Правила подключения варочной панели к электросети: главные ошибки и особенности процесса

Установка варочной поверхности

Установка электрической варочной панели выполняется с соблюдением общих требований независимо от типа нагревательного элемента, использующего индукционное поле высокой частоты или нагрев за счет сопротивления электрическому току. По внешней конструкции эти виды приборов практически неразличимы, поэтому для их монтажа на кухне используются одни и те же инструменты и расходные материалы. Если говорить об электрических панелях любого вида, то все они встраиватся в мебель. Те приборы, которые располагаются на поверхности мебели, называются электрическими плитами без духовки. Рассматривать процесс как они устанавливаются, мы не будем.

Как правильно установить варочную панель? Этот вопрос возникает в том случае, если поставщики мебели не вырезали монтажный проем на столешнице кухонной мебели. Если вы решили выполнить эту операцию самостоятельно, то вам потребуются следующие инструменты: электрический лобзик, дрель, сверла по дереву, линейка и карандаш, а также отвертка и пассатижи. Пошаговый алгоритм выполнения работ по монтажу встраиваемой варочной панели представлен ниже.

1. Определение размеров. На первом этапе определяем размеры проема, в который необходимо встраивать прибор. Эта информация отражена в инструкции по эксплуатации техники. Если она отсутствует, то необходимо сделать тщательный промер посадочного места устройства. К габаритным размерам необходимо прибавить по 5 мм для обеспечения оптимального зазора.
2. Разметка проема. Для выполнения этой операции понадобиться длинная линейка, угольник и карандаш. Располагать монтажный проем следует не ближе 50 мм от краев стола. В противном случае более тонкие участки столешницы могут разрушиться, особенно если она изготовлена из некачественного ДСП. На этом предварительные работы заканчиваются.
3. Сверловка отверстий. По углам полученного прямоугольника необходимо просверлить четыре сквозных технологических отверстия, не заходя за размеченный контур. Операцию следует выполнять сверлом по дереву диаметром 8–10 мм. Сверлить необходимо строго перпендикулярно к поверхности столешницы, надежно удерживая дрель в вертикальном положении.
4. Вырезка проема. Полотно электрического лобзика с мелкими зубьями вставляем в одно из отверстий и выполняем разрез столешницы по разметке, плотно прижимая инструмент к поверхности стола. Аналогичным способом прорезаем столешницу по всему размеченному контуру. После выполнения работы проверяем соответствие размеров монтажной ниши посадочному месту электрической варочной панели.
5. Обработка торцов. Торцы монтажного отверстия необходимо защитить от воздействия воды. Для этого можно использовать специальный герметик или любой другой материл, способный обеспечить защиту древесной основы столешницы от негативного влияния влаги. На края монтажного проема наклеивается уплотнитель, входящий в комплект варочной поверхности.
6. Заключительный этап. На заключительном этапе установки варочной панели аккуратно размещаем устройство в монтажном проеме. Перед этой операцией можно нанести слой силиконового герметика на участок столешницы, который будет закрыт краями панели. Прибор должен плотно прилегать к поверхности столешницы с минимальным зазором. Закрепляем панель на столешнице при помощи штатных фиксирующих зажимов.

На этом установка индукционной варочной панели или поверхности другого типа считается законченной. Следует только проверить надежность крепления устройства к столешнице и можно переходить к следующему этапу. Как установить варочную панель мы рассказали, теперь опишем процесс ее подключения к сети подачи электроэнергии. Эти главы статьи можно рассматривать как пособие для тех, кто собирается самостоятельно подключить электрическую варочную панель к электроснабжению. Итак, начнем! Следующий раздел нашего повествования будет посвящен схеме подключения варочной панели.

Расчет сечения кабеля по мощности своими руками

Правильный выбор сечения кабеля позволяет смонтировать проводку так, чтобы все имущество и жители квартиры были в безопасности. В целях экономии многие выбирают для разводки провода меньшей толщины и вместо медной сердцевины останавливаются на алюминиевой.

Это может привести к следующим последствиям:

1. Прохождение тока большой мощности по неправильно выбранному кабелю приведет к его нагреванию, что разрушит изоляцию. Кабель перегорит, оставив при этом цепь без питания.
2. Нередко резкие скачки электричества могут настолько разогреть металл, что это приведет к возгоранию по причине термического воздействия на окружающие объекты, например, на обои.
3. При повышении температуры кабеля в цепи возрастает сопротивление, которое провоцирует изменение вольтамперных характеристик участков питания. Зачастую это приводит к поломке приборов.
4. Разрушенная изоляция приводит к оголению провода, который при контакте крайне опасен. Если место дефекта неизвестно, уберечься довольно сложно.
5. Проблемный участок проводки, который вмонтирован в стену, найти нелегко. В некоторых случаях требуется полная замена проводки от источника к проблемному месту. В конечном итоге все это может обернуться большими затратами — придется заплатить электрику, купить новый кабель и провести работы по ходу залегания кабеля.

Чтобы подобрать кабель, требуется выполнить предварительные расчеты:

• посчитать, сколько электроприборов установлено в каждом помещении;
• рассчитать суммарную нагрузку для каждой точки подключения к электросети.

После выбора проводника выполняют расчет сечения в соответствии с величиной нагрузки на отдельное помещение. Все будет зависеть от того, как будет организовываться сеть, как планируется соединять точки (последовательно или параллельно).

Для понимания процесса расчета кабеля по сечению в зависимости от мощности тока, нужно представлять суть процесса передачи электричества. Для наглядности представьте несколько тонких водопроводных труб, которые нужно расположить по окружности параллельно друг другу.

Чем шире окружность, тем больше труб поместится при плотном расположении. Напор крупной системы будет больше, чем у маленькой. Так же и с электричеством. Так как ток течет по поверхности проводника, более толстые кабели могут выдерживать большие нагрузки.

Ошибки в вычислении сечения происходят в следующих случаях:

1. Жила слишком широкая. Возрастают затраты на проводку, ресурс кабеля используется нерационально.
2. Ширина канала меньше нужной. Плотность тока растет, нагревая изоляцию и проводник, это приводит к образованию «слабых» мест на кабеле и утечке электричества.

Мощность вычисляется умножением напряжения в проводнике на силу тока. Бытовая сеть рассчитана на 220 В, поэтому, чтобы определить сечение кабеля, нужно знать мощность и силу тока в цепи. После расчета нагрузки и силы тока по таблицам ПЭУ находится размер провода.

Определить площадь сечения проще по диаметру сердцевины. Площадь измеряется в кв. мм, а диаметр — в мм. По этим показателям можно найти в таблице допустимую мощность по размеру и типу провода. Если нет данных о диаметре проводки, площадь рассчитывается по следующей формуле:

Если форма сердцевины проводника прямоугольная или квадратная, то сечение вычисляется умножением длины на ширину.

Точный расчет сечения проводится с учетом следующих показателей:

• вид и тип изоляции;
• конфигурация и длина участков;
• способ прокладки (наружная или скрытая);
• максимально допустимый перегрев;
• температурный режим в помещении;
• разница показателей мощности приборов, подключаемых к одной розетке;
• уровень и процент влажности в помещении.

После подсчета мощности проводят вычисление силы тока в бытовой сети с напряжением 220 В по следующей формуле:

Формула расчета для трехфазной сети с напряжением 380 В:

Самостоятельный расчет сечения кабеля легко выполнить самостоятельно, не прибегая к посторонней помощи. Если в помещении есть распределительный щиток и нет никаких сложных систем в монтаже, то ремонт можно сделать без привлечения специалистов. Но если в помещении повышена влажность и температурный режим, понадобится помощь профессионалов.

Подключение варочной поверхности к электросети: однофазный и двухфазный вариант

Наибольшее количество вопросов возникает в том случае, если необходимо выполнить присоединение поверхности для варки к сети, напряжение в которой составляет 220 В. Особенно проблематичны такие ситуации, когда количество проводов панели не совпадает с числом кабелей в сети. В качестве примера можно взять электроплиту Hansa. Подключение такого устройства производится по 6 проводам.

Схема подключения варочной поверхности — однофазный вариант

Если сеть включает в себя 3 линии, то тогда проблему с подсоединением такой панели можно решить довольно просто. Для подключения в этом случае используются специальные перемычки, которые довольно просто приобрести в любом профильном магазине. Иногда они реализуются в комплекте с прибором. При необходимости их можно выполнить своими руками.

Как подключить плиту в этом случае? Перед началом подключения прибора к электросети рекомендуется внимательно изучить инструкцию. Пошаговый процесс присоединения панели к однофазной системе выглядит следующим образом. Первое, что нужно сделать, – отыскать на обратной стороне поверхности для варки крышку. Далее необходимо открыть ее. Для этого можно воспользоваться обычной отверткой. Под крышкой располагаются клеммы.

В том случае, если клемм 6, а кабелей в квартире всего 3, необходимо провести стыковку контактов. Чтобы выполнить эту операцию, потребуется соединить 3 провода, которые соответствуют фазам, между собой. Далее выполняется присоединение одного нулевого кабеля к другому. Землю трогать не нужно. В результате получается 3 линии.

В некоторых моделях устройство уже имеет перемычки. В такой ситуации подключить варочную поверхность легче всего. Необходимо просто состыковать между собой провода сети и контакты электроприбора. Ответить на вопрос о том, как подключить электроплиту самостоятельно, помогут видеоматериалы на данную тематику.

Двухфазная схема подключения элетропплиты 380 В

Двухфазные плиты встречаются очень редко. Зачастую при самостоятельной установке такого прибора люди сталкиваются с трудностями. Однако ничего сложного в этом нет. При подсоединении таких приборов к трехфазной сети выполняется изоляция одного из кабелей.

Как подключить варочную панель к электросети трехфазной (380 В)

Перед началом подсоединения устройства для приготовления пищи к трехфазной электрической сети необходимо подготовить специальный кабель. Он должен содержать 5 медных проводников. Сечение каждого элемента в этом случае составляет 2,5 мм²

Причем не так важно, каким именно будет кабель. Для этого подойдут как одножильные, так и многожильные варианты. Перед подключением варочной панели и духового шкафа необходимо проверить сеть на отсутствие в ней тока

В таком случае перемычка используется только для двух проводов, которые являются нулями. Эти кабели обозначаются латинскими буквами N. Таким образом, перемычка применяется для проводов N1 и N2. Стоит отметить, что некоторые модели варочных поверхностей имеют цифровое обозначение линий. В такой ситуации нули соответствуют цифрам 4 и 5

Перед подключением варочной панели и духового шкафа необходимо проверить сеть на отсутствие в ней тока. В таком случае перемычка используется только для двух проводов, которые являются нулями. Эти кабели обозначаются латинскими буквами N. Таким образом, перемычка применяется для проводов N1 и N2. Стоит отметить, что некоторые модели варочных поверхностей имеют цифровое обозначение линий. В такой ситуации нули соответствуют цифрам 4 и 5.

Что касается фазных проводов, то их необходимо подключить к каждой фазе (по одному). Схемы на картинках помогают понять, как подключить электрическую плиту. А также рекомендуется изучить соответствующие видеоматериалы. Как уже говорилось выше, цвет фазных проводов может быть разным в зависимости от стандарта. Чаще всего встречаются красные, желтые и зеленые кабели. При подключении стоит быть внимательными, так как существует вероятность неправильного присоединения проводов к вилке.

При трехфазной сети нейтраль (ноль) подключается вверху, а земля, наоборот, снизу. В свою очередь, провода, обозначающие фазы, располагаются посередине. На розетке также необходимо соблюдать этот порядок.

Подключение устройства к трехфазной сети 380 В

Установка панели в столешницу

Чаще всего рассматриваемый вид варочных поверхностей монтируют в кухонный гарнитур над духовым шкафом. При этом предварительно в столешнице нужно вырезать соответствующее отверстие. Его размеры и форма, как правило, приводятся в инструкции по эксплуатации.

Аккуратно вырезав отверстие, его края желательно покрыть материалом, который будет препятствовать проникновению влаги под варочную поверхность (силиконовый лак, фольга и пр.). После этого столешницу можно ставить на место.

Перед установкой в столешницу варочную панель также нужно подготовить — приклеить на ее внутреннюю часть липкую ленту. В некоторых моделях вместо липкой ленты в комплект входит специальный пластилин, который необходимо прилепить по периметру вырезанного в столешнице отверстия.

На завершающем этапе варочную панель вместе с кабелем электропитания вставляют в отверстие столешницы и для более четкой фиксации со всех сторон придавливают с небольшим усилием. К поверхности панель крепят, используя штатные крепежные элементы.

Как подключить варочную панель самостоятельно

Подключить варочную панель под силу любому, кто читает электрические схемы и умеет пользоваться инструментами:

1. Потребуется проложить отдельную кабельную линию для присоединения к сети варочной панели алюминиевым или медным проводом сечение не меньше 6 кв. мм. По требованиям ПТБ (правила техники безопасности) и ПУЭ подключить варочную панель с розетками на одну фазу категорически запрещено. При максимальной мощности варочная панель потребляет около 20 А. От большой нагрузки старая проводка сечением 3 кв. мм может перегреться и даже воспламениться. Неравномерная нагрузка может вызвать перерывы при подаче энергии, так как будет срабатывать дифференциальный автомат.
2. Нужно подключить корпус варочной поверхности и «земляную клемму» розетки к заземленному корпусу.
3. Необходимо переделать вводной щит, установить автомат двухполюсного на 40 А или УЗО и дифференциального автомата на 30 мА (для автоматического отключения энергии при коротком замыкании или пробое высокого напряжения на корпус).
4. Заменить бытовой счетчик на более мощный.

Понадобятся следующие инструменты и материалы:

• кусачки электрические;
• отвертка с диэлектрической ручкой;
• кабель типа NYM или ВВГ;
• комбинированные пассатижи;
• кабель типа ПВС для того, чтобы подсоединить варочную панель к электрической вилке (если нет в комплекте с варочной панелью);
• силовая розетка и вилка 32-40 А в комплекте;
• наконечники НШВ;
• дифференциальный автомат;
• индикаторная отвертка;
• гильзы ГМЛ или клеммник.

Главная задача при подключении состоит в том, чтобы отдельным кабелем, рассчитанным на ток не менее 40 А, через защитную аппаратуру дать напряжение на контактные лепестки розетки или варочную панель.

Если сразу включить все конфорки варочной панели на полную мощность, то потребляемый ток достигнет 40 А. Чтобы предотвратить нагрев внутренней проводки и возгорание изоляции запрещено подключать варочную панель в одну линию с другими розетками или другой встроенной техникой.

Согласно требованиям ПТБ и ПУЭ для защиты от поражения током (при случайном прикосновении к токоведущим местам под напряжением или коротком замыкании оборудования) на вводном щитке устанавливаются устройства, которые ограничивают максимально потребляемый ток и отключают питание при утечке тока.

При самостоятельном подключении варочной панели к трехфазной сети нужно четко различать следующие термины:

• логический ноль — напряжение на плюсовой клемме источника тока;
• защитное заземление — соединение корпуса устройства с заземляющим проводом;
• защитное зануление — соединение отдельных точек схемы со средним выводом обмотки трансформатора трехфазной сети.

Подмена понятий представленных терминов может привести к серьезным ошибкам в ходе выполнения монтажных работ, возгоранию кабелей, повреждению внутренней проводки, выходу из строя самой варочной поверхности или даже поражению электрическим током.

Чтобы подключить отдельную линию от вводного щитка к варочной панели, выполняют следующее:

1. Устанавливают дифференциальный автомат до 30 мА (для отключения при случайном прикосновении к деталям под напряжением).
2. Меняют электрический счетчик на другой с током не менее 40 А.
3. Устанавливают двухполюсный автомат до 40 А (для защиты от короткого замыкания внутри варочной панели).

Все работы под напряжением выполняют в перчатках из диэлектрика, в обуви на кожаной или резиновой подошве, стоя на резиновом коврике. Если человек дома один, такие работы выполнять нельзя. При поражении током второй человек сможет обесточить сеть и оказать первую помощь. Выполняя монтажные работы по установке варочной панели, не забывайте о правилах безопасности и ПУЭ. От этого зависит не только результат, но и жизнь.

Рассмотрим пошагово процесс подключения:

Взять кабель нужной длины, который будет соединять варочную поверхность со штепсельной вилкой.
Снять крышку с отсека питания, отверткой выкручивая винт.
К штепсельной вилке подсоединить шнур питания, при этом обращая внимание на подключение жилы заземления (желто-зеленого цвета).
Удалить защитную пластину, которая прикрывает контакты.
Шнур от штепсельной вилки подсоединить к колодке питания, соблюдая цвет изоляции (желтый с зеленым —  это заземление, коричневый и синий — это фаза и ноль), между фазными клеммами устанавливаем перемычку и крепко зажимаем ее болтами.
Затянуть клеммы кабеля на колодке питания.
Проверить монтаж и включить панель при помощи сенсорных кнопок.

Как подключить электроплиту самостоятельно?

Известно, что к контактам розетки штепсельного соединения стационарных плит присоединяют три провода (фазный, нулевой рабочий, нулевой защитный). Следовательно, предпочтение отдаем проводу марки АППВ с тремя токоведущими жилами.Расчет силы тока. Силу тока находим по формуле:По условию решаемой задачи принимаем РР = 5,8 кВт, II = 220 В, соsφ = 1.

Определение площади поперечного сечения жил по силе тока нагрузки. По табл. 3.4 находим, что длительно допустимая сила тока для трех одножильных проводов, проложенных в одной трубе, составляет 28 А, при площади поперечного сечения, равной 4 мм2.По табл. 3.6 находим, что, исходя из требуемой механической прочности проводов, групповые линии сети освещения, штепсельных розеток и распре делительные линии силовой сети должны иметь сечение для алюминиевых проводов не менее 2,5 мм2. Определенное по току нагрузки сечение (4 мм2) соответствует и требованию механической прочности провода.Итоги расчетов: электрическую проводку в рассматриваемом случае можно выполнить проводом марки АППВ, трехжильным, с площадью попереч¬ного сечения каждой жилы 4 мм2. 

Минимальные сечения проводов в жилых и общественных зданиях

Таблица 3.6

УЗО и автомат

Перед подсоединением электрической поверхности к сети необходимо установить устройство защитного отключения (УЗО) и автоматический выключатель – с целью защиты проводки.

Подбираются они так:

1. Для однофазной сети номинал автомата составляет 32А. УЗО также должно иметь номинальный ток не менее 32А (лучше, если он будет выше номинала автомата) и дифференцированный ток 30 мА.

   Он последовательно подключается в линию после выключателя.

2. Для трехфазной устанавливается УЗО номинальным током 25А и дифференцированным 30 мА. Автомат – 16А.

Силовая розетка и вилка

Для надежного подключения варочной панели следует правильно подобрать розетку и вилку. Номинальный ток их должен строго соответствовать номиналу автоматического выключателя:

• для однофазной сети – трехконтактная розетка и вилка 32А;
• для трехфазной – 16А.

Корпус следует заземлить с жилами, которые соединяются с клеммами розетки.

Подключаем варочную поверхность

Основных схем подключения три. Рассмотрим их подробно.

Однофазная схема 220В

Самый распространенный вариант в квартирах. Выглядит следующим образом:

1. Фаза L одновременно подсоединяется на клеммы L1-3. Для этого между ними устанавливаем две медные перемычки (они уже входят в комплект с плитой).
2. Ноль N подключаем на клеммы N1-2.
3. Защитный проводник PE – на клемму PE.

Получить доступ к клеммам электрической поверхности можно через ее заднюю крышку – она откручивается и снимается.

Трехфазная схема 380В

Подключаем таким образом:

• Фазы A, B, C – подсоединяются к клеммам L1-3.
• Клеммы N1-2 и PE – соединяются по вышеуказанной схеме.

В данном случае все просто, никаких перемычек делать не нужно.

Двухфазная схема 380В

Может быть и такое, что в загородном доме либо квартире фаз не три, а две: A и C есть, а B отсутствует. В данной ситуации варочная поверхность подсоединяется к сети 380В по двухфазной схеме:

• На L1-2 ставится перемычка и подключается фаза A.
• На L3 – фаза C.
• Остальное – аналогично предыдущим вариантам.

Если перемычек у вас по какой-либо причине нет, их можно сделать самостоятельно из провода, сечение которого не меньше, чем у питающего (т. е. 6 мм2).

Подключаем духовой шкаф

Для духового шкафа все гораздо легче – евровилка просто вставляется в евроразетку (при необходимости старую нужно заменить новой).

Однако некоторые требования должны быть соблюдены.

Рассмотрим их:

1. Нужно, чтобы заземляющие контакты с электрощита подключались к розетке отдельным проводником. Питающий кабель на духовой шкаф должен подключаться к УЗО в электрощите.
2. Мощность духовки составляет 3-3,5 кВт – то есть для него достаточно обычной электропроводки. Если она окажется больше (проверьте по паспорту), с электрощита придется проложить отдельный кабель 3х2,5 мм2. Он подключается к автомату на 25А.

Предпочтительный вариант – подсоединение духового шкафа к отдельному автомату. В противном случае при большой мощности потребления одновременная работа нескольких электроприборов будет невозможна – они будут выбивать выключатель.

Если вы приобрели встроенную технику – электрическую поверхность и духовой шкаф, подключить их можно самостоятельно. Сделать это не очень сложно, главное соблюдать инструкцию и быть предельно внимательными. Помните, что работа с электропроводкой – дело не шуточное, ошибки здесь могут стоить дорого. Не допустить их и сделать все грамотно вам помогут приведенные нами разъяснения и советы.

Частые ошибки при подключении

Некоторые просчеты при подключении варочной поверхности бывают достаточно серьезными. Они могут полностью вывести из строя варочную панель или привести к пожару.

1. Иногда бывает, что панель начинает работать странно: сначала выключается, потом самостоятельно включается. Не следует думать, что дело в неправильно подключенных проводах. Во многих моделях есть защита от детей, которая срабатывает при хаотичном нажатии кнопок. Также есть модели с функцией распознавания посуды – пока на конфорке не стоит кастрюля, конфорка не будет греть.
2. Еще одна часто встречающаяся проблема – работает только половина конфорок, а остальные показывают остаточное тепло. В этом случае срабатывает блокировка сети при однофазном подключении трехфазных моделей. Так варочная поверхность сама ограничивает мощность. В этом случае следует разобраться с инструкцией и только потом трогать клеммники.
3. Запрещено подсоединять индукционных панелей мощностью более 3,5 кВт через обычные вилку и розетку в 16А.
4. Кабель сечением 2,5 мм нельзя применять для варочных поверхностей мощностью от 7 кВт.
5. Если на одной из клемм нет фазной перемычки, то половина конфорок не будет работать, или же панель вообще не включится.