Слайсер для нарезки твердых продуктов — обзор лучших моделей от ведущих производителей с фото и ценами

Рекомендации по выбору и эксплуатации

Устройства из дорогого сегмента могут показаться более привлекательными. Но рейтинг электрических овощерезок и советы профессионалов подсказывают ориентироваться на реальные потребности. Чаще всего в домашних условиях хватает приборов с невысокой мощностью.

Измельчитель для овощей — достаточно безопасное и надежное устройство. Но использовать его нужно строго по инструкции, а именно:

• не проталкивать продукты в приемное отверстие руками, а применять только специальные приспособления;
• использовать насадки прибора только по назначению, в особенности если измельчить нужно твердые продукты;
• чистить и мыть электрическую овощерезку сразу после использования;
• вытирать насухо остатки влаги даже на лезвиях из нержавеющей стали.

Сразу после применения измельчитель нужно помыть, чтобы сок от продуктов не впитался в пластиковые детали Важно! При использовании не рекомендуется загружать в прибор слишком большие объемы продуктов. От перегрузок измельчитель может сломаться, особенно если речь идет о бюджетном устройстве

Рейтинг лучших домашних ломтерезок

Подобрать ломтерезку можно на основании списка наиболее популярных и удобных для бытового использования моделей.

Бош / Bosch MAS 4201N универсальная

Данная модель слайсера прекрасно подходит для использования на домашней кухне – она компактная и функциональная. Имеет оптимальную мощность в 100 Вт. Возможна настройка толщины ломтиков до 17-ти мм, нож изготовлен из нержавеющей стали, заточен волнообразно, что позволяет использовать его в качестве универсального. Имеет функцию защиты от случайного включения, что особенно актуально, если в доме есть дети. В комплекте идет специальный держатель для продуктов и защитное устройство для пальцев.

Bosch MAS9101

Ломтерезка имеет стильный и лаконичный дизайн, не громоздкая и не вызывает сложностей при сборке по инструкции. Корпус металлический, что значительно сказывается на прочности и на весе приспособления. Слайсер оснащен резиновыми ножками для устойчивости и дополнительными отверстиями в корпусе, дабы при желании можно было прикрепить его к столу. Толщина нарезки варьируется от 3 до 15-ти мм. Большая часть лезвия закрыта кожухом, а когда от продукта остается небольшой кусочек, его можно отпустить и машина доделает все сама – это специальные параметры для защиты от травматизма.

Smile EFS 980

Простая и удобная модель, корпус изготовлен из пластика, нож – из нержавеющей стали с универсальной волнообразной заточкой. Мощность – 150 Вт. Корпус складной, что позволяет удобно хранить прибор даже на самой маленькой кухне. Имеется функция регулировки скорости, производитель предлагает выбирать одну из трех возможных. Максимально возможная толщина нарезки – 17 мм. Вес изделия – чуть больше двух килограмм, размеры компактные.

Зельмер / Zelmer ZFS1005XRU

Zelmer ZFS1005XRU – мощная и надежная модель. Корпус не складывается, изготовлен из металла, что и объясняет вес прибора – чуть более 4-ёх килограмм. Скорость не регулируется, мощность – 200 Ватт. Отличается очень точным диапазоном нарезки – от 0 до 15-ти мм. За счет наличия прорезиненных ножек и значительного веса слайсера он устойчиво стоит на поверхности, не вибрирует и не скользит по ней. Имеет стандартную функцию обеспечения безопасности работы – защиту от случайного включения.

Gorenje R606E

Кухонный прибор потребляет мощность в 180 Вт, что делает его довольно мощным устройством для домашнего использования. Слайсер габаритный, его ширина составляет почти полметра, корпус при этом не складывается. Регулировка скорости отсутствует, предлагаемая толщина нарезки – от 0 до 1,5 см. Металлический корпус в сочетании с размерами определяет довольно большой вес изделия – почти 6 кг. Нож изготовлен из нержавеющей стали, поверх него имеется специальный пластиковый кожух, выполняющий защитную функцию.

Строение прибора. Принцип работы

Ломтерезка – прибор для кухни, способный помочь практически в любом деле с готовкой. Несмотря на громоздкость конструкции, принцип работы довольно прост.

Главная часть прибора – электрический нож. Он, как правило, всегда делается острым, чтобы нарезать продукт любой твердости и размеров. В движение он приводится за счет электродвигателя, работающего на определенной мощности.

Ломтерезка состоит и из других частей:

• корпус;
• платформа для продуктов (каретка);
• толкатель;
• приемный лоток.

Принцип работы довольно прост: пользователь двигает туда-сюда каретку с продуктом, который необходимо нарезать, а острый нож плавно нарезает на одинаковые кусочки. Нарезка в это время выпадает в приемный лоток, расположенный позади прибора.

Работает ломтерезка достаточно просто

Рейтинг лучших электрических ломтерезок

Не затеряться в огромном выборе приборов поможет не только умение выбирать нужные параметры, но и знание лучших из лучших в своём роде. Предлагаем ознакомиться с рейтингом, где каждая модель заслуженно считается высококачественным устройством.

GEMLUX GL-MS-190

Полуавтоматическая ломтерезка, корпус которой выполнен из металла. При довольно компактных размерах обладает немаленьким весом. Нож из нержавеющей стали, заточка прямая, мощность устройства 150 Вт. Отлично справляется с колбасами, мясными изделиями, сырами и копчёностями. Толщина нарезки регулируется до 15 миллиметров.

Цена от 4990 рублей.

GEMLUX GL-MS-190

• Соотношение цена – качество;
• Металлический корпус;
• Надёжный подвижный отсек;
• Дно снабжено присосками.

• Регулировка скоростей отсутствует;
• Мягкие продукты нарезаются не так хорошо, как твёрдые;
• Лоток для сбора ломтиков не предусмотрен.

Ritter Markant 05

Белоснежная электрическая ломтерезка для дома с пластиковым корпусом и волнообразным ножом из нержавеющей стали. Весит чуть более килограмма, а складная конструкция позволяет компактно хранить прибор в небольшом шкафчике.

Возможность регулировки скоростей, блокировка случайного включения, приспособление для намотки кабеля. Мощность – 65 Вт, толщина нарезки до 14 миллиметров. Рекомендуется использовать непрерывно не более пяти минут.

Цена от 4620 рублей.

Ritter Markant 05

• Качество от немецкого производителя;
• Компактность;
• Нож одинаково хорошо справится с твёрдым сыром и мягким томатом;
• Каретка снабжена шипами для более надёжной фиксации продукта.

• Невысокая мощность;
• Дно скользит по поверхности стола.

GASTRORAG HBS-250N

Электрическая ломтерезка из алюминия Gastrorag подойдет как для профессионального использования, так и домашнего, если пользоваться ею вы намерены часто. Стальной нож круглой заточки имеет способность затачиваться самостоятельно, мощность устройства 120 Вт, нарезанные ломтики аккуратно складируются на заднюю часть корпуса.

Ломтерезка справляется с сырами, филе мяса и птицы, твёрдыми овощами. Толщина ломтиков варьируется до 12 миллиметров, вес прибора 15 килограмм. Подвижный отсек снабжён удобной ручкой, а дно изделия — резиновыми ножками.

Цена от 14490 рублей.

GASTRORAG HBS-250N

• Прочный корпус;
• Лезвия не требуют ручной заточки;
• Прорезиненные ножки.

• Высокая цена;
• Габаритный и тяжёлый.

Clatronic MA 3585

Цельный корпус ломтерезки выполнен из литого алюминия, а волнообразный нож из нержавеющей стали. Мощное, но довольно компактное устройство нарежет хлеб, овощи или закуски красивыми аккуратными ломтиками. Модель имеет устройство для затачивания ножа, резиновые ножки и защитный кожух, минимизирующий возможность получить травму.

Мощность 150 Вт, максимальная толщина ломтика 15 миллиметров. Время непрерывной работы до 10 минут.

Цена от 5290 рублей.

Clatronic MA 3585

• Высокая мощность;
• Качественный корпус;
• Волнообразный самозатачивающийся нож;
• Соотношение цена/качество.

• Регулировка скоростей не предусмотрена;
• Лоток для ломтиков в комплектацию не включён.

Philips HR1388/50

Данная модель имеет несколько съёмных вставок, которые не только нарежут продукты красивыми ломтиками, но и натрут овощи, нарежут брусочками картошку для фри, сделают фигурную волнообразную нарезку. Сам корпус выполнен из бело-красного пластика, ножи из нержавеющей стали.

Мощность прибора 200 Вт, но вот толщину ломтика регулировать, увы, не получится. Все аксессуары можно мыть в посудомоечной машине, а корпус достаточно протирать влажной салфеткой после каждого использования. Philips HR1388/50 нередко называют мультирезкой за более расширенный спектр возможностей.

Цена от 4990 рублей.

Philips HR1388/50

• Яркий дизайн;
• Компактная и очень лёгкая;
• Несколько съёмных насадок;
• Прорезиненные ножки;
• Высокая мощность.

• Пластиковые детали редко поддаются замене;
• Толщина ломтиков не регулируется.

Особенности работы

Ломтерезка электрическая – прибор бытового назначения, оснащенный ножом циркулярного типа.

Слайсер создан для красивой и аккуратной нарезки:

• овощей;
• мяса;
• колбас;

• фруктов;
• сыра;
• рыбы;

• заморозки;
• хлеба.

С помощью слайсера получаются идеально ровные и аккуратные ломтики. Электрическая ломтерезка используется и при заготовках для приготовления лимонада, домашнего консервирования, бутербродов и пиццы.

Современные изготовители предлагают к продаже приборы как универсального назначения, так и узкоспециализированные – для нарезки определенного вида продуктов. Такие устройства отличаются по конструкции – у сырного имеется тефлоновый слой, обеспечивающий удобство при резке вяжущих продуктов, а рыбный обладает специальной кареткой.

На что смотреть при выборе?

Покупая электрическую ломтерезку для дома, однозначно стоит учитывать некоторые нюансы, позволяющие избежать ситуации, когда прибор просто пылится в шкафу за ненадобностью. Приобретая его для себя или в подарок, смотрите на следующие параметры:

• Мощность устройства. Для домашнего пользования сгодятся полуавтоматические модели мощностью до 120 Вт. Более мощные модели нацелены на регулярную нарезку большого количества ингредиентов, и обычно используются в производственных цехах или местах общественного питания.
• Материал корпуса. Как и с большинством других бытовых приборов, производители предлагают два варианта: пластик и металл. Первый дешевле и легче, второй дороже и тяжелее. Металл обеспечит долговечность, но качественный пластик, как показывает практика, проявляет себя ничуть не хуже. При покупке модели с пластмассовым корпусом, убедитесь, что на нём нет трещин и царапин, а сам пластик устойчив к давлению и не прогибается.
• Материал режущего элемента. Нож, который прослужит долго, сделан из качественной стали, керамики или металла с керамическим покрытием. Оптимально, чтобы лезвия были самозатачивающимися.
• Заточка лезвий. Обычно можно встретить три разновидности: прямая форма, волнообразная и зубчатая. Волнообразная форма — это золотая середина, которая справляется как с твёрдыми, так и мягкими продуктами. Прямая может замять сдобу и некоторые овощи, а зубчатой подвластно всё, но цена на неё несколько выше.
• Форма конструкции. Бывает цельная и сборная. Если будете часто пользоваться прибором, то приобретайте цельную. А если от случая к случаю, то сборный агрегат позволит экономить место.
• Регулировка скорости нарезки. Немаловажный параметр, от которого напрямую зависит качество исполнения. На высоких скоростях отлично нарезаются твёрдые продукты, но вот для мягких сгодятся низкие. И наоборот.
• Безопасность устройства. Тут учитываются несколько аспектов: защита пальцев рук во время работы, функция защиты от включения детьми, прорезиненные ножки, надёжная фиксация подвижного отсека во время работы, защитный чехол для ножа.

Приятными дополнениями станут лоток для сборки нарезанных ломтиков и разнообразные насадки для фигурной нарезки брусками или дольками.

Топ лучших производителей

При подборе идеальной электрической ломтерезки, изучите наш рейтинг лучших слайсеров. В нем приведены самые надежные устройства от ведущих мировых производителей.

Какого вида электроломтерезку выбираете Вы?

АвтоматическаяПолуавтоматическая

Бюджетные модели

Zelmer 294-5

Односкоростная модель с возможностью регулировки толщины нарезки в 1-15 мм, выдвижная каретка, корпус из пластика, резиновая основа ножей, есть функция автозатачивания.

Плюсы:

• защита от случайного запуска;
• высокая мощность;
• многофункциональность (может работать с разными продуктами).

Минусы:

при работе производит много шума.

Bosch MAS-4201N

Универсальная модель для работы с разными по плотности продуктами, толщина нарезки регулируется до 17 мм, пластиковый корпус, есть функция самозаточки лезвий, мощность 100 Вт.

Плюсы:

• имеется защитный отсек для лезвий;
• специальный суппорт, предохраняющий пальцы;
• тихая при работе;
• габаритные размеры;
• может складываться для хранения.

Минусы:

• в комплекте отсутствует лоток для подачи кусков продуктов;
• слишком маленькая мощность.

Smile EFS-980

Корпус модели выполнен из пластика, лезвие – из особо прочной нержавейки, три скорости работы, толщина нарезки регулируется в 1-17 мм, мощность устройства 150 Вт, имеется съемная каретка и защитные системы.

Плюсы:

• неплохая мощность;
• может складываться для последующего хранения.

Минусы:

• непрочный, хлипкий корпус;
• плохо режет мягкие продукты.

Аппараты по средней стоимости

Gorenje R-506E

Универсальная и многофункциональная модель, используется для нарезки мягких и твердых продуктов, самозатачивающиеся лезвия, регулировка толщины нарезки 2-15 мм, предусмотрена защита против скольжения, корпус из пластика, есть защитная система.

Плюсы:

• высокая производительность;
• есть уклон для соскальзывания нарезанных продуктов;
• неплохая мощность в 160 Вт.

Минусы:

• отсутствует лоток для приема продуктов;
• в комплектацию не входит ключ для снятия ножей.

Bosch MAS-4104W

Универсальный прибор для нарезки любых продуктов, компактный и удобный при эксплуатации, есть лоток для приема нарезанных кусочков, ножи прорезиненные, имеется регулятор скорости и толщины нарезки – до 17 мм, мощность 110 Вт.

Плюсы:

• предусмотрена система защиты;
• имеется отдельный отсек для хранения шнура питания;
• простая в уходе.

Минусы:

• электрический шнур слишком короткий;
• при работе с сыром мягких сортов, он может прилипать к лезвиям.

Philips HR-1388/50

Малогабаритный прибор с комплекте с 5-ю насадками, мощность устройства 200 Вт, у слайсера хорошая мощность 200 Вт, имеется защитная система от перегрева двигателя, ножи снабжены прорезиненным антискользящим покрытием.

Плюсы:

• в комплекте есть много насадок;
• система автозаточки;
• прибор легко разбирается;
• прост в эксплуатации и уходе;
• высокая производительность;
• универсальный и может работать с любыми продуктами.

Минусы:

• слишком шумно работает;
• крупные куски приходится предварительно нарезать на более мелкие;
• в комплекте нет лотка.

Варианты Премиум-уровня

Bosch MAS-9101

Заявленная мощность модели 140 Вт, регулировка нарезки продуктов до 15 мм, рабочая поверхность имеет уклон в 10⁰, прибор устойчив, ножи прорезиненные, имеется система защиты.

Плюсы:

• хорошо моется;
• отличается привлекательным, стильным дизайном;
• ножи из особо прочного материала;
• работает со всеми видами продуктов;
• надежная и долговечная модель.

Минусы:

• отсутствует автонамотка шнура;
• не очень удобная конструкция;
• ненадежная блокировка каретки.

Ritter E-16

Металлический корпус, рабочая поверхность расположена под небольшим уклоном, ножи сделаны из нержавеющей стали, толщину нарезки можно регулировать до 29 мм, съемная каретка.

Плюсы:

• хорошее качество сборки (модель немецких производителей);
• красивый стильный дизайн;
• универсальность.

Минусы:

слишком большой вес – масса прибора составляет около 1,5 кг.

Moulinex FreshExpresCube DJ905832

В комплект входит 5 насадок, есть специальная щетка для очистки машины, вставки для шинковки и мелкой/крупной терки, мощность устройства 280 Вт.

Плюсы:

• модель очень простая в уходе;
• высокая скорость работы;
• стильный дизайн;
• высокий уровень энергоэффективности (класс А);
• универсальная – может работать со всеми видами продуктов.

Минусы:

• большой вес – порядка 2,8 кг;
• в комплект не входит лоток для приема нарезки.

Зачем нужен слайсер

В переводе с английского «slice» означает ломтик. Отсюда пошло второе название – ломтерезка. Прибор востребован в супермаркетах, где есть услуга нарезки продуктов. Однако можно наблюдать, что слайсеры каждого отдела с разными продуктами различаются. Это связано с тем, что каждая машина предназначена для нарезки определенного продукта. Аналогичная картина наблюдается в пунктах общественного питания. Здесь на кухне рядом могут стоять несколько машин, разных по функциональности.

Каждый вид ломтерезки предназначен для нарезки определенного продукта

Рабочим механизмом слайсера выступает подвижная площадка и дисковый нож. Именно последний элемент осуществляет резку. Особенностью ножа является устройство режущего лезвия. Например, диск для колбас, сыра имеет ровный край с тефлоновым покрытием, к которому не прилипает продукт. Край лезвия диска слайсера для нарезки мяса оснащен зубчиками. Он режет ломтики заморозки по методу пилы. Если использовать слайсер не по назначению, нож быстро выйдет из строя. По этой причине и устанавливают несколько ломтерезок, если требуется резка разного продукта.

В быту обычно достаточно одного слайсера для нарезки колбасы и сыра, так как несколько машин занимает много пространства. Вдобавок сырое замороженное мясо дома вряд ли кто часто нарезает крупными партиями. На такой машине не обязательно можно резать только сыр и колбасу. Можно делать нарезку овощей, фруктов, любого другого мягкого не замороженного продукта.

ТОП-5 домашних слайсеров по цене

Ritter Markant 05

Ritter Markant 05 Аппарат этот занимает пятое место. Пластиковый корпус, который предоставляет большую прочность и при этом не наносит вреда здоровью – первое, что стоит отметить. Режущая часть имеет волнообразную форму. Так легче и качественнее режутся различные продукты.

Мощность у этого аппарата не слишком высокая — всего 65 Вт. Нарезает этот аппарат ломтики толщиной до 14 мм.

Конструкция предполагает защиту от непроизвольного включения. Также у этого аппарата можно наклонять столик.

Плюсы

• прочный корпус;
• высокая степень безопасности;
• качественная резка.

Минусы

низкий уровень мощности.

Ritter Markant 05

Gemlux GL-MS-190 150 Ватт

Gemlux GL-MS-190 150 Ватт Мощный слайсер в металлическом корпусе небольшого размера предлагает пользователю, прежде всего, хорошее качество нарезки. Толщину нарезки можно регулировать до 15 мм, что подойдет для готовки многих вещей.

У этой модели довольно удобный толкатель, защищающий руку от травмы и совмещенный с поддоном. Уход за частями инструмента довольно прост.

Длительность рабочего цикла составляет пять минут, то есть за это время нужно успеть нарезать все необходимые продукты.

Плюсы

• высокая степень надежности;
• долгий срок службы;
• удобный в пользовании;
• приличная скорость;
• простота эксплуатации.

Минусы

работает только на одной скорости.

Gemlux GL-MS-190 150 Ватт

Gorenje R506E

Gorenje R506E Данная модель от словенского производителя стоит не слишком дешево, но при этом она может гарантировать надежность, прочный корпус и достаточно мощный мотор в 160 Вт. С таким оборудованием нарезать продукты разной плотности несложно. Максимальная толщина нарезки у этой модели составляет 15 мм.

Стоит отметить наличие прорезиненных ножек, исключающих скольжение прибора, а также блокиратора запуска, который защитит от травм.

Плюсы

• высокое качество сборки;
• тихо работает;
• легко использовать;
• можно регулировать скорость;
• есть блокиратор запуска.

Минусы

нет ключа для смены режущей части и приемного лотка.

Gorenje R506E

CENTEK CT-1380 150 Ватт

CENTEK CT-1380 150 Ватт Одна из простых ручных моделей, разработанная для нарезки яблок и других фруктов, а также овощей близких по плотности, например, для груш, лука, огурца и картофеля.

Корпус – из пищевой пластмассы, безопасной для здоровья человека, а сами ножи – из «нержавейки». Части слайсера можно отмывать как под краном, так и в посудомойке.

Плюсы

• легкий уход;
• простота использования;
• хорошо режет большинство овощей и фруктов;
• компактность устройства;
• удобно хранить.

Минусы

среднее качество сборки.

CENTEK CT-1380 150 Ватт

Clatronic AS 2958

Clatronic AS 2958 Лучшая домашняя ломтерезка мощностью в 180 Вт и тремя скоростями работы. В отличие от предыдущих моделей, этот инструмент имеет функцию самозатачивания.

Максимальная толщина ломтиков у этой модели такая же, как и у всех прочих – 15 мм. При этом устройство настраивается достаточно легко и быстро

Что еще важно – он практически не шумит

Выделяется эта модель своими нескользящими ножками и складным корпусом.

Плюсы

• хорошие показатели устойчивости;
• компактность и складной формат делает инструмент удобным для хранения;
• есть регулировка скоростей;
• высокая мощность мотора;
• режущая кромка может себя же затачивать.

Минусы

• таким слайсером не получается нормально резать мягкие продукты;
• корпус белого цвета, который легко запачкается.

Критерии выбора

Есть ряд параметров, на которые стоит обратить внимание — без этого нельзя обойтись при выборе качественного прибора

Размер

Если есть нужда в покупке слайсера, нужно сразу позаботиться о поиске места для его размещения. Прятать его, чтобы затем доставать, если нет места – не лучшая идея. Поэтому, прежде чем ставить на конкретное место ломтерезку, нужно освободить рабочую поверхность от ненужных вещей. Места такое устройство занимает немало.

Мощность

Чем выше мощность, тем лучше. Хотя некоторым мощности в 100 Вт вполне хватает. Стоит отметить, что нет никакой необходимости в покупке особо мощного прибора, если он будет использоваться только дома. А вот если в коммерческих целях – то нужен слайсер помощнее.

Скорость вращения диска

В хорошие ломтерезках производители закладывают возможность изменения одного параметра для улучшения качества работы — скорости вращения диска. Каждый продукт режется на разной скорости, поэтому выбирать подходящую.

Мягкие продукты, такие как овощи и сыр режутся на малой скорости, в то время как колбасы и прочие мясные изделия режутся на более высокой скорости.

Скорость вращения также учитывается при выборе слайсера и продукта для нарезки

Блокировка

Поскольку нож всегда считался опасной частью ломтерезки, разработчики старались максимально внимательно подойти к вопросу безопасности использования. В большинстве моделей слайсеров нужно зажимать две кнопки на корпусе, чтобы запустить устройство. Они устраивают пользователя своим удобством и безопасностью.

Есть модели ломтерезок, работающих только в случае зажатия кнопки. Как только на неё перестает оказываться давление, прибор перестает работать.

Сам нож запрятан в защитный чехол, что дополнительно обезопасит пользователя от травм. Продукты при этом либо сами подталкиваются к диску или же вручную.

Блокировка – одна из важных опций при выборе ломтерезок

Материал ножа

Большинство фирм производят ножи для бытовых ломтерезок из нержавейки. Наиболее качественными ножами считаются Solingen. Их выпуском занимаются такие немецкие гиганты, как Bosch, Krups, Siemens.

Также можно найти модели ломтерезок с керамическими ножами. В сравнении с металлическими ножами, их качество уже не то, что раньше, потому в расчет их брать всё же не стоит.

Заточка

Ножи в ломтерезках бывают двух видов заточки.

1. Волнообразные. Считаются более универсальными. Они способны легко нарезать продукты, в том числе и мягкий свежий хлеб.
2. Прямая. Такая заточка также прекрасно нарезает ломтиками продукты. Особенно хорошо такой нож режет сыр.

Важно отметить, что многие современные модели ломтерезок имеют самозатачивающиеся ножи, что довольно удобно

На заточку ножа стоит обратить внимание, ведь от нее зависит качество нарезки

Люфт

У многих моделях люфт имеет стандартные – от 0 до 17 мм, чего хватает для многих задач. Регулируется толщина нарезки вручную и ставится перед включением прибор.

На корпусе многих моделей можно выставить определенную толщину нарезки для следующих продуктов:

• колбаса (2-3 мм);
• сыр (3-4 мм);
• хлеб (11 мм).

Корпус

Такое оборудование выпускает в двух видах корпуса. Материал – разный, цена – разная, а функциональность одинакова.

1. Металл. Ломтерезки с корпусом из этого материала используют в коммерческих целях.
2. Пластик. В таком корпусе выпускаются большая часть домашних \моделей.

Корпус не особо влияет на конечный выбор

Область применения овощерезки и ее основные преимущества

Современный аппарат представляет собой эффективное и продуманное устройство для быстрого нарезания продуктов, корейской морковки, сырых и вареных овощей. Основное предназначение аппарата — это максимально быстрая и комфортная шинковка продуктов питания. Для этого у овощерезки в арсенале имеется целый набор лезвий.

Основными преимуществами прибора является:

• небольшой размер;
• безопасность использования;
• удобство хранения из-за небольших габаритов.

Механическая овощерезка, к тому же, не требует подключения к электросети и не расходует электричество. В отличие от обычных ножей, использовать овощерезку можно с гораздо большей продуктивностью, ведь сама ее конструкция предусматривает более высокий КПД. Там, где обычным ножом пользователь будет долго и кропотливо нарезать картофель для драников, используя картофельную терку, пользователь справится с этой задачей за считанные мгновения. Овощерезка позволяет существенно экономить время, освобождая его для других задач.

При помощи овощерезки можно нашинковать не только овощи и фрукты. Аппарат прекрасно подойдет для нарезки большинства продуктов питания. При помощи электроовощерезки с разными насадками становится возможна профессиональная нарезка кубиками всех ингредиентов для оливье.

Помимо многофункциональности, электрическую овощерезку отличает высокая степень надежности. Она достигается благодаря использованию проверенных материалов, таких как сталь и стекло. Лезвия из нержавеющей стали практически не затупляются, а стеклянная поверхность меньше подвержена механическому воздействию, появлению трещин и царапин, чем пластик.

Итак, механическая и электрическая овощерезка применяется на кухне для нарезки продуктов питания. Область применения прибора весьма обширна, и понятие овощерезки включает в себя несколько приборов, объединенных в один класс.

Топ-10 лучших бюджетных электрических овощерезок

Измельчители для овощей в магазинах можно приобрести по невысокой стоимости. Производительность таких моделей может быть скромной, но они все равно очень функциональны и удобны.

Scarlett SC-KP45S01

Недорогой измельчитель за 1500 рублей имеет в комплекте 4 насадки и 2 терки, демонстрирует высокую скорость нарезки и работает довольно тихо. Среди достоинств прибора — широкая горловина для загрузки продуктов и кнопка включения, которую не нужно держать постоянно зажатой. Но при этом пользователи отмечают, что пластиковая емкость сильно окрашивается овощным соком, мыть ее нужно постоянно и очень тщательно.

Электрическая овощерезка от Scarlett требует ухода, но показывает хорошую производительность

Maxwell MW-1303

Компактная овощерезка обладает средней мощностью 150 Вт и комплектуется 5 ножами. Насадки предназначены не только для овощей, но и для картофеля фри, устройство измельчает продукты быстро и с минимальным количеством пищевых отходов. Отзывы отмечают, что прибор очень удобно мыть, преимуществом является и его устойчивость, ножки прорезинены и не скользят по столу.

Недорогая овощерезка от Maxwell стоит около 3000 рублей

Bosch MMR 15A1

Немецкий электрический измельчитель стоит около 2700 рублей и поддерживает функции фигурной нарезки, шинкования и измельчения до состояния пюре. В комплект входят несколько сменных ножей, которые делают устройство пригодным для обработки мяса и компонентов для теста. Чаша у прибора стеклянная, очень надежная и легкая в уходе.

Овощерезка MMR 15A1 от Bosch стоит в районе 2700 рублей

Culinario Jet

Электрический измельчитель выполнен из прочного пластика и комплектуется прозрачной крышкой. Позволяет нарезать овощи кубиками, ломтиками и тонкой соломкой, в наборе есть 8 насадок разной формы и назначения. Устройство довольно компактное, с длинным шнуром питания — 1,2 м.

Электрическая овощерезка Culinario Jet продается в среднем за 1700 рублей

Bradex TD 0063

Недорогое электрическое устройство оценивается в 1700 рублей. Работает всего на 1 скорости, но оснащается 2 насадками — для нарезки и шинковки. Мощность у измельчителя невысокая, всего 25 Вт, но для быстрого приготовления легких салатов его использовать очень удобно.

Овощерезка от Bradex позволяет приготовить не только салаты, но и пюре, рагу и ингредиенты для супов

First FA-5112-2

Бюджетное устройство стоит около 2500 рублей и оснащается мелкой и средней терками, насадками для соломки и для ломтиков. Подходит для обработки овощей, картофеля и фруктов, ножи из нержавеющей стали долго не поддаются износу. Электрическую овощерезку легко мыть, терки можно загружать в посудомоечную машину.

First FA-5112-2 отличается качественной сборкой

Redmond RKA-FP4

Компактное устройство с мощностью 150 Вт подходит для нарезания и натирания фруктов и овощей. Поставляется в наборе с мелкой и крупной терками, есть 2 насадки для ломтиков. За несколько секунд измельчает продукты, загруженные в емкость. Не перегревается при перегрузках благодаря встроенной защите.

Купить овощерезку Redmond RKA-FP4 можно за 3400 рублей

Zigmund&Shtain SM-20

Очень тихий измельчитель поставляется в наборе с 6 насадками и подходит для нарезания и натирания. Обрабатывает не только овощи, но и фрукты, сыры, колбасы и другие продукты. Стальные ножи устройства долго не тупятся и не ржавеют.

Электрическая овощерезка Zigmund&Shtain стоит приблизительно 3700 рублей

Белвар ЭТБ-2

Электрический измельчитель комплектуется 2 дисками для шинкования и еще 1 насадкой для нарезки соломкой. Ножи и диски устройства сделаны из качественной антикоррозионной стали, овощерезка очень прочная и надежная. Подходит для овощей, картофеля и фруктов. При мощности 130 Вт легко справляется с бытовыми нагрузками, хотя пользователи отмечают заметную вибрацию.

Цена на Белвар ЭТБ-2 составляет 3700 рублей

Mystery MMC-1405

Средняя по мощности овощерезка поддерживает 1 режим работы и обладает 3 насадками. Прибор можно использовать для нарезки соломки разной толщины и для измельчения овощей. Корпус у устройства пластиковый, с широкой горловиной.

Внимание! Измельчитель легко чистится, но мыть его нужно сразу, чтобы не появлялось стойких пятен от овощного сока. Измельчитель овощей Mystery обладает стоимостью около 2000 рублей

Измельчитель овощей Mystery обладает стоимостью около 2000 рублей

Что такое слайсер

Слайсер является электрической ломтерезкой, функция которой заключается в нарезке колбас, сыров, мяса, фруктов и овощей аккуратными ломтями. То есть слайсер – это то приспособление, которое может стать неплохой альтернативой обычному ножу. Современный гаджет такого типа имеет высокую степень бытовой безопасности, т.к. его нож защищен специальным кожухом. Порезаться не получится и за счет удачной конструкции толкателей. К тому же аппарат не удастся включить случайно. Другим важным преимуществом является высокая производительность.

Принцип работы

Вне зависимости от типа рабочая поверхность аппарата располагается под небольшим углом. Профессиональная модель оснащается специальной подставкой, которая движется к дисковому электроножу. После того как на нее укладывается продукт, нож отрезает аккуратные кусочки одинаковой толщины. Последний параметр можно регулировать при помощи специального механизма. Благодаря слайсеру работа, которая могла у вас отнять час, выполняется за считаные минуты.

Как пользоваться

Чтобы использовать слайсер для дома или заведения общепита, вам не потребуется какой-либо специальной подготовки. Обязательно прочитайте инструкцию. После распаковки прибора подключите его к сети и убедитесь, что прибор действительно включился по соответствующему индикатору. Затем приготовьте кусок для нарезки. Величина продукта не должна превышать установленный производителем показатель, иначе возникнут неудобства во время работы. Не забудьте очистить продукт от костей, сухожилий, хрящей и других твердых предметов.

После погружения продукта в подвижной отсек, закройте его и направьте в сторону ножа – в автоматической электрорезке каретка сделает это сама. Управлять скоростью вращения лезвия можно при помощи кнопок, установленных на корпусе устройства. После использования гаджет нужно очистить. Хранить слайсер можно в любом месте. Устройство неприхотливо как в эксплуатации, так и в хранении.

Правила ухода и эксплуатации

Чтобы ломтерезка служила долгие годы, ее необходимо правильно эксплуатировать.

Производители рекомендуют:

• чистить прибор после каждого использования;
• при нарезке продуктов под определенным углом первый надрез лучше сделать ножом;
• очищать вареные яйца от скорлупы перед нарезкой;
• из птицы, мяса и рыбы удалять большие и средние кости;
• морковь и свеклу перед нарезкой лучше отварить;
• болгарский перец разрезать надвое и удалить семена;
• томаты разрезать пополам и удалить плодоножку;
• с бананов и цитрусовых снимать шкурку, но если нож волнистый, можно этого не делать;
• не нарезать сырое мясо.

Уход за прибором элементарный. Необходимо после каждого использования промывать нож, который очень легко снимается. Корпус достаточно просто протереть влажной тряпочкой.