и глянцевые. Высокая цена обусловлена более высокой мощностью и наличием такой полезной функции, как конвекция.

Предложения моделей в средней ценовой категории на Яндекс.Маркет:

В среднем ценовом сегменте представлены варианты от 16 до 25 тысяч рублей таких производителей, как GEFEST, ВЕКО, RICCI, MBS.

Духовой шкаф MBS DG-604BL. Цена около 24 тысяч рублей.

Духовка RICCI RGO-620BR. Цена – 19-20 тысяч рублей.

Премиум-класса

Итак, основные преимущества, которые имеет дорогая духовка, ‑ высокая мощность гриля, наличие функции каталитической очистки, возможность установки верхнего и нижнего нагрева, тройное стекло, наличие аналоговых часов, таймера и, самое главное, конвекции.

Производители духовок преимум-класса: MAUNFELD, INDESIT, KORTING, SIMFER, KAISER, SMEG, KRONA, BOSCH.

Духовой шкаф Smeg. Стоимость около 65 тысяч рублей.

Модель Korting OGG 741 CRB. Цена 38,5 тысяч рублей.

Кто-то посчитает наличие некоторых дорогостоящих плюшек лишним и не стоящим затраченных средств, ведь большинство необходимых и важных функций есть в моделях бюджетного и среднего ценового сегмента – газ-контроль, вентилятор-охлаждения, телескопические направляющие, автоматический поджиг, таймер.

А вот мощность и конвекция как раз те функции, которые могут иметь большее значение и которые стоят того, чтобы за них заплатить больше.

Как выяснилось по отзывам покупателей, цена – не показатель качества. Негативные отзывы встречаются и среди дорогих духовок.

8 критериев выбора газовых духовок

Перед тем как выбрать встраиваемый газовый духовой шкаф, разберитесь с основными характеристиками

При покупке приборов люди обращают внимание на 8 параметров, ориентируясь на собственные потребности

№1. Тип шкафа: независимый или зависимый

1. Зависимые связаны проводами и общей панелью управления с варочной панелью. Это удобно в плане выбора модели – не нужно подстраиваться под характеристики каждого элемента, производитель уже соединил детали в одном приборе. Но пространства для установки потребуется больше, а находиться техника будет на уровне пояса взрослого человека. В таком положении обязательна функция блокировки от детей, иначе прибор может быть опасен.
2. Независимая газовая духовка более мобильна в плане вариантов установки. Можно встроить прибор на уровне плеч – так взрослому удобнее ставить противни с едой внутрь, а ребенку труднее дотянутся до панели управления и обжечься.

№2. Габариты

Если выбираете встраиваемый газовый духовой шкаф, ориентируйтесь на размеры ниши. Высота и глубина чаще стандартны, а ширина варьируется от 45 до 90 см. Перед покупкой измерьте ширину и глубину места и учтите необходимые для установки зазоры, которые обычно указаны в инструкции к технике.

Подходящий объем встраиваемой духовки зависит от количества членов семьи и частоты приготовления пищи. Компактная печь на 27-45 л позволит запечь одно блюдо на 2-3 человека. Духовки объемом 56-74 л помогают приготовить пару блюд одновременно на большую семью.

габариты духового шкафа Gefest ДГЭ 621-01

№4. Способ управления

Существующие духовые шкафы на газу управляются механическими переключателями, электронными и комбинированными. Первые простые, утапливаются в корпусе, чтобы дети не могли включить прибор. Сенсорные панели позволяют точнее настраивать температурный режим, но иногда не реагируют на влажные руки.

№5. Наличие конвекции

Из моделей встраиваемых газовых шкафов лучше выбрать вариант с конвекцией. Прибор стоит дороже аналогов без дополнительной опции, но позволяют готовить пищу без подгоревшей корочки и сырой середины. Духовки на газу без конвекции равномерным нагревом не отличаются.

конвекция газового духового шкафа

№6. Наличие гриля

Приборы оснащаются 2 видами гриля.

1. Электрический проще в использовании – позволяет выставить температуру и равномернее распределяет жар. Однако вкуса «дымка» в этом варианте не будет, только золотистая корочка. Технику придется подключить к сети, что требует дополнительных усилий при выборе ниши для модели.
2. Газовый гриль приближает вкус блюда ко вкусу тех, что приготовлены на углях. Но следить за продуктом придется постоянно – велик риск сжечь и испортить блюдо.

Ориентируйтесь при покупке на тот вариант, что кажется более удобным. Если запекать овощи и мясо на огне не планируете, откажитесь от гриля вовсе – модели без дополнительных функций стоят дешевле.

№7. Функция самоочистки

В газовых духовках из-за особенностей работы часто скапливается копоть. Очищать черный налет вручную после каждого процесса приготовления сложно, и лучше на стадии покупки позаботится о наличии в технике функции самоочистки.

Функция самоочистки это конечно хорошо, но не у всех плит она есть. Если вы хотите узнать как легко и просто очистить плиту, то проходите по этой ссылке:

Здесь

№8. Дополнительные опции

Перед тем как выбрать духовой газовый шкаф, посмотрите на набор необходимых дополнительных опций. Пригодятся:

• газ-контроль – система заблокирует подачу вещества, если огонь погаснет из-за выкипающего бульона или других причин;
• внутренняя подсветка – проверьте в магазине, чтобы лампы равномерно освещали пространство внутри. Это позволит следить за процессом приготовления, не открывая дверцу;
• электроподжиг – придется подключить прибор к сети, но не будет необходимости пользоваться зажигалками. Электроподжиг часто встроен в ручку регулировки, срабатывает при повороте. В отдельных переключателях может выпускать искру после определенного порядка действий, чтобы защитить духовку от детей.

Из второстепенных опций могут пригодиться телескопические направляющие. Дополнительные вставки помогут быстро проверить блюдо и не обжечь руки без прихваток. Во встраиваемых зависимых шкафах или независимых, расположенных на уровне тела, придется кстати и блокировка от детей

А если важна постоянность температуры внутри духовки, обратите внимание на дополнительные стекла дверцы. Четыре удерживают тепло лучше, чем одно

Газовые духовки – выбор без ошибок

Ассортимент газовых духовых шкафов сравнительно невелик, так что выбрать подходящую модель совсем несложно. Для этого достаточно воспользоваться фильтром по характеристикам: объему, способу очистки, наличию гриля и конвекции, дизайну. Всю необходимую информацию легко найти в описаниях, а дополнительные сведения – в отзывах покупателей.

Мнение тех, кто уже успел купить духовку определенной модели, очень ценно. Отзывы позволяют узнать важные подробности: насколько ярко работает подсветка, удобно ли пользоваться переключателями, нет ли неприятных сюрпризов при работе гриля или конвекции.

Как выбрать

Прежде всего важно определиться, какой духовой шкаф необходим – газовый или электрический. Первый вариант сродни классической духовке

Устройства работают от природного или сжиженного газа. Нагрев происходит за счет горелки, расположенной в нижней части камеры. Газовые духовые шкафы считаются надежными и простыми в эксплуатации, но они имеют ограниченный набор функций.

Электрический духовой шкаф, даже самый дешевый, может выпекать одновременно на нескольких уровнях, но стоит дороже по сравнению с газовыми шкафами.

При подключении электродуховки может потребоваться проложить новую проводку и оборудовать отдельную розетку с автоматом.

Духовые шкафы бывают:

• Зависимыми. Эти приборы работают в одной связке с варочной панелью. Блок управления находится на лицевой поверхности духового шкафа. Зависимые — относятся к бюджетным вариантам. Варочная панель всегда находится над духовым шкафом.
• Независимые. Расположить такую духовку можно отдельно от варочной поверхности. Панель управления находится непосредственно на приборе.

При покупке важно учесть габариты. Стандартная ширина составляет 60 см, но в продаже можно встретить модели от 45 см до 90 см

Высота тоже бывает разной – от 36 до 90 см. Производители предлагают неглубокие модели от 33 см. Они идеально подойдут для небольших кухонь. Учитывая эти параметры, определяют необходимый объем – от 20 до 120 литров.

Метод очистки

Заказывая или покупая духовой шкаф, нужно обратить внимание на способ очистки стенок:

• Ручной. Жировые загрязнения придется удалять самостоятельно, используя для этого моющие средства.
• Каталитический. На внутреннюю поверхность духовки наносится специальный состав, который при нагревании отталкивает грязь от поверхности. После этого остатки жира можно удалить при помощи влажной тряпки.
• Пиролитический. Духовка нагревается до высоких температур (свыше 300°C). Загрязнения выгорают, превращаются в пепел. При очистке рекомендуется использовать вытяжку.
• Паровой. На дно духовки устанавливается глубокий противень с водой. При нагревании пар размягчает жировые отложения, которые затем можно вытереть тряпкой. Способ очистки подходит лишь для свежих загрязнений.

Дополнительные функции

Современные духовые шкафы оснащаются дополнительными функциями:

Электроподжиг. Включается газовая духовка нажатием одной кнопки.

Газ-контроль. При затухании пламени подача газа прекращается.

Функция безопасности. Автоматическое отключение при резких скачках электричества или коротком замыкании.

Защита от детей. Блокируется дверца, переключатели утапливаются.

Конвекция. Горячий воздух распространяется по всей духовке при помощи встроенных вентиляторов

Готовящееся блюдо пропекается со всех сторон, что особенно важно для выпечки.

Встроенный гриль. Пригодится любителям блюд с румяной корочкой.
Функция пароварки или микроволновой печи (СВЧ).

Газовые духовки с конвекцией

Такие духовые шкафы оснащены вентилятором, который равномерно принудительно распределяет воздух. Обычно его устанавливают на заднюю стенку и когда в духовке устанавливается заданная температура, он отключается. Есть модели, в которых возле вентилятора установлен дополнительный нагревательный контур. А можно встретить духовки с функцией влажной конвекции, позволяющие готовить на пару.

Преимущества

За счет равномерного прогревания блюда не будут пригорать с одной стороны. Также отпадает необходимость постоянно перемещать противень в высоту. Более того, можно одновременно поместить в духовку два или больше противней. При необходимости режим конвекции можно отключить.

Блюда на них будут готовиться одинаково успешно, а варочная поверхность не понадобится вообще. При этом будет расходоваться не только меньше масла, но и газа. Функциональность тоже шире – с помощью потока горячего воздуха в таком духовом шкафу можно размораживать продукты, сушить травы и пряности.

Недостатки

Цена газовой духовки с конвекцией выше, чем у обычной. В некоторых моделях реализована система охлаждения духовки после приготовления блюда. Она включается автоматически и не везде ее можно отключить. Это неудобно, если хочется снова что-то приготовить – придется ждать заново разогрева. Летом из-за усиленного потока теплого воздуха находиться рядом с конвекционной духовкой очень сложно.

С сенсорным управлением

Разновидность электронного управления, при котором все параметры задаются при помощи сенсорного дисплея. Главные преимущества – возможность записи (сохранения) пользовательской программы в память устройства, необычный вид, точность при выставлении температуры и времени. Главный недостаток – при скачках напряжения или сильных нажатиях кнопка может выйти из строя (не реагировать на команды или самопроизвольно включаться).

Weissgauff OE 445 X

Компактный духовой шкаф объемом 44 литра – это оптимальное сочетание классической духовки и микроволновой печи. Стильный современный дизайн не оставит никого равнодушным. Независимая электрическая духовка выполнена в черном цвете со вставками из нержавеющей стали.

Модель имеет 8 классических программ приготовления пищи плюс 13 для микроволновки. Сенсорные переключатели удобны в использовании, а LED дисплей отображает всю необходимую информацию о процессе приготовления. В комплектацию входят круглая и прямоугольные решетки для гриля, противень и поворотная подставка для СВЧ.

Преимущества:

• много программ;
• небольшая глубина;
• защитная блокировка от детей.

Недостатки:

ручная очистка камеры.

Gorenje BO 658-ORA-B

Электрический встроенный духовой шкаф объемом 77 литров и классом электропотребления А+ поможет приготовить самые сложные блюда. Модель выполнена в черном цвете с широкой серебристой ручкой откидной дверцы. Панель управления изготовлена из стекла. Духовой шкаф имеет два уровня мощности. Конвекция обеспечивает равномерный нагрев внутреннего пространства. Сводчатый потолок создает эффект дровяной печи, благодаря чему блюда получаются особенно вкусными.

15 автоматических программ удовлетворят потребности самого искушенного повара. С их помощью можно приготовить любое блюдо. Среди основных режимов, которые редко встречаются в других моделях, – экоприготовление и автоматическое запекание. Дверца из трех стекол и дополнительного термослоя. Внутренняя камера из пиролитической эмали устойчива к загрязнениям и повреждениям. Функция обработки паром помогает размягчить пригоревшие остатки пищи.

Преимущества:

• термозонд для мяса в комплекте;
• телескопические направляющие;
• в комплект входит металлическая решетка, глубокий и плоский противни;
• большой объем;
• готовит на нескольких уровнях одновременно.

Недостатки:

стоимость (от 38,5 тыс. рублей).

Samsung NQ50H5537KB

Электрический независимый духовой шкаф черного цвета с функцией СВЧ. 50-литровый объем внутренней камеры подходит для разогрева больших порций еды или готовки нескольких блюд одновременно. Обширный функционал, а это 15 программ приготовления и 5 — для размораживания, по достоинству оценит каждый владелец. Дополнительный бонус – возможность готовки на пару. Для этого в комплекте предусмотрен специальный противень. Стоимость – от 42 тыс. р.

Преимущества:

• лаконичный дизайн;
• сенсорная панель информативная, не бликует при ясной погоде;
• очистка паром;
• объем.

Недостатки:

поверхность легко пачкается.